بدقسمتي سان، نه هميشه، ۽ هر ڪو ڪامياب ناهي. انهي ڪري اهي اڪثر پڇن ٿا ته بغير بغير پوک جي ڪڻڪ سان ٻل ڪيئن ڪئين پکين. حقيقت ۾ اهو ڏکيو نه آهي - هڪ مزيدار بسکٹ آو کي پوکي ڪري ڀريل آهي. اهو طريقو گهڻو فائدو حاصل ڪيو آهي: گهٽ پيداوار وٺندو آهي، تنهنڪري اهو تمام گھڻو سست آهي، توهان وٽ اچڻ لاء انتظار ڪرڻ جي ضرورت نه آهي، انهي ڪري ته بيشمار پوکڻ سان گڏ بيشمني بيال بلڪل جلدي تيار ڪئي ويندي آهي.
بيسوٽ آو
هڪ رول ٺاهڻ لاء، توهان کي بسڪوٽ بنائڻ جي ضرورت آهي، بھرڻ سان گڏ گرم گرم کي گرم ڪرڻ ۽ ان جي ٿڌي وقت تائين رکڻ جي ضرورت آهي ۽ نرم ۽ لچڪدار ايتري تائين.
مادي
- سخت ڪڻڪ کان اٽو جي اعلي ترين گريڊ - 1.3 پيٽ؛
- گهريلو پيداوار جا اڇا کنڊ. 1-1.3 شيشي؛
- تيل "هاري" - 20-30 گ؛
- آڱو وڏو - 5 پي سي.
تياري
اسان کي هڏيون کولڻ ۽ ان کي گدائن ۽ يوزائين ۾ ورهائڻ شروع ڪندي. ٿڌي پروٽينن کي مارڻ گهرجي (توهان هڪ ميڪر استعمال ڪري سگهو ٿا) هڪ موٽي جھاگ ۾، برف جي گونگي وانگر. ان جي شروعات ۾ - 3-4 مرحلن ۾ اسين کنڊ ۾ داخل ڪريون ۽ چوپائي جاري رکو. هڪ ڀيرو کنڊ کي ٽوڙي ڇڏيو، يوز شامل ڪريو ۽ ٿورڙو وڌيڪ. خمير بغير پوکي جي ٻج سان رلين ٿوري يا وڌيڪ مٺو ٿي سگهي ٿي - تنهنڪري نسخي ۾ کنڊ جو انداز تقريبا ڏنو ويندو آهي. پوء ٿورڙي دير کان پوء، 5-6 مرحلن ۾ آڱوٽ (توهان ٻه ڀيرا ڀيرا ڪري سگهو ٿا) اٽو ۽ آسانيء سان اسپون يا اسپائولا سان لڳن ٿا، تنهن ڪري فوم ڪونهي. فارم تيل سان سڙي وئي آهي (توهان کي تيل ٻر سان گڏ ڪپڙو به ڪري سگهو ٿا)، ان ۾ اٽي وجهي ۽ گرمي اوون ڏانهن موڪليو. ياد رهي ته توهان کي تڪليف ڪيڪ کائي رهيا آهيو، انڪري پريشان نه ٿيو ۽ رسوخ کي ڇڏي نه ڏيو. 15-20 منٽ، ۽ اسان جي بسکٹ ڪڍي وٺو.
پچائڻ جو سامان
اسان هڪ روڊن لاء هڪ سادي تلاوت سان بغير پوکي جي ٻج سان بيزاري پيش ڪندا آهيون، تنهنڪري اسان اسان کي بنا ڪنهن به مشڪلاتن تي کڻڻ جي تيار ڪنداسين. جيئن ته ڪڻڪ سان گڏ ٿڌو ٻوٽي کان سواء خمير نهايت مٺو ٿي سگهي ٿي، جنهن جي مٺو کي به ڀرڻ لاء سکي سگهجي ٿو.
مادي
- پوکي پوڻ - 1 پي (300 گرام)؛
- گهريلو پيداوار جا کنڊ اڇا 1 گلاس؛
- ٿوري، غير متعارف ٿيل کير (يا 3.2 فيصد کان گهٽ جي فيڪ شين جو ذخيرو) - 0.4 ليٽر.
تياري
Mack جي ذريعي وڃڻ جي ضرورت ناهي، اهو ڪم اڃا تائين سنڈرلايل لاء آهي، پر ان کي ڏسڻ لاء وڏي رڪاوٽ لاء نه آهي
اسان سڌي طرح گڏ ڪندا آهيون: اسان هڪ فلم يا صاف توليدي تي گرم ڪيڪ وجهي، اسپنج ڪيڪ سان گڏ پوڻ جو ٻج وڌائي، ۽ آسانيء سان فلم کي لائين، رول رول ۾ رکون. صحيح ڪريو ۽ اڌ ڪلاڪ ڪلاڪ لاء ڇڏي ڏيو. ساڳئي وقت ۾، توهان چمڪ تيار ڪري سگهو ٿا جيڪڏهن توهان رول کي سجائڻ چاهيو ٿا، يا آئس کریم لاء وڃو.