راسبري ھڪڙو مزيدار، بلڪل نازڪ ۽ ناقابل یقین حد تائين مفید بري آھي. پر، بدقسمتي سان، اهو ڊگهي وقت تائين جمع نه ڪيو ويو آهي، اهو جلدي شڪل کي وڃائي ٿو، رس ۽ خراب ڪري ٿو. اسان توهان کي ٻڌائي چڪا آهن ته راسبيسس کان گهر جي تياري ڪيئن صحيح طريقي سان، مڪمل طور تي پنهنجي تمام قيمتي ۽ مفيد خاصيتن کي محفوظ رکڻ.
multivark in raspberry سے بلٹ کا ہدایت
مادي
- تازي راسبيرز. 1.5 ڪلو.
- گندو کنڊ - 1 ڪلو.
تياري
راسبرز سٺو نموني سان ۽ صاف ٺٺوليون کان صاف ٿين ٿيون. ان کان پوء اسين گھڻائي جي گودام ۾ ٻير وڇائي، سوڊ جي چوٽي تي سوو ۽ سامان جي لپڻ کي بند ڪريو. اسان طريقي سان "اسٽو" کي سيٽ ڪيو ۽ صحيح سگنل تي 1 ڪلاڪ اڳ تيار ڪريو. انهي کان پوء، اسان بيزما ڪنارن ۾ صاف گرم راسبي جام جام ڪيو ٿا ۽ سياري لاء گادن سان گڏ ڪن ٿا!
بلڊ اڇا ڌاڙيلن جي بلٽ
مادي
- ڪارو رسا - 1 ڪلو؛
- گندم کنڊ - 500 گ.
تياري
ڪارو راسبرز کان جام تيار ڪرڻ لاء، اسان سڀ کان پهريان پهرين تيار ڪنداسين. هن کي ڪرڻ لاء، راسبيسس احتياط سان نموني سان ٺهيل آهن، ننڍن ٺٺوليون، پر صاف نه هونديون آهن. ان کان پوء اسان ٻير کي کنڊ سان ڀريندا هئاسين، آسانيء سان ملايو ۽ راسبيرس جي رس کان وٺي اٿي کائي ڇڏي. هن کان پوء، ٿلهي کي چمڪڻ سان ٿڪايو، 15 منٽن تائين ٿانو وچولي ۽ گرمي تي ٿانو رکون. جيڪڏهن توهان جام کي بچائڻ چاهيندا، پوء ان کي ٿڌي، پوء هڪ ڀيرو وري ٻيڙي تي اڇليو، جار تي وجھو ۽ ليلين کي وڌائين.
سوادج راسبي جي پيداوار
مادي
- راسبري جوس - 1 ل؛
- ڏند ڪڻڪ - 1.5 ڪلوگرام.
تياري
مان تيار ٻير ٻير جو رس ريس رس جي مدد سان. پوء جلدي کنڊ کي نتيجه ڪندڙ مائع ۾ وجهي ۽ چڱيء طرح سان گڏ وڌو، پوء تمام ڪرسټل مڪمل طور تي ڦهلائي ٿي. تيار ڪيل جيل اسان کي اندر ۾ ٻاھر ڪڍندا آهيون، اسان سان گڏ بند ٿينداسين ۽ اسين ٿڌو جاء تي رکون ٿا. پر جيڪڏهن توهان هڪ راسبي سائرس ٺاهڻ چاهيندا هئاسين، اهو مرکب پهريون ڀيرو پيدا ڪيو ويندو آهي، ۽ پوء اسان نازڪ تيار بوتلن ۾ وجهي، مضبوط طور تي ليڊ کي بند ڪري.
راسبي ۽ ٻرندڙ بلليٽ
مادي
- گردن وارو کنڊ - 550 g؛
- راسبيberry - 600 g؛
- ڪارو خليفو - 400 گ.
تياري
ٻيريون ٻيرون، هڪ ٽوڙي ۾ وجهي ڇڏيندي ۽ کنڊ جي شربت ۾، گرمي پد 60 درجا ٿي گرمي پوندي. تقريبا 4 ڪلاڪن کان پوء، سرڪ استعمال ٿيل شور کان ڌڪڌا ڪڍيا ويا آهن، انهن کي تيار ڪيل تيار ڪيل جار ۾ وجهي ۽ گرم شربت گرمي پد 95 डिग्री تائين. اسين جرن سان گڏ ڪن ٿا، انهن کي نسبائي، ان کي ڇڪيو ۽ ان جي چوڌاري چرايو. ٿڌي ٿيڻ کان پوء، بيري ڪنهن به جاء تي اسٽوريج ۾ ٺهرايو.
اصل فصل جي سياري لاء رسا کان وٺي
مادي
- راسبير - 1 ڪلو؛
- گندم کنڊ - 500 گ.
تياري
راسبرز جهڙيون ٿينديون آهن، اسين سڀ ٻير عيب کي هٽائي ڇڏيندا آهيون، اسان کي هڪ ڪنڊن ۾ وجهي سگهندا آهيون، جلدي ٿڌو پاڻي سان ڀريل هڻندا هوندائين. ان کان پوء اسين مٽيء ۾ وينجن ۾ راس بربيون اڇليون ۽ ڪجهه ڪن
پوء کنڊ ۾ وجھي وري ٻئي 20 منٽن لاء ٻيهر گڏ ڪريو. هاڻ اسان جي اچارن کي ڍڪيل پيپر سان ٺهرايو، ان مان پاتڻ مکڻ سان گڏ چيڪ، پٿر کنڊ سان ڍڪيل ۽ راسبي بيڪري کي تقريبن 2 ڪلوميٽرن تائين وڌايو. مٿين پاسي کان ڪپڙا کڻي سڀني غيرقانوني کي صاف ڪري ڇڏيندا آهن ۽ اچارن کي ٺهيل سونهن ڏانهن موڪليو، اٽڪل 50-60 درجا مفاصلو، تنهن ڪري ڪاميٽي ٿورو سڪي ويو آهي. 5 ڪلاڪن کان پوء، ذرا ذرا ذرا ذرا ذرا ڪري، ۽ ٻئي 2 ڪلاڪن کان پوء، پٽييل کي ڦيرايو ۽ ان کي سڪي ڇڏيو جيستائين اهو تيار آهي.