تازي سيپ سان ٺهيل هڪ ٺهيل هڪ شاندار ۽ خوشبودار پائوتر آهي، جيڪو صرف ٿڌو نه پر گرم به خدمت ڪري رهيو آهي - چانهه بدران.
تازي نموني جو گڏوگڏ
مادي
- تازي سيب - 500 g؛
- کنڊ - 200 g؛
- سائٽيڊ ايڊس - هڪ پنچ؛
- پاڻي 2 ليٽر.
تياري
اسان تازو سيب وٺي، ان کي ڌوء، ان کي سلسلن ۾ اڇو ۽ ڪور ڪڍو. ميوو هڪ ٻرندڙ رخي رنگ حاصل نه ڪئي هئي، اسان انهن کي پاڻي جي کٽ ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ليمن جي ٿانو اڇلايو. هڪ ساسن ۾ تازو پاڻي وجهي، هڪ ننڍي باهه تي وينجن وجهي ۽ ٽڪرائڻ جو انتظار ڪيو. انهي کانپوء، اسين سيپل اڇلينداسين ۽ کنڊ کي ذائقو شامل ڪندا آهيون. سڀئي چمچ سان ملايو ويو ۽ وري انتظار ڪريو جيستائين ڀائرن کي ڌڪ لڳي. پوء باهه کي گھٽائي، 20 منٽن تائين ٺهرايو ۽ ڪپڙا ڍڪيو، ميوو جي نرمي تائين. اڳيون، اسٽو کي بند ڪريو ۽ پيئڻ کي ڪجھ دير تائين هلڻ ڏيو. خدمت ڪرڻ کان اڳ، توهان چاهيو ته ليمن جي هڪ ڪپڙي يا گهربل ڪنهن به ڪپڙي جو هٿ شامل ڪري سگهو ٿا.
تازي نموني ۽ ڊاڪٽرن جو گڏوگڏ
مادي
- سيب - 5 پي سي.
- اڇو کنڊ - 7 پيچرو. چمٽا
- ڳوڙها 8 پي سي.
- پاڻي 3.5 ليٽر؛
- ٻير.
تياري
هڪ پيٽ ۽ ڳوڙها سٺو نموني سان گڏ سڪا ۽ ڌوٻي ڀريل هئا. پوء اسان صاف ميوو صاف ڪريون، بنيادي ڪٽي ڪڍو ۽ ان کي ننڍو ڪعب يا ان جي سلس ۾ ڪٽي. صاف پاڻي کي سسوسيپ ۾ ڇڪايو، وچولي گرمي تي قائم ڪريو ۽ ان کي ميڙي ڪڍيو. انهي کان پوء هن کي ڳوڙها، مٽي ۽ تازي ٻير کي ڌيان ڏئي ڇڏيو. چيني کنڊ جي گهربل مقدار کي وڌايو ۽ چڱي طرح سان گڏ. اسان وٽ چشمي کي ڍڪڻ سان ڍڪيندي، باھ کي گھٽائڻ ۽ ميوو جي پوزيشن تي منحصر ڪري، 10 منٽن تائين ٺهڪائڻ کپي. اڳيون، اسان پلاٽين کي پيئندا هئاسين، ان کي ٿڌي، ان کي چلاس مٿان وجھو ۽ انهن مان هر هڪ برف جي ڪٻي ۾ اڇلائي.
هڪ گھڻائي ۾ تازو سيب جو گڏوگڏ
مادي
- سيب - 6 ٽڪر؛
- پاڻي صاف ٿيل - 2 ل؛
- کنڊ - ذائقو ڪرڻ؛
- آڱر ، گوبن، گوڏن جو مزو.
تياري
۽ هاڻي اسان توهان کي ٻڌائي سگهنداسين ته هڪ تازو ميڪڙ ۾ تازو سيب جو ٺٽو ٺاهيو. تنهن ڪري، مٽي کي ڌوڙايو ويندو آهي، پروسيس ڪيو، بنيادي ڪٽي ڪڍي ٿو ۽ ننڍن سلائسن ۾ ڀريل آهي. ان کان پوء مئل ٻرندڙ جي ٿانو کي مڻ شامل ڪريو، سردي ڄميل پاڻي وجھي، کنڊ ۽ مصالحن کي وڌائڻ لاء. ڊوائيس کي لڌي سان بند ڪريو، "ظاهري" پروگرام کي ڊسپلي تي رکيو ۽ شي کي مشروب جي انتظار ڪريو. ان کان پوء اسان 10 منٽن لاء ٺهڪيل پئجي ويا، اڌ ڪلاڪ تي زور لڳايو، ۽ پوء اسان کي ڊننٽر ۾ ڌيان وجھو ۽ ميز تي خدمت ڪري، تازو تازي مٽي سان سجاندي.
تازي سيب ۽ نارنگي جو گڏوگڏ
مادي
- سيڻ - 300 گ؛
- نارنگي - 1 ٽڪرا؛
- کنڊ - ذائقو ڪرڻ؛
- پاڻي
تياري
آئون منهنجي مٽي کٽي، ان کي اڌ ۾ ڪٽي، ڪورز کي ڪڍو ۽ ڪابين کي ڇڪي ٿو. ويرين حلقن ۾ ڪٽي، جستجو نه هٽائي. پوء تيار پاڻيء جو هڪ برتن ۾ تيار وجھو، ان کي چوري تي وجھي ۽ ان کي خڏي تي آڻيو. انهي کان پوء، شعبي کي گھٽايو ۽ 5 منٽ لاء ٺهڪائڻ کپي. آخرڪار، کنڊ ٺاهي، ۽ ٿڪڻ کان اڳ پيئڻ تي زور ڀريو.
سياري لاء تازي سيپ جو ٺٽو
مادي
- تازي سيب - 300 g؛
- پاڻي 3 - ايل؛
- اڇو کنڊ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
جو نمونو، چاهيندا هيا، ٻن طرفن کان ڪٽي، صاف فنڊن تيار ڪرڻ ۾ ننڍو فانوس ۽ ڦر وجهي. هڪ ساسن ۾ سردي پاڻي وجهي، هڪ ڪوڙي ڏانهن آڻيو ۽ آسانيء سان ان کي اسان جي نموني سان ڀريندا. لڏپلاڻ سان مٿي کي چوڪيو، ۽ اسين 10 منٽن تائين پيئڻ تي زور ڀريو، تنهن کان پوء، ورٿ ٻيهر ٻيهر سسوس ۾ اڇو، ان کي چوري تي وجهي، کنڊ شامل ڪريو، ٿڪيو، ٻيهر اڇلائي، ٻيهر ڀريل ۽ گرم سراب ٻاڦيل ڦر ڀريو. مرکب کا احاطہ روالو ڪريو ۽ ان کي فرش تي بوتلائين کنيو. سڀني کي هڪڙي گرم سان گڏ گرم گرم ۽ هن پوزيشن ۾ ٿڌي ڪري ڇڏيندا. انهي کان پوء، اسين ڪمپيڪس کي سيلر ۾ ترتيب ڏيو ۽ ان کي سال لاء ذخيرو ڪريون.