ڪيترن صدين تائين، ماني جي ماني ڪئي وئي آهي ۽ ماڻهن جي مکيه خوراڪ جي شين مان هڪ آهي. اھو ڪجھھ لاء ڪونھي جو اھي چون ٿا ته اھو سڀ سر ماني آھي.
ڪارو ماني خاص طور تي مفيد آهي. سڀ کان پهرين، ريائي اٽو جو هڪ بهترين ذريعو ڪاربوهائيڊريٽ ۽ وٽيامين آهي. انهي ماني جي هڪ ٿڙ جي پوزيشن هڻي، توهان ڊگهي کائڻ نه چاهيو ۽ ايندڙ کاڌي ۾ گهٽ کائڻ چاهيندا. ڪارو مان باقاعده استعمال ۾ اعصاب سسٽم جي حالت کي بهتر بنائي ٿو، جسم کي ٿڪائي ۽ الرجز جي مزاحمت ۾ مدد ڪري ٿي. آخرڪار، ان ۾ ڪيترائي مفيد ويتامين ۽ مائڪليليشنز شامل آهن - پي پي، بي بي، بي 6، بي 12.
جيڪڏهن توهان وٽ ماني ٺاهي آهي، توهان ان کي آسان بڻائي سگهو ٿا صرف سفيد، پر ڪارو به ماني. بلڪل صحيح طور تي تيار ڪريو، توهان کي صرف سڀني ذخيري کي مانيٽر جي کنٽينر ۾ رکڻ گهرجي ۽ ان کي تبديل ڪريو! هتي هڪ ماني سازي ۾ ماني ٺاهڻ جي باري ۾ ڪجهه تجاويز آهن:
- ڪارو ڪاري ۾ روايتي طور تي ڪارو ٺاهڻ لاء ڪافي قافيا يا ڪوکو شامل ڪن؛
- انهي ماني کائڻ لاء اهو ضروري آهي ته پتلي سلسلس ضروري آهي ۽ اهو بهترين طريقي سان ٿڌي گوشت سان گڏ خدمت ڪرڻ آهي.
- ھڪڙي ماني ٺاھيل جي روپ ۾ بيڪ ڪرڻ کان پھريان، توھان کي ضرور ٿورڙو پاڻي ۽ سبزيبل تيل وجھي.
۽ هاڻي اچو ته توهان سان گڏ ماني رڙيون سازي ۾ ماني کائڻ لاء ڪجهه رزقون.
ماني ڪارو ماني ۾ ماني ٺاهي
ڪارو کاڌي جي لاء رزق مزيدار صحتمند ۽ صحتمند روئڻ لاء هڪ تلاوت آهي، جنهن مان پڪل نه آهي پر ٻن قسمن مان اٽو مان.
مادي
- ريائي اٽو - 1 شيون؛
- ڪڻڪ جو اٽو 2،5 شيون.
- لوڻ - 1.5 پي.
- سڪل سڪل - 2 چوٽي.
- سڪل ڪپڙو - 1.5 ٽيچون. چمٽا
- پاڻي - 1.25؛
- ماکيء - 1 پيچرا. چمڪيو
- فاسٽ کاڌو.
- ايپل سيب انگورن جو 2 - 2 پيچرو. چمٽا
- کوڪوائو - 1 چادر
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. چمڙن جي.
تياري
مانيٽرڪٽر جي ڪنٽرول ۾ اسان ٻن قسمن جي پن چڪين مان اٽو، سڪل ڪاٺ، لوڻ، ڪوڪو، قاف، ماکي، پکيڙي ڇڏيا. خشڪ خميره شامل ڪريو، سبزي جي تيل، پاڻي ۽ سرگر ۾ وجھو. اسان کي بالٽ ماني ٺاهي ۾ رکون ٿا. ماني رکي، مکيه طريقا ۽ وچولي ڪڻڪ کي چونڊيو. ان کان پوء اسان اسان جو اٽو ڪڍو ٿا، ان کي ٿڌو ۽ ان کي ٽڪر ۾ آڻيو.
ڪارو کڻي مانيء ۾ ماني ٺاهي
مادي
- خشڪ پاڻي، 100 ملي ميٽر.
- ريائي مالٽ 3 ڪڇو. چمٽا
- پاڻي سان گڏ پاڻي (ڪنهن به تناسب ۾) 200 مل.
- زيتون جو تيل. 1.5 پيڇو. چمٽا
- لوڻ - 1.5 پي.
- کنڊ - 1.5 وٿيون. چمٽا
- ريائي اٽو - 150 g؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 300 g؛
- خشڪ مڪاني - 2 ٽيچ.
- گلوبل - 1 پيچون. چمڪيو
- خشڪ خشڪ مڪاني.
- پراڻي - 0.5 پيچرو.
تياري
هڪ ماني ۾ ڪارا ماني ڪيئن ٿيس؟ پهريون، پاڻي جو اڇو ۽ مالٽ کي ٽڪرائي پاڻيء سان ڦيرايو. ان کي 30 منٽ لاء ڇڏي ڏيو. هن وقت اسان پرڳڻي کي ڌوئڻ، انهن کي تيلوي تي سڪي ڇڏيو ۽ انهن کي وڏي ٽڪر ۾ ڦٽو ڪيو.
ان کان پوء اسان بالٽ ويورڊڪو ماني ۾ مصطفي، زيتون جو تيل، کير، سيفٽ اٽو جي ٻن قسمن، سڪل اسٽارٽر ۽ ڪليليلوائي ۾ وجھي ڇڏيون ٿا. اسان کي ماني کاڌائڻ لاء پروگرام رکون ٿا (توهان اهو ڪري سگهي ٿو جيڪو ملائڻ جو ذميوار آهي
جڏهن هڪ ماني ۾ ڪارو ڪاري ماني کپي، توهان قيمتي بدران ڪنهن ٻئي خشڪ ميوي سان تبديل ڪري سگهو ٿا. خشڪ ميون کي گڏوگڏ، توهان کي ڪٽي گونگا، ڪجهه گولا، آتما، وغيره پڻ شامل ڪري سگهو ٿا. هر شي تي توهان جو خيال صرف پنهنجي فطرت ۽ فطرت جي ترجيحن تي منحصر آهي. آزمائشي ٿيڻ کان ڊپ نه ڪريو، ڇاڪاڻ ته اهو توهان جي پنهنجي ترڪيبين کي ڳولڻ ۾ مدد ۽ صحيح طرح تاج ڪپڙا ٺاهڻ ۾ مدد ڪري ٿي. بون اشتياق!