Vareniki انهن کي صرف پاڻيء ۾ ٽڪرائڻ جي ذريعي تيار ڪري سگهجي ٿو، ۽ توهان هڪ ٺاهڻ لاء ۽ بنا ڪري سگهو ٿا. ۽ بعد ۾ وڌيڪ سرسبز ۽ نازڪ آهن. اسان توهان کي ٻڌائي سگهون ٿا ته هڪ اسٽامر ۾ گونگي کي ڪڪڻ کائڻ چاهيو ته جيئن اهي نرم ۽ سوادج ڦري وڃن.
Vareniki پنيس سان ھڪڙو ٻيڙو بوائلر سان
مادي
امتحان لاء
- اٽو - 0،5 ڪلو؛
- kefir - 300 مليڪ؛
- هيڪس. 1 ٽڪرا؛
- لوڻ.
- سوڊ - بغير بغير 1 چچون.
بھرائي لاء
- کاڌي پنيس - 400 g؛
- اوکرو - 1 ٽڪڙي؛
- کنڊ - 5 ٽيچون؛
- وينولا کنڊ - 1 مقدس.
تياري
ٿانو ۾ اٽو کي سوڌو سان گڏ، وچ ۾ ننڍڙي سوراخ ٺاهيندي، هڏيء ۾ ڊوڙندو، کير ۾ وڌو ۽ لوڻ شامل ڪيو. اسان کي اٻندو رڙيون ڪرڻ گهرجي، ان کي ڦٽي ڇڏڻ گهرجي، پر ساڳئي وقت لوچچل. هاڻي انهي جي تيار ڪرڻ جي لاء اڳتي وڌو. کاڌي سان پني واري مٽي مل، وينلا کنڊ ۽ زردي شامل ڪريو. جيڪڏهن توهان پٽي ڀريل حاصل ڪرڻ چاهيندا آهيو، ٻرندڙ يا ميڪر جو استعمال ڪريو ٿا. ۽ جيڪڏهن توهان ڪنگرتي کاڌي پنيس پسند ڪريو ٿا، ته اهو سٺو مقدار سان سٺو چمڪندڙ آهي. پر اٽو تيار ڪيل ميز تي، اسان خشڪ آڱر ۾ 3-4 ملي ميٽ موٽن تي رکون ٿا. ھڪڙو گلاس جو صحيح قطر جيڪو اسان ٺاھيو آھي، ان جي اندر اسين ھڪڙي کاڌا لڳائيندا آھيون اسان کي ويرينڪي جهاز جي ٻاڦر تي رکيل آهي، تيل سان اڳ ۾ پيل ٿيل آهي، انهي جي تيار ٿيڻ دوران اهي گيٽ تي بيٺل نه آهن. ٻاڦ ٻاڦ کي کليل ڪريو، جيڪڏهن توهان وٽ برقي هجي، اسان ٽائيم ٽائيم ٽائيم 20 منٽن تي مقرر ڪريو. ٽيبل تي تيار ٿيل تيار ڪيل ڍنڍ سان گڏ کريم سان گڏ ايندا آهن ۽ جيڪڏهن گهربل هجي، ٻير سان سينگاريو ويندو آهي.
ساڳئي طريقي سان ڊبل بوائلر ۾ توهان کي ويرينڪي ڪڪڙ يا ٻي ڪنهن به شين سان گڏ کائيندا هوندا.
سستمي پورڊنگ کي هڪ اسٽيمر ۾ ڪئين ڪئين ڪجي؟
جيڪڏهن عام ويارڪيڪي سان خراب ڪرڻ جو ڪو وقت ناهي، سست ٻٻر جي لاء هڪ ٻي ڪنرر ۾ پڙهي وڃي صرف توهان لاء صحيح آهي. ان جي باوجود، انهن جو مزو شاندار آهي.
مادي
- کاڌي پنيس - 300 g؛
- هيڪس. 1 ٽڪرا؛
- اٽو 3 ڪڇو. چمٽا
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- مکٽر - 50 گ.
تياري
پنيج ۾ پنيس اسان کي هڙو شامل ڪيو، کنڊ ۽ ميڪو. پوء وري اٽو شامل ڪريو ۽ چڱي ريت گڏ ڪريو. آھ کان، اسين ھڪڙو ڏند ڪٿا ٺاھندا آھيون ۽ ان جي ھڪڙي ڪپڙي کي ھڪڙي ڪپڙي ۾ ورهايو وڃي. Lazy vareniki ڪوڪي ۾ 15 منٽن لاء هڪ ڊبل بوائلر کائڻ ۾ ڪن ٿا.
منجمد ڊومپلنگ کي هڪ ٻي ڪنڊر ۾ ڪئين ڪئين ڪجي؟
Vareniki گهر جو پکا ڏيڻ بلڪل بدران خريداري سان ڀريل ذوق آهي. پر تڏهن به، ڪڏهن ڪڏهن، وقت جو طلب ڪرڻ يا ڪجهه ٻيو سبب لاء، توهان نيمي تيار ڪيل مصنوعات خريد ڪيو، انهن کي ٻٽي بوائلر ۾ تيار ڪرڻ. ان سان گڏ ان کي ڍڪڻ جي سختي سان سفارش نه ڪئي وئي آهي، ٻي صورت ۾ سڀني آو گيٽ تي رهندو. منجمد انگن اکرن کي ٽري ۾ وجھي ۽ اسٽيمر تي ڦيرايو، هر شيء معمول وانگر، صرف پچائڻ جو وقت وڌندو ۽ 25 منٽن تائين وڌائي ويندي.