جڏهن ته روزو رکڻ جون ڪيتريون ئي شين جون پابنديون هونديون آهن، پر اهڙا ڪيترائي برتن آهن جيڪي توهان کائي سگهو ٿا. کاٽ پيري واري کاڌ خوراڪ کان وٺي توهان جي هيٺيان انتظار ڪري رهيا آهن.
آسٽريليا جي طريقن سان ڪوڪيز ڏيو
مادي
- آاتما - 150 g؛
- زيتون جو تيل 90 ml؛
- پيليل اخروٽ - 90 g؛
- ماکي قدرتي - 50 g؛
- لوڻ؛
- پائي پائوڊر - 5 گ.
تياري
اسان کي اندرال چشمو ڪيو. اهو يا انهي سان ٺهڪندڙ يا ڪافي ڪڻڪ سان گڏ ٿي سگهي ٿو. اسان وڏي واٽ وڍي ڇڏيو. اسان وٽ آلو کاڌو پائڻ وارو لوڻ، لوڻ، ماکي ۽ زيتون جو تيل کڻي سگهون ٿا. چڱي طرح سان لڳل. پوء گريٽ شامل ڪريو ۽ وري گڏ ڪريو. نتيجو ڪاميٽي کان، اسان ننڍن بالن کي ٺاهيندا، ان کي تيز طور تي ان کي دٻايو ۽ ان کي پيٽ تي ظاهر ڪيو. ھڪڙو ڪلاڪ جي چوٿين ڏينھن ۾.
ڪيانا سان گڏ ڦڦڙن جي ڪوڪيز کان ڪوڪيز لائين
مادي
- ٻٻر جون ٻڪريون - 1 گلاس؛
- خشڪ خوبيون. 6 پي سي.
- سج لڻ جو ٻج - 30 g؛
- ڪيلا وڏا آهن - 3 پي سي.
تياري
اسان ڪيلي کي ڪنهن به مناسب طريقي سان خالص ۾ تبديل ڪندا آهيون. ننڍڙو ٽڪرون خشڪ خشڪ مڪن سان وڍيو. ڪيٽي پيلا سان گڏ آاتم ملائي، خشڪ آبي ۽ خشڪ ڀريل ٻج. هڪ چمچ سان گڏ، اسين ڪامياب تيار ڪيا وڃن ۽ ان کي پچڻ واري شيٽ تي رکون. اسان ڪوڪيز کي ڪٽو ڪڍڻ کان سواء فلٽ کان ڀاڄي ڪڻڪ ڪڍڻ لاء 25 منٽن تائين.
ايٽ فلنگ ۽ گاڏين کان ڪوڪيز چالو ڪيو
مادي
- ڪڻڪ جو بلند ترين گريڊ وارو آهي - 170 g؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- ريپريز پوسٽ 1- 1 گلاس؛
- ڪوري گاڏين سان هڪ ننڍي گرٽر سان. 1.5 پيٽ؛
- قدرتي ماکي - 50 g؛
- ڪيميائي سبزي جي تيل - 55 مليڪ؛
- پنجن - پنچ؛
- raisins - 45 g؛
- ٻج - 40 گ.
تياري
اسان گاڏين کي مائع جي ماکي، مکڻ، مرڻ ۽ سج جي ٻوٽي جي ٻج سان گڏ ملائيندا آهن. ان کان پوء نتيجو نموني ۾ آاتل وجهي. اڌ ڪلاڪ لاء ڇڏي ڏيو، تنهنڪري اهي سٺو پگهار آهن. ڪڻڪ جا اٽو ڪڻڪ ۽ گند ڪڻڪ سان ملن ٿا. نتيجي ۾ سڪل نموني اڳ تيار ڪيل ڪاميٽي ۾ داخل ڪيو ويو آهي. ان کان پوء اسان کي بالن کي پيالو ڪري، تيل يا پاڻي سان پڪاريو، ان کي تيزيء سان نچوض ڪيو ۽ انهن کي بيڪنگ ٽري تي وجهي. اسان 20 منٽن لاء ڪوڪيز ڪڪائيندا آهيون.
آتش تي ڪوڪيز جي ڪنٽين سان ڪوڪيز ڏيو
مادي
- سوراخ - 350 مليڪ؛
- کنڊ - 180 g؛
- آڱر - 2 پيٽ؛
- اٽو جو اعلي درجا اٽو - 3 پيٽ؛
- قدرتي ماکي - 50 g؛
- سبزي ڪيميائي تيل - 40 مليڪ؛
- هئڻ وارو سوڌو - 1 چچا چچا
- ممڪن بغير پن چڪيون، 55 گ.
تياري
برن کان، کنڊ، سبزي ڪڻڪ جي تيل، ماکي، اٽو، سوڌو ۽ فلائيٽ کائي، آو کي ملائي. ميسس شامل ڪريو، توهان کي به پوکي وٺي، ڪٽيو ٻيرڻ ۽ آوٽ ڀڃي سگهو ٿا. ٻرندڙ تيل سان، اسان کي گیند بڻائي ٿو، انهن کي تيزيء سان نچوض ڪيو ۽ انهن کي شيٽ تي وجهي. 20 منٽ لاء آٽمل ڪوڪيز ڪيڪ ڪريو.
آتش سان سيٽ سان ڪوڪيز ڪجن ٿا
مادي
- اعلي گريڊ جو اٽو ڪڻڪ - 1 گلاس؛
- آسٽريلل 1 گلاس؛
- ماکي قدرتي مائع - 10 g؛
- مٺو ۽ ڳاڙهو وڏو پيٽ - 1 ٽڪرا؛
- سانوڻ پٽ
- ٻاڦ ٽڪڻ جو پاڻي - 10 مليڪ؛
- زميني ربن
- واري کنڊ - 25 g؛
- سبزي جي تيل کي وڌائي 50 مليا
- کاڌو سوڌو - 5 گ.
تياري
اسان کي ميڪل ڪڍو، ۽ اسان کي پير سائين تيل ۾، بڪڻ، ماکي ۽ ڪوسو پاؤڊر سان ملايا سوڊ شامل ڪريو. موصول ٿيل وزن ۾ اسان ايپل خالص، اٽو ۽ پوٽو آلول ٺاهي سگهون ٿا. اسان سڀني کي هڪ عام ماڻهو ڏانهن ڌڪيو. ان کي چمڪندڙ ٽري تي چکو. 20 منٽ لاء مٽي بسيڪٽ سان گڏ پڪل لڳل آهن.
آتش سان گڏ قاتلي واري ڪوڪيز مان ڪن ٿا
مادي
- کٽ جي ڪڻڪ - 100 گ؛
- ريائي اٽو - 50 g؛
- برمڻ بادام - 90 g؛
- ماکي قدرتي مائع - 40 g؛
- کنڊ برانچ - 70 g؛
- زيتون جو تيل 45 ڪلو ميٽر.
- ليم جو رس تازو نچوڙ ڪيو - 40 مليڪ؛
- تازو نچوضار نارنگي رس - 50 ملي گرام.
تياري
اوٽ فلڪري ريائي اٽو، کنڊ ۽ عمدي ڪدو بادام سان ملائي رهيا آهن. ماکي، مکھن، نارنگي جو رس ۽ ليم شامل ڪريو. اسان چڱي ريت گڏ ڪيو ۽ 10 منٽن لاء اٿي هلون، پوء اسان هٿن سان گڏوگڏ تيل هٿ سان گڏوگڏ تيار ڪرڻ واري ڪاميجن مان ڀائين ٿا. انهن مان هر هڪ کي کجيء سان فلٽ ۽ ان شيٽ ڏانهن موڪليو. هڪ ڪلاڪ جي هڪ چورس لاء هڪ سٺو تندور ۾ گڏ رکو.