ڇو ته ايسٽ لاء پنيس ايستر ۽ عام معمول ڪيڪ ڪيڪ جي وچ ۾ چونڊيو آهي، جيڪڏهن توهان هڪڙو شاندار کاڌا گڏ ڪري سگهو ٿا. ہدايت جو پيچيدگي خوف کان نه آهي، جيڪڏهن توهان اڳ ۾ بيڪ سان ڪم ڪيو آهي، ته سڀ ڪجهه ٺيڪ ٿي ويندي. هن معاملي ۾ کاڌ خوراڪ کي ڦيرايو ويندو آهي، تنهنڪري اهو ممڪن ناهي ته ايستر ڪيڪ جي "لسي" جي پگهار جا مداح ان وانگر پسند ڪندا، پر خوشبودار وارڊ مفن جي پريمن سان خوش ٿيندو.
ايستر لاء ڪڪڻ جو کاڌو
هن رزق ۾، گهڻيون گهڻيون حدون آهن، پر توهان ان کي عام مکڻ سان تبديل ڪري سگهو ٿا. ان کان علاوه ڪو رزيس موجود ناهي، جيڪو هرڪو پنهنجي گھر جي ذوق کي ڏني، جيڪو سڀني کي شامل ڪرڻ يا تبديل ڪرڻ ۾ آزاد آهي.
مادي
- کير - 475 مليڪ؛
- مرارائن - 275 g؛
- هيڪس - 6 پي سي.
- يوڪڙا.
- اٽو - 1،2-1،4 ڪلو؛
- کنڊ 420 g؛
- سبزي کا تيل - 55 مليڪ؛
- مکڻ - 65 g؛
- کوٽي پنيس - 190 g؛
- خمير (تازو) - 45 g؛
- ڳاڙھو ڪاسٽ 210.
تياري
سڀ کان پهرين خشڪ اسٽارٽر آهي. ان لاء ته ٿورڙو گرم کير سان ڀريل آهي، کنڊ جو هڪ سٺو چشمو شامل آهي ۽ هر سطح تي جهنگ جي ڏيکاري جيستائين ڇڏي ڏي. جڏهن ته ٻوڙي چالو ڪيو ويندو آهي، هڪ فوم کان پنج هڻڻ واري مٽي ۾ ڦيرايو. باقي يوز (مجموعي طور تي 11 ٽڪرا) کنڊ سان ڀريل آهن جڏهن ته هڪ اڇا ڪيميائي ڪاميٽي ٺهي ويندو آهي.
پنيسي کي چنبڙي رجوع ڪريو ته آھ ۾ ڪو وڏو ٽڪر نه آھي. ميز ڪٽيٽ ڌاڙيلن سان گڏ پني، يار، ڳاڙهو ڪارو شامل ڪريو ۽ گڏوگڏ شامل ڪريو. پگھريل ۽ مارجنري ۽ مکڻ جي ٺهيل ٿڌي، ۽ ان کي سبزيبل تيل سان گڏ نتيجن ۾ شامل ڪريو. خاص طور تي پروٽين جين داخل ڪريو ۽ سست رفتار سان اٽو شامل ڪرڻ شروع ڪيو. پنهنجي هٿن سان لڳل بند ڪرڻ جي انتظار ۾ نه رکو: اهو ڪافي چپجي رهيو آهي ۽ ڪم ڪرڻ ۾ آسان ناهي، پر گرميء ۾ هڪ ڪلاڪ ثابت ٿيڻ کانپوء اهو ڪم ڪرڻ سان وڌيڪ آسان ۽ آسان ٿي ويندو. چئن ڪلاڪن دوران، آو ٽي ڀيرا ويٺل آهي ۽ ٻيهر ٻيهر واپس اچڻ جي اجازت آهي: انهي ڪري اهو گوتن جوڙو مضبوط ٿيندو ۽ ڪيڪ کان پوء جڏهن ڪيڪ ختم نه ٿيندو.
ان کان پوء، آڱريون شڪلين ۾ ورهائي سگھجن ٿيون ۽ 180 درجا مٽي تائين موڪليا ويا. وقت ڪيڪ جي سائيز سان طئي ٿيل آهي.
توهان شايد ايستر لاء ايستر لاء ڪاٽي پنيس ڪيڪ تيار ڪري سگهو ٿا، مٿين بيان ڪيل ٽيڪنالاجي جي سڀني قدمن کي ٻيهر ڦهرايو، ۽ پوء، "بيڪنگ" موڊ ۾ "ڪڻڪ" واري طريقي سان 60 + 30 منٽن تائين ٿڌي ڇڏيندي.
اوور لاء خمير ۾ خمير بغير ڪوڊ ڪيڪ لاء تيار ڪريو
ڪي به ڪين ڪي ڪڪڻ جي پيچيدگي کي گھٽائڻ لاء، توهان کي صرف ماني ڇڏڻ کان آسان ڪري سگهجي ٿو. هن جي طريقي ۾ هن جي غير موجودگي باوجود، ڪيڪ اڃا رسالي آهي، پر هڪ عدم تسلسل کي ڪٽي ڪيڪ وانگر آهي، جنهن کي، حقيقت ۾، آهي.
مادي
- اٽو 475 g؛
- مکڻ - 390 g؛
- سوڊ - 10 g؛
- raisins - 170 g؛
- کاڌي پنيس - 470 g؛
- هيڪس - 6 پي سي.
- کنڊ - 410 g؛
- وينلن جي هڪ مقدس
تياري
هن ڪيڪ جي تياري مڪمل طور تي هڪ معياري ڪيڪ تيار ڪرڻ جي برابر آهي. مکڻ سان گڏ هڪ مکڻ کي وڌايو. نتيجي ۾ هواي تيل واري ڪاميٽي ۾، پوٽي پني کي شامل ڪيو ۽ بغير ڪوٺڻ کان سواء، هلندڙ هوري کي شروعات ڪرڻ شروع ڪيو. وري ونلن جي هڪ ٻلي موڪليو، ۽ وري ميسن سان هر شيء گڏيو ۽ وڃائڻ جي ذريعي وڃايل آٽو جي حصن ۾ داخل ٿيڻ شروع ڪيو. جڏهن سڄو مٽي ملايو ويندو آهي (ملازمت سان ٿڪ نه ڪريو)، ان کي ڪچرو سوڊ ۾ شامل ڪيو ۽ آخري وقت ويس. اٽڪل هڪ ڪلاڪ لاء (وچولي ڪيڪ لاء) وڌو.
Easter لاء مزيدار کاڌو پنيس ڪيڪ
مادي
- مکڻ - 55 g؛
- کير - 65 ملي؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 165 g؛
- کاڌي پنيس - 265 g؛
- ننڍيات - 10 گ؛
- اٽو 275 g؛
- هڪ مٺين جو مٺو آهي.
تياري
ٿڌي کير کي گرمي ۽ ان کي کنڊ جي چلي شامل ڪريو. اٿو ٿيندؤ ۽ ان کي ڇڏي ڏيو.
باقي کنڊ جي هڻڻ سان ڳاڙهو ڪڻڪ سان ڳاڙهو ٿئي ٿي، ٿوري گهٽ ۾ گهٽ 3 منٽن تائين پوسٽري ۽ مکڻ وڌو، ۽ پوء خشڪ حل ۾ داخل ڪريو. سڀني اٽو کي گڏ ڪريو 8 سڀني منٽن لاء وري پوء شڪلن کي پکيڙيو، ٽيون حصو ۾ وڌو ۽ آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي سان ٺهڪي اچي ٿو. پختو 180 تائين پکا.