ڪڪڙ گوشت گهڻو ڪري اسان کي کاڌي ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. گوشت جي سڀني قسمن مان، اهو نه رڳو سڀ کان وڌيڪ سستي آهي، پر سڀ کان وڌيڪ غذا آهي، ۽ تنهن ڪري ڪيترن ئي مرضن جو بنياد بڻجي ٿو. جيئن ته اها ڄاڻايل فارم ۾ معلوم ٿئي ٿي ته گهٽ گھٽيونيڪير آهي، پر هر ڪو نه ڄاتو آهي ته ڪائي ڪڪڙ ۾ ڪيترا ڪيليريا موجود آهن.
آبي ٿيل ڪڪڙ جي لائق ملڪيت
ڪڪڙ جو گوشت، سوادج، غير جانبدار ۽ گهٽ-کولوري رهيو آهي، ان سان گڏوگڏ جسم سان جذب ٿي ويندا آهن، پڻ صحت مند آهي. ان ۾ پروٽين جو مقدار 22٪ تائين آهي، جڏهن ته چربی موجود آهي 10 فيصد کان وڌيڪ. هن پکيء جو گوشت مائڪرو ۽ ميڪروليٽيون (تانپر، مگنييميم، پوسٽشيم، لوهه، فاسفورس ، زن، وغيره) سان گڏوگڏ هوندو آهي ۽ ان سان گڏوگڏ ويٽامين اي ۽ اي، تنهنڪري جسم لاء ضروري آهي. بهرحال، ڪڪڙ جي گوشت جي صحتمند غذا لاء غذائي ۽ صحت مند صرف هن کي ناهي. اھم حقيقت آھي، عام طور تي ڪڪڙ ۾ ڪيترا کیلوريون، پر ھاڻي اسان ان جي پڪي ورزن تي غور ڪنداسين.
آبي ڪڪڙ جو سڄو مواد
هن پولٽريري گوشت جي غذائي مال ۽ غذائي ملڪيت قديم قديم زماني کان ڄاڻي چڪا آهن ۽ اڃا تائين سخت بيمارين جي جسم کي بحال ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويو آهي، ڇاڪاڻ ته هي پيداوار کي مضبوط ڪرڻ ۽ طاقت بحال ڪرڻ جي قابل آهي. جيڪي ماڻهو ان کي کاڌو جي دوران کائيندا آهن بنيادي طور تي هن سوال ۾ دلچسپي وٺندا آهن ته ڪڪڙ ٿيل ڪڪڙ ۾ ڪيترا ڪيتريون ئي ڪيرايون آهن، ڇاڪاڻ ته هن شڪل ۾ اهو گهٽ ۾ گهٽ چرور آهي. ان طرح، پکا چکن جي فلوري جي مواد 100 رپيا جي هر هڪ 135 کلو 135 ڪيڪال آهي، ۽ سڀ کان وڌيڪ فيٽي مختلف، جلد سان گوشت، جيڪا ڪلورڪ مواد طرفان 195 ڪ.ال تائين پهچي سگهي ٿي.
ڪڪڙ جي صحيح طريقي سان ڪيئن؟
انهي حقيقت جي ڪري ته ڪڪڙ جي فلوري جي ڪلوريڪ مواد گهٽ ۾ گهٽ آهي، ان ۾ مختلف قسم جي ڊاسن ۾ استعمال ٿيندو آهي. ساڳئي وقت، ان کي ٻين شين سان گڏ گڏ ڪرڻ جي منع ٿيل ناهي. ان کان سواء توهان کائي سگهو ٿا ۽ کائي سگهو ٿا