نيويارٽ جام سان گڏ هڪ لذيذ مزيدار علاج آهي، جيڪو گرمي گرميء جي گرمي بابت ٿڌي سياري تي توهان کي ياد ڪندو. اهو آساني سان تيار آهي ۽ خاص صلاحيتن ۽ صلاحيتن جي ضرورت ناهي. پنهنجي پاڻ لاء چيڪ ڪريو.
نيٽو سان گڏ پراپرٽ جام لاء تيار ڪريو
مادي
- کنڊ - 1.5 ڪلو؛
- زرد، 1 ڪلو.
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- پاڻي 200 ميل.
تياري
اسان جا زرد پيٽ، پٿر ڪڍو، انهن کي ساسن ۾ وجھو ۽ انهن کي هڪ ننڍي کنڊ سان ڍڪايو. اسان کاڌن کي ٿڌو جاء ۾ تقريبا 8 ڪلاڪ هٽايو، ۽ پوء آسانيء سان ڳاڙهو رس کي الڳ الڳ ٿانو ۾ اڇو. ان کي پاڻي شامل ڪريو ۽ باقي کنڊ ختم ڪري. اسان سڀڪا چڱيء طرح سان ملون ٿا ۽ ان کي گرميء سان. 5 منٽن لاء ڪمزوريء جو شڪار ڪرڻ، ۽ پوء 15 منٽ تي نازڪ اصرار ڪيو. انهي کان پوء، فلٽر کي فلٽر ڪريو. اڌ جي زرعي ٿڌي گرم شربون ٺاهي ويندي ۽ ٿڌي جاء تي 6 ڪلاڪن لاء صاف ڪيون ويون آهن. پوء گرميء ۽ ڪڪ، 5 منٽن تائين فوم کي هٽائي ڇڏيو. هاڻي نيٽو جام سلمن کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو، نيبو شامل ڪريو، ننڍڙي ٽڪر ۾ ڪٽي، ۽ ڪوڙي تي گرميء سان وري. 20 منٽن کان پوء، ماس ۾ خشڪ جار ۽ رول ۾ رک. اسان ان جي چوڌاري ڦيرايو، ان جي چوڌاري چرايو ۽ ان کي ٿڌي ڇڏيندا.
ڄمڻ کان وٺي نيبو سان ڄام
مادي
- زرد، 1 ڪلو.
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- کنڊ 500 گ؛
- دارال پاؤر - ذائقو ڪرڻ.
تياري
اپريل تي پکڙيل آهن، سڪل ڀريل ۽ گند ڪٽيندا آهن. اسان هڪ ميوا ۾ سوسوسن، کنڊ کڻي ننڊ ۾ اڇلائي، ان کي باهه ۾ وجهي ۽ ابلڻ کان پوء ٻاڦ کي گهٽائڻ. 20 منٽن لاء کائڻ، روانا ٿيا ۽ فوم بند ڪري. آخر ۾، جتان گولا رنگ ۽ لبو شامل ڪري، عمدي جست سان ڀريل. ٻيو 5 منٽن پوء، زيتون سان وري ٿڌي جام ۽ ٿڌي سان چاهيندا آهن يا سياري لاء رول ڪن، صاف صفن تي پکڙيل آهن.
بادام ۽ ليمن جي ڄمڻ کان ڄام
مادي
- زرد، 1 ڪلو.
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- کنڊ - 800 g؛
- بادام - 4 پيچرا. چمڙن جي.
تياري
زيورن مان ڪڍي اسان کي پٿر ڪڍو، اسين کنڊ کڻي ميوو کائيندا آهيون ۽ لبوس جوڙو ٺاهي. ٿڌي طرح سان ٿڌيون ۽ ٿڌي ٿڌي ٿڌي جاء تي هٽايو. ٻئي ڏينهن اسان وينجن کي باهه ڏئي ڇڏي ۽ سڀني ڪرسٽلن کي ڪاوڙايو ويندو جيستائين کڪيو. پوء گرمي کي گهٽتائي ۽ هڪ ڪلاڪ لاء جام جام ڪيو. انهي کان پوء، پلاٽين تان پين کي هٽايو، ٻيهر مواد کوليو ۽ وري ڀريل. ڪيترن ئي دفن جي طريقيڪار کي ٻيهر ورجايو ۽ آخر ۾ بادل پن چڪيون اڇلايو. گرم جون خوشحالي واريون اسان تي لڳل هونديون آهن، اسان قائدن سان بند ڪريون ٿا ۽ اسان کي بند ڪري ڇڏيندا آهيون.