آبهوا نارنجي تختي پائوڊر هندستان کان اسان وٽ آيا. ھندستان ۾، ڦري پوڻ ڏاڍي قدر ڪئي آھي ۽ ھڪڙي ڀيري ايوورويڊ ۾ پنھنجي دوا جي ملڪيت بيان ڪري نه سگھندا آھن. هڪ ڀيري ترڪير ايترو مقبول ٿيو هو ته ان کي انڊين زعفر سڏيو ويندو هو، جيتوڻيڪ ڪناروس اسيگاس سان سخت گندگي سان گڏ، ٽرڪنٽ پائوڊر عام طور تي ڪجھ نه هئا.
اڄ ترڪي جهڙي تڪليف نه آهي، اهو ساڳئي زعفران جي قيمت ۾ گهٽ آهي، ۽ تنهنڪري هاڻي گهڻو مقبوليت حاصل ٿئي.
Turmeric seasoning
اهو يقين ڪرڻ ڏکيو آهي، پر ترارمي ويتامين ۾ تمام گهڻي مالدار آهي. گروپ جي ويٽامينز، ڪ ۽ سي، معدنيات سان گڏ، هر ڪنهن جي صحت کي متاثر ڪري ٿو جيڪو پنهنجي کاڌي کي پورو ڪندي. سڀ کان پهرين، سامراجي مصالحن جي مدد سان جيڪي هستين سان پريشاني کان متاثر ٿين ٿا، اهو ايپليٽ، کولورياتي ڪاروائيشن، هارونڊيٽرول کي ڌمڪيون ۽ ٽوٽين کي ختم ڪري ٿو.
ان جي خالص روپ ۾ جمر کي استعمال ڪرڻ لاء ان جي مسڪينن ۽ جلندڙ مزاج جي ڪري، جيتوڻيڪ مفيد، پر گهڻا خوشگوار نه. خاص طور تي بهادر شخص، ڏينهن ۾ هڪ ڏينهن پاڻيء جي چمڙي جي چشمي کاڌي کائي سگهو ٿا، پاڻيء جو تمام گهڻو هيٺ ڌوئڻ سان گڏ، پر هاڻوڪو رتب وارين شين جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ مزيدار آهي.
Turmeric seasoning: - پچائڻ ۾ استعمال ڪريو
ان جي پاڙيسري مستقل استحڪام جي ڪري، جمعي کي ڪنهن به موج ۾ پڙهڻ سان گڏ، ساس، سوپ ۽ اسٽاڪ سان ڀريل آهي. اوڀر کان آگاهه، هي مزيدار مصيبت مڪمل طور تي روايتي مشرقي ساز ڪمپني سان گڏ ملن ٿا، تنهنڪري هندستاني کائڻ ۾ ان کي مکيه مسڪين جاندار ڳولڻ لاء غير معمولي نه آهي. تنهن ڪري، توهان ڪهڙي برتن کي سيرابين ڪپڙن لاء درخواست ڪري سگھو ٿا؟ اچو ته سڀ کان وڌيڪ مزيدار طريقن سان معاملو ڪريو.
ڪڪڙ چانور جي دال سان ۽ خاڪ سان
ڪيري - هڪ پيچيده ۽ ملفورڪ پنهنجي ذائقي خوبين کي ڍڪيو، جنهن کي شروعات ڪرڻ کي آسان نه آهي. انهي ڪري اسان جي واقفيت سان ترقيء سان اسين اسان جي دال کان علاوه کلاسي هندستاني چانورن جي خريدار جي روشني سان شروع ڪنداسين.
مادي
- مکڻ - 45 g؛
- اڇو منڊي - 75 گ؛
- cardamom - 5 پي سي.
- مٺل ٻج - 3 g؛
- لوڻ جو ڳوڙها - 2 پي سي.
- ڦلي جي ميچ - 2 g؛
- جمريڪ - 2 g؛
- بيسمي چانور - 1 شيون؛
- ڪڪڙ ڀوت 375 مليڪ؛
- دال موڪليو ويو 400 -.
تياري
ساسن ۾، مکڻ کي ڳاري ڇڏيو ۽ ان کي ڍڪڻ سان کاڌ خوراڪ تي اڇلائي ڇڏيو. 5 منٽن بعد، سڀئي خوشبودار مصالحن کي گڏ ڪريو: مٽيء جي اناج، انگور، خشڪ مرچ ۽ ڍڪڻ، پاڻ کي پنهنجو خوشبو ڇڏڻ گهرجي. هڪ منٽ کان پوء مصالحن کي چانورن سان گڏيو ۽ سڀني ڀائرن کي ٺهرايو. مايع تي ٽڪرڻ کانپوء، اسان کي گرمي گھٽائي ۽ چانورن کي 10 منٽن تائين پهچايو. اسان چانورن سان ملندڙ دال سان ڳنڍيو ۽ ميز تي خدمت ڪريو، ڪنارن سان ڇڪڻ.
ٿڪ ڪڪڙ سان مشغول ٿي
مادي
- ڪڪڙ جا - 2 پي سي.
- نارنجي - 200 g؛
- ماکي - 30 g؛
- زيتون جو تيل - 55 g؛
- جمريڪ - 3 g؛
- زميني ڪنارو ، 3 g؛
- ڪيني مرچ - 1.5 گ.
تياري
اسان کي اچار تيار ڪري، گرم گرم سنجري جو جوس ۾ مسمول. مرکب تي مصالحو ۽ مکڻ شامل ڪريو، احتياط سان
ان وقت کان پوء گلاب ۾ چکن اضافي نموني کي ڀريل ۽ چکن ڀري کيستائين جيستائين تيار ٿي وڃي. وقتي طور تي توهان ڪڪڙ برش جي مدد سان چکن جي بچپن سان ڪڪڙ کي ذخيرو ڪري سگهو ٿا، تنهنڪري ماکي ڪارڪردگي ۽ مي وائي پاڻيء جي رست کرسٽ ۾ تبديل ڪري سگهي ٿو.
تازو ۽ هلڪي سلاد برانڊي جي اضافي سان روشني ۽ سادو برتن جي لاء شاندار عجيب هوندي.