ان جو اصلي نالو ڪوبه گهٽ ظاهري طور عزت جي ڪيڪ ڏانهن ڏنو ويو هو. سادي وردي کان پوء، پوکي جي ٻج سان عام رول هڪ اصلي نيٺ جي نمڪين جي هڪڙي آکاڻي ڪم ۾ بدلجي ٿو.
خارجي پيچيدگي باوجود، پوڻ سان "دادي جي نيپين" جي طريقي سان احساس ناقابل اعتبار حد تائين آسان آهي ۽ اسان جي بنياد تي ماسٽر ڪلاس توهان کي ثابت ڪندو.
پائي جي رول "دادي جي نيپين" جي پوئين فصلن جي ٻج سان
جيڪڏهن توهان کان اڳ حياء پائي کي پڪي ڇڏيو آهي ته پوء هن غير معمولي تڪرار سان توهان مسئلن کان بغير ڪنداسين.
مادي
امتحان لاء
- اٽو 520 گ.
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- تازو ٿورڙو - 25 g؛
- کير - 235 مليڪ؛
- کنڊ - 55 g؛
- مکڻ - 25 g؛
- سبزي جي تيل - 55 ملي ميٽر.
بھرائي لاء
- پوٽو - 1 شيون؛
- کير؛
- کنڊ - 55 گ.
تياري
پهرين اسٽيج ۾ هڪ سادي آزمائش ملندو آهي. هن منصوبي کي معياري آهي: گرميء جي کير مان ٺهيل ٿڪڻ سان، کير ۾ ڇڏڻ کان پوء، ۽ پوء هڻين ۽ ڳاڙهي مکڻ سان گڏ اٽو حل ڪرڻ جو حل ڪريو. آو کي گندڻ کان پوء، سائيز کي ٻڻڻ کان اڳ ۾ ثبوت ڏيڻ کان روڪي ڇڏيو آهي، ۽ انهي ۾ گڏوگڏ انهن کي پوکي ڀري وٺن ٿا. توهان تقريبا هر سپر مارکیٹ ۾ تيار ٿيل تيار ٿيل خريداري خريد ڪري سگهو ٿا، ۽ توهان کوکنار کيف ڪري سگهو ٿا، اس کي پاڻي سان ڀرپائي هڪ سينٽيٽر ۽ مٺي کي چکڻ لاء. جڏهن ٻج تي سوڀ، وڌندڙ مائع ڪيو ويندو آهي ۽ ڀريل ٿڌو آهي.
هاڻي پوکي سان "رولا جي نيپين" نالي هڪ رول ٺاهي وڌو. آڱھٽ جو اڌ آڪسائيٽ ميٽرڪ جي آئينيٽ ۾ آئي، ان جي مٿاڇري کي سبزي جي تيل سان گڏيو ۽ باقي کنڊ کي گڏ ڪرڻ کان پوء ڇڪايو.
اسان ممڪن حد تائين پوکي ڀريل ورهائي سگهون ٿا.
اڳيون، آو کي رول ۾ وجھو ۽ ڪنج کي ٻنهي طرفن کي ٽڪر ڪريو. واڌو آو پري نه ڪڍيو آهي. نتيجو رول هڪ انگوٽ ۾ تيز ٿئي ٿي ۽ چوٿين جي 2/3 ڊسيسن سان ڪٽي ٿي، ۽ ڪٽي حصن ٻنهي طرفن تي موڙ ۾ رکيل آهي.
گيري کي وچ ڀرڻ لاء مرڪز ۾ ٿڌو ٽڪر کٽيو. تيار ٿيل تيار ٿيل "دادي جي نيپين" کي پوڻ سان گڏ 20 منٽن کان اڳ ۾ پوکي وڃڻ گهرجي. ڪڪڙ جي خوش ٿيل شيٽ تي بنس.
تتل ۾ رکڻ کان اڳ، مٿاڇري کي ڀريل هڻڻ سان ڍڪڻ. بيڪنگ تقريبا تقريبا 40 منٽن تائين (يا ڊيگهه جي ڊيگهه واري سطح تائين) 180 درجا ڏين ٿا. نموني وٺڻ کان اڳ، ڪيڪ گرم کي گرم ڪرڻ گهرجي.
