کيانا عاشق لاء، اڄ به ڪي مختلف قسمن ۾ ڪيان بس بسٽ ڪرڻ لاء ترڪيبون. ڪڇي جي لاء ايئر ڪيڪ ٽاڪيون ميوو جي ناقابل اعتبار خوشبو سان گڏ لڳ ڀڳ ڪنهن به ڪيميائي سان گڏ ڪن ٿا، اصل ۽ مزيدار شيرين ٺاهڻ جي سازش ٺاهڻ.
بينانا بسيڪٽ - ريڪيو
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 120 g؛
- تازي ڪڪڙ هڻڻ - 2 پي سي.
- گندم کنڊ - 100 g؛
- پائي پائوڊر - 15 g؛
- ڪيانا - 1 سي.
تياري
تازو ڪڪڙ هڻڻ ڀريل هوندا آهن ۽ ڏهن منٽن لاء ڪتب آڻيندي آهي. هن کان پوء، اسان اڳ صاف ٿيل ڪيانا سان گڏ ماسالا کيا ۽ ٻي پنجن منٽن لاء شڪست ڏني. هاڻي اسان اٽو کي ٺهڪائي ۾ آڻيندا ۽ آسانيء سان ان کي مداخلت ڪري جيستائين ڍنڍ مڪمل طور تي ڪتب آندو وڃي.
اسان نتيجي ۾ آڳاٽي اڳوڻي بيڪي کاڌ خوراڪ ۾ وڌو ۽ هڪ سراسري سطح تي 185 درجا سينٽ تائين پهچايو. ويهن منٽن کان پوء، اسان بيسوٽ جي تيارگي کي ڪاٺيء جي خاڪي سان لڳايو آهي، ۽ ضروري هجي ته، ٻين منٽن لاء بيڪنگ وڌايو.
ھڪڙي گھڻائي ۾ ھڪڙي گھڻائي جي ھڪڙي ۾ ڪيانا بسکٹ تيار ڪرڻ ۽ پروگرام جي اختتام کان اڳ "ڪيڪ" ۾ کائڻ. جڏهن تيار ٿي، بس بسيوٽ مڪمل طور تي پوري سان ٿڌي، ۽ پوء ان کي ٿانو مان هٽايو.
ايو دي ڪيانا بسکٹ کانسواء هڏن کانسواء
مادي
- رپ خانا - 5 ميز؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 310 g؛
- سبزي جي تيل - 145 ملي ميٽر؛
- گندم کنڊ - 90 g؛
- سوڊ، سرڪشي سان ڳاڙهو، 10 گ؛
- لوڻ.
تياري
تيار ڪرڻ لاء لان ڪيانا بسکٹٽ سيفٽ فٽ کي کنڊ، لوڻ ۽ هاڻوڪو سوڊ سان گڏ ٺهيل آهي، تيل کي وڌائي ۽ چڱي نموني سان ٺهيل آهي. هاڻي اڳ ۾ صاف ۽ مٽي ڇڪيل ڪنن کي صاف ڪرڻ ۽ وڌ ۾ وڌ يونيفارم ڏانهن وڌايو.
اسان حاصل ڪيل تيل فارم ۾ ڪاميابي حاصل ڪريون ٿا ۽ اسان ان کي اوڳاڙي سطح جي 165 درجا تي اوسط سطح تي رکون ٿا. چاليهن منٽن کان پوء، بس بسٽ تيار ٿيڻ لاء تيار ٿي ويندو.
شفان ڪيانا سپنج ڪيپ
مادي
- ڪوٽا - 0،5 ٽڪر؛
- ڪڻڪ جو اٽو 160 ج؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- سبزي جي تيل - 130 مليڪ؛
- گردن وارو کنڊ - 130 g؛
- پائي پاؤڊر - 20 g؛
- سيٽيٽري ايڊس - پنچ؛
- ٿڌو پاڻي 50 مل.
- وينلا - ذائقو ڪرڻ؛
- لوڻ.
تياري
هڪ ٿانو ۾، سيفٽ مٽي مان ڪٽي، بيڪنگ پائوڊر، کنڊ ۽ لوڻ، پاڻيء ۾ اڇلائي، سبزي جي تيل، يوز وڌائڻ ۽ ميڪر سان گڏ هر شيء کي ملائي ٿو. هاڻ ماسش کيا ۾ داخل ٿيو ۽ وري سڀني ميزبان کي ٽوڙيو. هاڻ هڪ جدا ڪنٽرول ۾، پروٽينن ۾ سيٽيڪڊ ايڊڊ جي چوٿين سان گڏ چوٽي چوٽي ڏانهن وڌو ۽ پروٽين ڦڦڙو آهستي آهستي سان ڳاڙهو ڪيو.
فارم جي تري ۾ سبزيبل تيل سان ٻاڙيندو آهي (ڪنارن کي گريري نه ڪريو) ۽ خشڪ ان ۾ داخل ڪريو. اسان ان کي اڳئين اوون ۾ 170 درجا ڏين ٿا ۽ هڪ شفين بسيڪٽ چاليهه-پنسٽن منٽن تي آڻيندا .