چاکليٽ هڪ تمام پسنديده ڊريسٽس مان آهي، ۽ چاکليٽ ڪيڪ هڪ حقيقي علاج آهي. ڪوڪيز چيڪليڪ ڪيڪ سيٽ تيار ڪرڻ ۽ طريقا، ۽ هر هڪ پنهنجي منفرد هجي. اهو ضروري ناهي ته ساسي چيڪليڪ ڪيڪ کي وٺڻ لاء تاريخ جي انتظار ۾. توهان صرف پنهنجو پاڻ کي خوش ڪرڻ جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا.
چاڪليٽ ڪيڪ ڪيئن ڪجي؟ مون کي يقين ڪر، اهو بلڪل آسان آهي. هڪ دفعو چاکليٽ ڪيچ هڪ دفعو نه سوچيو، پوء انهي کي اعلي مهارت ۽ ناقابل لائق مصنوعات جي ضرورت آهي. گهر تي چاکليٽ ڪيڪ بنائڻ لاء، توهان کي صرف فرج کي کولڻ جي ضرورت آهي، جتي توهان ضرور ضرور تمام ضروري شين کي ڳوليندا.
خاڪ تي چاکليٽ ڪيڪ
مادي
امتحان لاء
- اٽو 3،5 شيون.
- kefir - 0،5 l؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- کنڊ - 1.5 شيون؛
- سوڊ - 2 چمڪندڙ؛
- کوڪو - 2 پيچرا. چمڙن جي.
کریم لاء
- ڳاڙھ ڪنارو 2،5 شيون.
- کنڊ - 1.5 وٿيون.
تياري
کنڊ ۽ ڪوڪو جوڙيو، پوء ان ۾ ٺهيل ڳاڙهو وجهي. سوڈا ۽ اٽو شامل ڪريو. الڳ الڳ، گدائي ويندڙ ٿڌا، ڳاڙهو ڪندي yolks. ڪڪڙ هڻڻ اٽو ۾ وڌو ۽ دير سان وڌو. 5-6 جي درجه حرارت تي گرمي پد ۾ 5-6 ڪيڪ. بيھڻ جو وقت - 40 منٽ.
ڳاڙھڻ سان ھڻندڙ کریم کي ھڻڻ سان ڪڪڙ تيار ڪريو ۽ کریم کي ڪمي سان گڏ ھڻو. رات جي لاء ڪڪيو ڇڏي، پوء ان کي چڱي طرح پختو آھي. چاکليٽ شورن ۽ ميون سان ذائقي سان گڏ ڪيڪ کي سجايو.
چاکليٽ ڪيڪ سان سريلنڪا رکندڙ
مادي
مختصر پيٽ لاء
- اٽو 250p؛
- کنڊ - 100 g؛
- هيڪس. 1 ٽڪرا؛
- مکڻ - 125 g؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- وينلن.
اجزا
- اٽو 250p؛
- کنڊ - 150 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- مکڻ - 100 g؛
- کوڪو - 1 چمچ. چمڪيو
- بڪڻ جو پٿر
ڪريم ۽ سجاڻ لاء:
- کریم - 500 ميل؛
- کوڪوائو - 1 چادر
- پٿر وارو کنڊ؛
- ڏاڪڻ جام؛
- سوريه - 500 g؛
- چاڪليٽ - 100 گ.
تياري
پهرين، ننڍو آو تيار ڪريو. سڀني اجزاء کي ٽوڪيو ۽ فرج ۾ ڪلاڪ ڪلاڪ لاء پورو آو وٺو. ان کان پوء ان کي رول، هڪ نرمي وارو دائرو ٺاهيندا ۽ بڪنگ شيڪ تي ڪاغذ سان گڏ وجهي. 20 منٽن تائين گرمي پد تي 200 درجا تندور ۾ وجھو. هڪ بسڪوٽ لاء، کنڊ سان چادر مکڻ، اٽو، هڏا ۽ باقي شيون شامل ڪريو. انهي سان گڏ مٽي سان آو، آلو کان هڪ نرمي وارو ڪڪر ٺاهيو ۽ 30 منٽ لاء. جڏهن ته ڪيڪن کي ٿڌو ڪري ڇڏيندو، ڪڪڙين کي کوڪو ۽ پاؤڊر کنڊ سان گڏوگڏ. سوريي جام سان گڏ سوريه جام پيل. بسڪوٽ ڪٽي ٻن ڪيڪ ۾. پهرين واري کير ۽ جام مٿان رکيو. ڪيڪيڪٽ کي ڪڪڙ کڻي ڇڏيو ۽ ٻيو ڪيڪ وجھي. ھلندي ھلندي ڪيڪ جي ڪنڊن کي ٽڪر ڪريو. ڪيڪ کي چريل ڪيل چاکليٽ ۽ اسوارابري سان گڏ ڪريو.
چاڪليٽ-ماکي ڪيڪ
انهن مان گهڻيون مزيدار ٺهيل هڪ کير چاکليٽ سان ماکي آهي. ائين هڪ ڪيڪ وات ۾ صرف ڳري ٿو. توڙي جو جيڪڏهن اهو هڪ ڏينهن تي فرج ۾ رهڻو پوندو، ان جو مزو وڃجي نه سگهندو. ان جي ابتڙ، اهو هڪ هوائي اڀرندو آهي.
مادي
امتحان لاء
- اٽو 200 ج؛
- کنڊ - 200 g؛
- مکڻ - 200 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- هئڻ وارو سوڌو - 1 چچا چچا
- کير چاکليٽ - 100 g؛
- کوڪو - 1 چمچ. چمڪيو
- ماکي (مائع) - 100 ملي ميٽر؛
- پاڻي 200 ميل.
چمڪڻ لاء
- ڪٽيل چاکليٽ - 200 g؛
- ماکي - 70 ملي؛
- پاڻي 50 ميلو.
تياري
کنڊ جي مکڻ سان ٺهڪيو. جاري رکڻ لاء جاري، هڪ هڻڻ ۽ چمچو آٽو شامل ڪريو. چڱي ريت هلن ۽ باقي باقي هڏن، اٽو، ڪوڪو ۽ سوڊ شامل ڪريو. ڳاڙھو پاڻيء تي چاکليٽ کير پياريو ۽ ان سان گڏ پاڻي ۽ گرم پاڻيء سان گڏ، ان ۾ شامل ڪريو. چڱي طرح سان لڳل. هن جو ٿڌو صاف هجڻ گهرجي. ڳڻي ۾ ڪامياب بڻجي ۽ هڪ ڪلاڪ جي ڊيگهه 180 درجا جي درجه بندي ۾ آڻيو. چمڪندڙ ٺاهڻ لاء، سڀني اجزاء کي ٺهرايو، ۽ اها گهرجائي تي گهٽ گرمي آڻي. ڪيڪ سان ٺڪرايو ۽ ٿڌي ٿي وڃڻ.