هفتي جي ٽيبل تي يا هفتي جي آخر ۾، توهان ڪڏهن ڪڏهن ڪجهه دلچسپ مٺاڻ بڻائڻ چاهيو ٿا، مثال طور، هڪ مشهور ٽي ليليڪ ڪڻڪ، ٻج، مٽي ۽ ميسن سان.
تنهن هوندي، اسان کي پهچائڻو پوندو، ڇو ته اسان کي مختلف ڀروسي سان ٽي بيڪيوٽ ڪيڪ جي ضرورت هوندي آهي، هر هڪ کي الڳ الڳ ٿي پوندي. پر اهو به خراب ناهي: توهان هر اڌ لاء ڪيڪ استعمال ڪندي، هڪ ڀيرو هڪ ڀيرو ٻه ڪيڪ تعمير ڪري سگهو ٿا.
بيسو گهر گهر جي ڪيڪ - پڙهي
مادي
- گراه، واهٽ يا ڪاٺ (kernels) - 170 g؛
- raisins - 170 g؛
- پوکي ڀڃڻ - 5 طبسم. چمٽا
امتحان لاء (1 جييڪ لاء جدا جدا حساب کان):
- ڪڪڙ جي هيڪ - 2 پي سي.
- ڪڻڪ جو اٽو - 80 g؛
- کنڊ - 2 ميچون. چمٽا
- سوڊ - 1 پنچ؛
- ڪبو رس
- ونلا 1 چوڪ
- ميوو برانڊي يا رم - 2 ٽيچ.
کریم لاء
- ٿورڙي نابود ٿيل ڪاريگر - 300 ملي ايل (يا ڪمي سان برابر حصن ۾)؛
- پٿر وارو کنڊ - 4 ٽيچون؛
- کوڪو پاؤڈر - 2 ڪڇو. چمٽا
- پنن - 1 پنچ؛
- مکھن جي ڪرڻ لاء.
- ڦرندڙ ميوا
- چاڪليٽ تيار ڪرڻ لاء بلڪل ننڍا ٽائل.
تياري
ڀرڻ جي تيارگي. ٽڪرائي پاڻيء ۾ ٻاڦ ٻاڦ مٽي، پوء لوڻ سان پاڻي، بس تيار ۽ پوکي ٻج. نٽ ڪنهن مناسب طريقي سان ميدان ۾ آهن.
اسان کي ڪيڪ بنائيندا آهيون. پهرين بيسوٽ لاء آو تيار ڪريو: کنڊ جو 1 چچوڙو 2 هيڪاندي يوڪلو سان ڳنڍيو، رم ڪر، وينلا وڌو، پوء اٽو، پڪل سوڊي ۽ گراؤنڈ مغز شامل ڪريو. ڪڻڪ جي چمچ سان الڳ الڳ ڪڻڪ وھندا ۽ خشڪ کان اڳي ئي بيٺل وڌو. توهان ٿوريء لاء ٿوري ڪمان يا چت ڪافير (1 چورن کان وڌيڪ نه) شامل ڪري سگهو ٿا.
ٿورڙو تنديو.
مکھن سان فارم ڀريو ۽ ٽيسٽ کي وڌ ۾ وڌ 3/4 سان (بيسکٽ بيڪنگ جي عمل ۾، جيئن ته چون ٿا ته ڪجهه به وڌندو). 40 منٽ لاء وٺو. اڳين مان هٽائڻ کان اڳ، بسڪوٽ کي تقريبا 15 منٽن تائين ٿڌو.
اداڪٿ پڻ، ٻيو ڪيڪ جي لاء آڱوڙي ڇڏيندا آهن ۽ صرف اهو فرق کڻي، مغز جي بدران اسان کي گندم جي بدران اچرج ۾ وڌايو ويندو آهي.
اڳيون - ٻاڦي سان آلو تيار ڪريو ۽ پوشاڪ ڪري ۽ ٽين ڪيڪ پکڙيل.
اسان نموني کي وڌائڻ وارا: ڪونامن جي اضافي سان گڏ ڪوڪو پائوڊر کي کنڊ پاؤڊر سان ملايو ويندو آهي ۽ پوء ان سان گڏوگڏ. توهان ٿوري پاڻي سان جليٽ جو حل شامل ڪري سگهو ٿا (1/4 حصو، وڌيڪ) وڌيڪ ڪمايو.
هاڻي اسان سڄي ڪيڪ مان ڪيڪ تعمير ڪنديون يا حل کان 2 ڪيڪ (جو هر بسيڪٽ سان گڏ ڪٽيو ويندو).
عمارت جو هڪ ڪيڪ
خوشبوء وارو سمير، اسين ڪڪڙ (اڌ يا اڌ) کي ڪمي سان وجهي ڇڏينداسين، ٻرندڙ ميون سان گڏوگڏ، هڪ ڀيرو ٻيهر اسين ٺاهيون. مٿي - سيڪنڊ جو پرت: ڪيڪ، ڪمي، ٻرندڙ ميون، ڪريم. ان کان پوء، ٽيون پرت، کريم ٺاهي، گرٽيڊ چاکليٽ سان ڀريل. ڪي 3 ڪلاڪ لاء ڪيڪ رکي، ۽ ترجيحي طور تي 5-8 مينھن جاء تي، پوء ڪيڪ بلڪل سٺيل آھي.
قافيا يا تازو پيالو چانهه سان ٽي ڪئن گهر گهر جي خدمت ڪريو.