نيل بربرز کان جلي ٺاهڻ لاء ڪيترائي طريقا موجود آهن، اسان کي ان جي حصن بابت ڇا چئي سگهون ٿا. جيتوڻيڪ نيٺ ٻيرئيٽ کان جام جليز ۾ تبديل ٿي سگهي ٿو، پر ڪيتري ريت زليسيريوٽسيا نيبري رس رسس يا ڪيترا سهڻا تازو ٻاري روشني جي شيرين ۾ شفاف نظر اچي ٿو ۽ نه ڳالهائيندو.
جلي جليٽين سان نيري جي بيري تان
مادي
- نيري ڳاڙهو - 250 گ؛
- پاڻي 200 ملي ميٽر؛
- میپل سرپ - 50-150 ميل؛
- جليٽن. 5 پنن.
تياري
اسان کي وسوسن ۾ واهه ٻير وجهي ڇڏيو ۽ گلاس پاڻيء کي ٺاهيائين. اسان ٻير وچولي گرمي تي پکا وجهي ڇڏيندا آهن، جيڪا ٿڌي سان پٿرن کي ڍڪيندا، آسانيء سان بلبري ٽوڪ تائين. ان کان پوء، نتيجي ۾ برري حل ميپل شربت سان ملايو وڃي ٿو، جنهن جو مقدار صرف توهان جي ذخيري ترجيحن سان طئي ڪيو ويندو آهي. جي حاصل ڪيل هڪ مرکب بابت اٽڪل جليٽين کي ٽوڙڻ لاء اسان جي خدمت ڪندو. پوء ٻنهي اجزاء سان گڏ گڏوگڏ مستقبل جي ڊيگهه 500 ميل جي مقدار کي جلي لاء آڻيو. اهو صرف ٺهيل محلات ۾ حل وجهي ۽ فرج ۾ کيڏڻ لاء جاري آهي.
جيڪڏهن سيارو گرينز کان جلي ٺاهڻ چاهيندا ته پوء بنيادي طور تي اضافي طور تي ڪنڊيز ۾ داخل ٿيڻ کان اڳ ۽ ٻيڙي تي چڙهڻ. ڄميل، هي جلي بلڪل مانيء جي ٽوڙ ۽ مکڻ سان گڏ، ۽ تازيون ٻير ۽ ميون جي صحبت ۾، ۽ سڀني کي صبح جو صبح جو پسنديده ٿيندو.
نيري ٻيرڻ ۽ کير مان جلي ڪيئن ٺاهي؟
مادي
- کير - 235 مليڪ؛
- نيري بيري جام - 150 g؛
- کنڊ - 120 g؛
- gelatine - 20 g؛
- پاڻي 100 مليڪ
- پس منظر.
تياري
اسان جي شيرين جو حصو بيري لاء، ٻير جام کي کنڊ ۽ پاڻي سان ملايو وڃي ٿو، ۽ وچولي گرمي جي مٿان هڪ ابڙو ڪڍيو وڃي. نتيجو شربت ھڪڙي ردي ذريعي فلٽر ڪيو ويو آھي ۽ اسين ان کي اڌ جليتين ۾ ٿڪايو وڃي.
جليٽين جو ٻيو حصو گرم کير ۾ ورهايو ويندو آهي ۽ شڪل ۾ وجهي ٿو. اسان کير جير جلي فارم تائين انتظار ڪندا آهيون، ۽ پوء ان جي مٿان نيري بيري جي جلي حل ڪريو. اسان نيٺ نيٺ ڇڏيندا هئاسين نيٺ منجهيل رهي ۽ پستا سان گڏ رهيو.
ڪيڪ جلي لاء نيري بيري لاء پڙهي
مادي
- نيري بيري جيلي - 85 گ (3 سوراخ)؛
- اٻرندڙ پاڻي - 3 شيون؛
- برف جو پاڻي - 3/4؛
- ٻير نيري ٻير جون ٻيرون. 1 شيون؛
- ون ونڊو 2 ٽٿون.
تياري
اٻلائي پاڻيء جي گلاس ۾ اسان سڀ هڪ پيٽلي جي ٻليلي جيلي کي ٿڪايو ۽ حل جو ٿڌو پاڻي سان ڳنڍيو. جلي کي دٻاء جي تري ۾ ڀريو ۽ ان کي فوري طور تي فرش ۾ گهڙي ڏيو. مٽي جزي سان تازي ٻير، سطح ۽ آخرڪار مينھن.
اٻلائي پاڻيء جي ٻن شيشي ۾، اسان ختم ٿيل جلي باقي باقي ٻه ٿلهو طلاق ڏين ٿا. اسان جو انتظار پورو ٿيو ته حل مڪمل طور تي ٿڌي آهي، ۽ پوء ان کي ان سان گڏو گڏ گڏيو. ٻير سان نيري جيري جلي مٿان دلي جو مرکب آڻيو ۽ فارم کي ريفريجٽر ڏانهن موٽايو. هڪ دفعو شيرين کي مڪمل طور تي ٿڌو ڪيو ويندو آهي، ان کي نموني مان ختم ڪري سگهجي ٿو.
الڪولي جلي نيري بيري کان
شرڪ "جلي شاٽ" پارٽينن ۾ اڄڪلهه مشهور آهي. انهن مان هڪ جوڙا هڪ بهترين طرح توهان جي ٽيبل کي نه رڳو سجاندو آهي، پر توهان جي مزاج.
مادي
- ليما - 2/3 شيون؛
- سوڊ (limem / lemon) 2/3 شيون؛
- جليٽن - 84 g؛
- vodka (bilberry ٿي سگهي ٿو) - هڪ صدي جو 2/3؛
- تازي ٻير نيري ٻيرڻ وارو. 15 پيس.
تياري
دراصل، جاکوڙي جي ڏيڍ جي تيار ٿيڻ جي تياري عام طور تي عام ڊريس کان مختلف ناهي. اسان سوڌو ۽ ليما سان ڳنڍيندا آهيون، ۽ اهو جلي حل ۾ وجهي. 5 منٽ لاء پاؤر کي سوئر ڇڏي ڏيو، ۽ ان کان پوء ان کي ڦهلائي ڇڏيو، سست رفتار سان ليمر مٽي کي گهٽ گرميء تي حرڪت ڪن. ايڏو بنيادي طور تي جلي کي گرم ڪرڻ لاء، ۽ پوء ان سان گڏو گڏ گڏوگڏ. هن مرحلي تي، توهان کاڌو رنگ شامل ڪري سگهو ٿا.
سلڪون سان ٺهيل جي گهٽتائي ۾ اسين ٻير وجهي ۽ جلي حل سان ڀريندا آهيون. اسان کي ٿڌي ڇڏيندا آهيون، اسان کي ڪڍو ۽ کائيندو ... يا اسان اڃا تائين پيئندا آهيون؟