بسڪوٽ ڪيڪ سڀني قسمن جي ڊرسس جي وڏي انگن ۾ هڪ غير معقول ڪلاس آهي. ساڳي وقت ۽ سادي ۽ پرهيزگارن کي تيار ڪريو، جيئن بيڪٽيڪ ڪيڪ لاء مصنوعات جي سيٽ کي تمام گهٽ استعمال ڪيو ويو، پر توهان شاندار ۽ مستقل نتيجه حاصل ڪري سگهو ٿا صرف پنهنجي مصنوعات جي اعتماد جي تازگي ۽ ان جي پروسيسنگ لاء صحيح ٽيڪنالاجي.
هڪ بسڪوٽ جيڪ لاء هڪ ڪيڪ، ان جي خالص روپ ۽ ٻير يا ميون سان گڏ ڪنهن به ڪيميائي ٿي سگهي ٿو. ۽ جيڪڏهن توهان وٽ ڪو بسائيٽ ڪرڻ لاء ڪافي وقت نه آهي، توهان تيار ڪيل تيار ڪيڪ استعمال ڪري سگهو ٿا.
ڪاسڪ ڪمن ۽ ميوو سان بسائيٽ ڪيڪ
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو 160 ج؛
- تازي ڪڪڙ هگاس - 5 پي سي.
- گندم کنڊ - 200 g؛
- ليمو مٽي - 10 g؛
کریم لاء
- نرم مرض يا پني پنيس - 320 g؛
- فاس جي ذخيري جو هڪڙو وڏو ذخيرو سان گڏ مواد - 260 g؛
- کنڊ جو پٿر - 150 گ يا ذائقو ڪرڻ؛
- ڪينجهر انگورن واريون يا پيچرن واريون. 1 برتن؛
- gelatine - 20 g؛
- پاڻي 145 ملي ميٽر؛
چمڪڻ لاء
- چاڪليٽ - 100 g؛
- فاس جي ذخيري جو هڪڙو وڏو مواد سان گڏ 50 مل.
تياري
هڪ صاف صاف ۽ سڪل گلاس ۾، اسين ان مان پروٽينن کان جدا ڪيا وڃن، کنڊ ۾ وجهي ۽ ٺهيل ٿڪ ۽ موڙ جڌم (تيز چوپ) تي پهچي وڃي جيستائين ٺڪولين کي ٽوڙيو وڃي. ان کان علاوه، جاري رکھنا جاري، اسين متبادل طور پر يوولکس ۽ ليمن جست متعارف ڪرايو. ڪڻڪ جو اٽو ھڪڙو رستن کان ٻاھر ڪيو ويو آھي ۽ ڪٿان ڪاميٽي ڪاميٽي ۾ اڇلائي، ھر وقت ان کي ھلڪي حرڪت سان ھيٺئين ھيٺان سان گڏ.
24 کان ملي جي ڊيگهه سان ڏنل نموني فارم جي تيل سان گڏ تيل سان ڀريل آهي ۽ ان کي اٽي ۾ وجهي ڇڏيو. فارم کي پيٽ جي 185 درجا تندور ۾ امتحان سان لڳايو، ان کي چوٽي تي ورق سان ڍڪيو ۽ ٽيٽي منٽن لاء اٿي. بيڪنگ واري عمل جي آخر ۾ ڏهه منٽ کان اڳ، اسين ورق هٽائي ڇڏيو.
ختم ٿيل بسائپ کي مڪمل طور تي پوري ڪرڻ جي اجازت آهي ۽ تيليا کي ڪيترن ڪلاڪن تائين پهچايو ويو آهي ۽ پوء ان کي ٻه ڪيڪ ۾ کٽي ڇڏيائين.
کير تيار ڪرڻ لاء، جليليٽ پاڻيء ۾ لهي ۽ ڏهن منٽن لاء ڇڏ. نرمي وارين يا پادري پنيس سان کنڊ ٺاهي ۽ ڪڪڙين سان ٺهڪندڙ ۽ هوائي جهاز سان ڀريل رنگ سان ڀريل. جليلن کي باهه تي گرمي، ڳاڙهو، ڳاڙهن سان گڏ ڪنڊ مرکب ۾ داخل ٿيو ۽ گهرجن تائين ٿڪايو وڃي. ھن مرحلي تي، ڪشميلي ڪينس پوائنپپلس يا پيچرن شامل ڪريو. حقيقت ۾، توهان تازو ۽ ڀريل ٻئي ڪنهن به ميوو ۽ ٻير استعمال ڪري سگهو ٿا.
هيٺين بيسکٽ ڪيڪ جي تقسيم جي شڪل ۾ رکيل آهي ۽ سائپپڻ يا پيچين کان شربت سان پگهار ۽ هارڊ ڀريندڙ ميوو کڻي ورهائي ٿو. مٿي هڪ ٻيو ڪيڪ سان گڏ ۽ ڪيج ۾ ڪيڪ رکي.
مڪمل سختيء کانپوء، چاکليٽ جي لوزي سان ڪيڪ ڀريو. ان جي تيار ٿيڻ لاء، چاکليٽ جي بار کي ٿوري ذخيري جي ڀيٽ ۾ گھٽ گرمي گرميء تي ڳاڙهو ڪيو.
توهان پنهنجي پنهنجي صوابديد تي ڪيڪ جي مٿين کي سجدو ڪري سگهو ٿا.
تيار ٿيل سپنج ڪيڪ مان ڪٽي کريم سان ٺاهيل هڪ بسائيٽ ڪيڪ لاء هڪ سادي تلاوت
مادي
- ختم ٿيل بيليڪوٽ ڪيڪ - 1 پيڪس؛
- ڳاڙهو ڪڇ جي تمام گهڻي مقدار جو ذخيرو. 520 g؛
- سانڍيل کير جون 320 گ.
- کين جو کاٻو - 3 ٽڪرا؛
- نيوي ڦر - 3 ٽڪر؛
- ٻير، چاکليٽ ۽ گونگا ٺاهڻ لاء.
تياري
بنناس ۽ کائيس صاف ۽ صاف ٿيل آهن. ڳاڙھو ڪشميري سان ٿلهي کير سان ملايو ويندو آهي ۽ ڦوڪندڙ ۽ هواي تائين جيستائين مخلوط يا بلنڊر سان گڏ ٽوڙ ڀڃي.
موهيندڙ تي اسان هڪ ڪيڪ وجهي، ان کي ڪمي سان ڍڪيو ۽ هڪ ٽيون ميوو سلائيس وڇائي. هن کي مٿاهون ڪيڪ سان هڪ سيڪنڊ ڪيڪ ڪريو، جيڪو موڙ ۾ مٽي ڪڙي ۽ ميوو سان ڍڪيل آهي. هاڻي ٽئين ڪيڪ جو موڙ. صرف هن وقت ميوو پهريون ٿيندو، ۽ پوء ڪمي جو هڪ پرت. اسين هن کي ڪيڪ کي مزو چکائيندا آهيون، ٽڪر جا ميوا، ٻير، گريلي ٿيل چاکليٽ ۽ ڪٿان مٽي استعمال ڪندا آهيون.