پلا - هڪ تمام گھڻو مفيد ميوو آهي، جيڪو سڀني قسمن جي ڊائريڪشن ٺاهڻ لاء، ڊيسٽٽس سميت (خاص طور تي هن ڪلچرل پلا جو مختلف قسم) جي لاء وڏو آهي.
مٺاڻن سان گڏ مٺاڻن، انسانن جي وچ ۾ شامل ٿيڻ جي ساراهه، انساني جسم جي هاضمي، ويزولر ۽ خوشبو سسٽم جي سرگرمي کي بهتر بڻائڻ، ۽ مزاج وڌائڻ ۽ خيالن جي هڪ خاص همعمل کي وڌائڻ.
هن ميوي مان مٺاڻ تيار ڪرڻ لاء، توهان ٻنهي تازو ميوا ۽ خشڪ ميوو ( پراڻي ) سان گڏوگڏ جام، جام، جام ۽ پلا کان شراب سان گڏ استعمال ڪري سگهو ٿا.
هتي ڪجهه رزقتون پلاٽ مان ڊريسٽس لاء آهن.
پلاسٽ مان پني ۽ پني سان سوراخ ڪريم سان
مادي
- ڦل - 2-3 جنون؛
- دانه قدرتي وچولي چٽ مواد - 100-150 g؛
- ڳاڙھو ڪشادو، قدرتي يا ڪمان. چمٽا
- جنن يا وينلا قدرتي (فقط گڏ نه ٿيندو) - 1 پنچ؛
- ماکيء جو گل - 1-2 ٽيچون (اختياري).
تياري
ٿڪڻ واري پلاٽ کي هر هڪ اڌ ۾ کٽيو، ۽ جيڪڏهن توهان چاهيو ته، ننڍا ننڍا ٽڪرا ۾ ورهائي سگهجن. کاڌي پني جي ماني ڪمن سان ملايو ويندو آهي، وينلا يا تنيون شامل آهن ۽ ماکي (شڪا کڻي سگھن ٿا). اسان کي پليٽ سان ڳنڍيندي ۽ ڪرمنڪا ۾ ڪنگ جو مرکب ٺاهيو ۽ ان کي گڏ ڪريو. جهڙوڪ ھڪڙو شيرين جو رس رس يا گڏوگڏ سان گڏ ٿي سگھي ٿو، يا چاھي، ڪافي، لائيٽ ميز شراب (مارڪي، ورمونڊو). ناشتي، لنچ يا هڪ رات جي سير لاء سٺو اختيار.
دشمني سان پلاٽ ۽ سيب جو مٺاڻ
مادي
- تازو پلاٽ - 2-3 پي سي.
- صوف مٺي ۽ ڳاڙهو تازو - 1 پيس؛
- ڪاريگر قدرتي غيرمنصافي وچولي چشمي مواد - 150 ملي ايم ايل.
تياري
پلاٽ ڪٽڻ، هڏن کي هٽائڻ ۽ حصن کي ختم ڪريو (هي اختياري آهي). سيٽ ڪٽيو ۽ ڪور ختم ڪريو. اسان چوٿين کي پتلي سلائسن ۾ کٽايو. اسان ڪرمنڪ ۾ ھڪڙو اڌ ۽ اڌ پلاٽ ڳنڍيندا سيناسين ۽ اسين ان سان گڏ ڀريندا سين. اسان ان کي گڏيو. هي شيرين منجھند يا دوپڻ جي سير لاء وڌيڪ موزون آهي، پر اهو ناشتو يا رات جي نانء لاء مناسب ناهي (هن وقت تائين مستحق نه آهي).
سياري ۾، اهي ڊريسٽس لاء (پهرين نمبر ۽ 2 سيڪنڊن جي مٿان ڏسو) توهان پوسٽ جام يا شاخن کان تماڪ ڪڍي ڪڍو پلاٽ استعمال ڪري سگهو ٿا، صرف 10 منٽن لاء ٽڪرائي پاڻيء ۾ اڳ ئي سوچي وڃڻ گهرجي، پوء پاڻي صاف ڪريو، هڏا ۽ چوپايو ختم ڪريو (يا نه پيارو).
فرش سان فرانس جي مٺاڻ
مادي
- تازو تازو پٺو - اٽڪل 400 g؛
- ڪڪڙ هڻ - 3-4 ٽڪر؛
- ڪڻڪ جو اٽو مٿين گريڊ - اٽڪل 100-150 g؛
- ڪڪڙ قدرتي مرچ - 150 مليڪ؛
- کير - 150 ميل؛
- کنڊ - 1-2 ق.م. اسپون (اختياري)؛
- سنجڪ يا ميوه برانڊي؛
- وينلا يا سيمنامن (بلڪه نه گڏ)؛
- اچار جي هڪڙي مکڻ جو هڪ مکڻ.
تياري
پلاٽين کي ڌوڪايو، خشڪ، گڏوگڏ حصن ۾ ڪٽي ۽ هڏن کي هٽايو ويندو آهي. اسان کي وچولي جي گڻ واري نظريي شڪل جي ضرورت آهي، اسين ان کي تيل سان سڪا ڏينداسين ۽ پلمن جي اڌ منجهان ڏينداسين.
اسان کي ڪيميائي سان ڳاڙهو اٽو، هڏن ۽ کير جو مائع آو ٺاهيندا آهيون. برانڊي ۽ شلامون شامل ڪريو (يا وينلا). جيڪڏهن گهربل هجي، توهان کي کنڊ شامل ڪري سگهو ٿا. توهان آلو مکسر کي گڏ ڪري سگھون ٿا پر گهٽ رفتار تي، جيئن اهو تمام گهڻو سرسبز نه آهي.
پلازمي آزمائش کي ان حد تائين وڌايو وڃي ته انهن جو بيرل صرف نڪرڻ سان آهي ۽ فارم کي ڪفافتي کان قبلين تيو کان وٺي موڪليو. 25-35 منٽ لاء تقريبا 200-220 درجا سينٽ جي گرمي پد تي. ورهاڱي کان ٿوري ٿوري تي ڪٽ ڪرڻ کان اڳ. اسان قافلي، گرم چاکليٽ، مٺي مضبوط مشق شراب سان گڏ خدمت ڪندا آهيون.
مٺاڻ جمل شراب مان شراب
مادي
- تازو تازو پٺو؛
- دوم شراب (پلاوم جو رس سان تبديل ٿي سگھي ٿو جيڪا برانڊي، روشني گم يا زن سان گڏ آهي).
- جليٽن.
تياري
پلاٽ (1-2 فيصد ڀرتي) ڪٽي ٿي ويندي، ٻنيء ۾ هڏن ۽ جاء هٽايو. اسان جليٽين ٻوم شراب ۾ وجھو، دٻاء کي وڌائين ۽ ٺهيل ٿانو ۾ وجھو. اچو ته ان کي فرش ۾ رکون، جيستائين اهو يقيني طور تي مضبوط آهي. اسان کي روشني تازو پيئڻ، ڪڪڙين، هلڪو روشن مٺي شير شراب سان خدمت ڪري ٿو.