جيڪڏهن توهان پيزا کي پيار ڪندا، پر ان لاء امتحان سان گند نه ڪرڻ چاهيو، ته اسان اهو مشورو ڏنو ته توهان هي مضمون پڙهيو! ان ۾ اسان پزا رستن کان پيزا ترڪيب جي باري ۾ ڳالهائينداسين، جيڪي ناقابل اعتبار حد تائين آسان آهن ۽ توهان جي زندگي کي آسان بڻائي سگهندي.
پيزا لاء ڪف پيريري ڪيئن ڪجي؟
مادي
- پاڻي ڀريل - 205 ملي لينڊ؛
- margarine - 45 g؛
- لوڻ - 5 گ؛
- اٽو 495 گ.
تياري
پاڻي فريزر ۾ 25 منٽن لاء رکيل. ساڳئي وقت ۾، صاف طور تي لوڻ لوڻ سان لوڻ کي وڌايو ۽ پوء جلدي پاڻيء ۾ وڌو. اسان هڪ سنگاپور اسٽاپ آو سان گڏ ڪيو، ان کي هڪ بال ۾ اڇو ۽ هڪ باورچی خانه جي تيلال سان گڏ ڪپڙا. اڳيون، اسان ريفريجٽر ۾ آو ڪڍو ۽ 1.5 ڪلاڪن تائين انتظار ڪريو.
ڪمري جي گرمي تي مارگرائن نرم ٿي وئي آهي، اسين ان مان هڪ بار ٺاهيو ۽ فريزر ڏانهن موڪليو. جڏهن شين جي ٿڌي، آوٽ ٻاهر نڪري، ان کي ٻاهر ڪڍو ۽ ان کي ساڳي شڪل ڏياري مارجن جيئن، ڪجهه ڀيرا وڌيڪ. اسان وچ ۾ مارجن کي رکون ٿا ۽ کنڊ کي ڀڃڻ، "لفاف" ٺاهيو. ٽيبل گهڻو ڪري اٽو سان ڀريل آهي ۽ اسين آڱر کي ٿلهي پرت ۾ اڇلائي ڇڏيو آهي، ان کي دريائن سان گڏ رکندي. ھاڻي سڄو ورڪ جو 3 ڀيرا شامل ڪريو ۽ ان کي ٻيهر ڊيگھي ۾ ٻاھر ڪڍيو. ٻيهر، ٻيو پرت کي شامل ڪريو ۽ ان کي فرائض ۾ 1 ڪلاڪ هٽائي ڇڏيو. ٿڌي کان پوء، پکا ٺاهي گهر پف پيريري پيزا لاء بنيادي طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
تند مان پيف پيريري مان تند مان ٺاهيو
مادي
- پف پيٽري - 505 g؛
- ڪيچپ - 35 مليڪ؛
- پنيس - 345 g؛
- سسج - 155 گرام؛
- زيتون. 10 ٽڪر؛
- چيري ٽراڪ 5 5 سي.
- زيتون جو تيل 15 ملين.
تياري
ٿڪ هڪ رولنگ پن سان گڏ نڪتو آهي ۽ بيڪنگ شيٽ تي رکيو ويو آهي. سڄي سطح جي ذريعي، ان کي هڪ ڪانٽو سان ڀريل آهي ته اهو سوز ناهي. ان کان پوء اسان ان کي ڪيچچ سان ڍڪيندا هئاسين ۽ ماني ڪڍيائين ٿا: مٽي ساءج، زيتون، سلائيز ۽ ٽماڪن ۾ ڪٽي، سلائيز ۾ اڇلائي. ختم ٿيل پف پيسٽري مان گرڊ ٿيل پنيس سان پيزا لڪايو، زيتون جو تيل ڪڍو ۽ 25 منٽن لاء اڳوڻي اوون ۾ 25 منٽ ڪريو.
تند پف پيريري ۾ تند ۾
مادي
- خشڪ پف پيسٽري - 155 g؛
- ham - 315 g؛
- کڪندڙ نمڪ - 95 گ.
- سخت قسمين جو پنيس - 135 g؛
- ڪيچچ - 35 ملي.
تياري
توهان کي پيزا ٺاهڻ شروع ڪرڻ کان اڳ، پف پيريري کي فريزر کان وٺي وٺو ۽ ان کي ڇڪايو.
اسان هيم کي ننڍڙو سلائيس ۾ اڇلائي ڇڏيو ۽ حلقن ۾ نمڪ ڪڪڙين کي وڌايو. ٿڪيل آو هڪ پتلي پرت ۾ وڌايو ويو آهي، اسين ان کي هڪ بيڪنگ شيٽ تي رکيل ڪتاب سان گڏ رکيا آهن ۽ اهو ڪيچچ تي صحيح طور تي رکون. هيم، نموني ڪڪڙ ۽ اسپينر سان گهڻائي پنيس کي به وڌائين. ڪزا جي گرمي پد ۾ 15 منٽ جي درجه حرارت 185 درجا ٿي سگھي ٿي.
مٽي پيف تي پف پيريري تي
مادي
- پف پيسٽري - 455 g؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- لوڻ ننڍي آهي - پنچ؛
- ٽماٽو پائي - 1 ٽڪرا؛
- مصالحو؛
- ڪريم پنيس - 115 گ؛
- 185 گرام؛
- تازو موڙي - 20 گ.
تياري
هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، لوڻ سان ڪڻڪ هڻڻ. اڀرڻ سان ڪم ڪندڙ مٿاڇري سان چمڪيل،