دنيا ۾ اهڙا ڪيترائي ڀاڙا آهن جيڪي زڪوچي کان وڌيڪ مفيد هوندا. مارڪو هڪ بهترين سبزي وارو آهي! ۽ سوادج، ۽ ڪارائتو ۽ گهٽ-کولوري ... شايد، ظاهري طور تي ان ۾ خاص طور تي کشش نه آهي، پر جيڪڏهن توهان سڀني کي پنهنجي خاصيتن کي ڳڻيو، توهان کي صرف ڳڻي ڇڏجي سگهو ٿا.
شروعاتي طور تي، زڪوچي ۾ 90 سيڪڙو کان وڌيڪ پاڻي آهي، ۽ اها مڪمل طور تي جسم ۾ جذب ٿي ويندي آهي. "پر ڇا پاڻي کانسواء باقي رهي ٿو؟" - توهان پڇيو، پر ڪيترو شيون آهي! سڀ کان پهرين، ميگنيشيم، پوسٽشيم، ڪيٿيميم ، تانبا، آئرن ۽ هرڪو ڄاڻڻ ضروري آهي ته اهي اهم جي صحت لاء ضروري آهن، پر دل ۽ جگر وانگر خطرناڪ ادارن، ۽ دماغ ۽ اعصاب سسٽم کي ڪيتري اهميت ڏيڻ آهي.
زڪوچيني ۾ ھڪڙو معياري معيار آھي، پر ويٽامن جي اھم اھم ۽ مفيد مرکب، جهڙوڪ B1، B3 ۽ سي، جنھن ۾ اسان لاء خاص مفيد آھن خاص طور تي سياري ۾. تنهن ڪري، زچچيني تي هڪ غذا سياري جي موڪلن جي دوران تمام مقبول آهي ۽ نئين سال جي ناڪانن کي کائڻ لاء تمام وڏي پيماني تي مشتمل آهي.
غضب جي زچز تي روشني
هوليو ويڊ ۾ سڀ کان وڌيڪ مشهور ڊيوٽس اڃا تائين اسڪواش سمجهي وڃي ٿو. ۽ ڪجھ نه ڪجھ لاء - اهڙي غذا جي مدد سان توهان ٻن هفتن ۾ 3-4 ڪلو گرام وڃائي سگهو ٿا، ۽ ساڳئي وقت، جسم ۾ سڀني ضروري مفيد مواد برقرار رکندو.
غذا جو راز ڏکيو نه آهي - توهان کي هر روز ڪيترائي زچيني (سٺو، صرف هڪ ڪلوگرام) کائڻ جي ڪوشش ڪرڻ گهرجي. انهي صورت ۾، زڪوچين کي پنهنجي سڀني مفيد ملڪيت کي رکڻ لاء، اهو ان کي خام کائڻ بهتر آهي.
اسان اهو معلوم ڪنداسين ته ڪيئن زڪچيني کي غذا سان ڪيئن کائڻ چاهيندا. ڇاڪاڻ ته هر ماڻهو خام ڀاڄيون پسند نٿو ڪري، توهان گهٽ گرميء تي ٿوري بوٽن کي لڪايو يا ٻين ڀاڄين سان گڏ کائي سگهو ٿا. اتي شاندار نمونون اڇا ڪڪڙ يا مڇي سان. اهو هميشه ممڪن آهي ته مختلف قسمن جي سلاد کي تيار ڪن، جن ۾ زچيني ۽ بلڪل ذائقي جو اضافو ٿيندو، خاص طور تي جيڪڏهن ٽماٽو يا ڪينسر آهي. گرم برتن، جهڙوڪ ڪئاسرلز يا خالص هميشه هميشه اهڙي غذا تي خوش آمديد آهن. بنيادي شيء اها آهي ته ڪنهن به کاڌ خوراڪ جي بنياد هميشه پاڻ کي زچين چئبو آهي، ٻي صورت ۾ غذا کي شاندار نتيجو نه ڏيکاريندو.
ڇا اهو ممڪن زچيني لاء ممڪن آهي؟
۽ جيڪڏهن اهو غذائي زهر نه آهي؟ ڇا اهو ممڪن آهي ته ڪنهن ٻئي غذا تي زچگي وارو، يقينا، اهو سڀ توهان تي منحصر آهي. جيڪڏهن توهان وزن وڃائڻ چاهيندا آهيو، ۽ "ڪنهن ٻئي غذا جي ذريعي" حاصل ڪيو وڃي، समय-समय पर जुकुनी खानेको लागि डराउँदैनन्، किनभने तिनीहरू उच्च-कैलोरी होइनन्، र यसैले वजन खोने कुनै पनि प्रणालीको सन्दर्भमा बिना डरको प्रयोग गर्न सकिन्छ.
غذائي سان ڪيئن زچين کي ڪيئن بڻايو؟
غذا اڪثر ڪري ڪيترن ئي پسنديده کاڌو کڻڻ جو مطلب آهي. پر زچين جي مدد سان توهان انهن کي پنهنجي غذا ۾ واپس ڪري سگهو ٿا. مثال طور، توهان کي ڪيئن، هڪ غذا زچيني، چاکليٽ ۽ کاڌي پنيس جي ميلاپ سان؟ کاڌي پني جي وزن جي لاء استعمال ڪري ٿي، خاص طور تي هڪ پروٽين هاء. ليڪن زچني سان گهٽ فٽ کاڌو پنيس هڪ تمام مفيد مرکب ٺاهي، ڪيترن ئي ناشتي لاء پياريو. چڱو، موڊ جي لاء، اسان چاکليٽ شامل ڪندا آهيون (ترجيح حد کان 70 سيڪڙو کانکو). چاڪليٽ کي ڇڪڻ گهرجي ۽ زڪوچي جي سلائيس لاء ساس طور استعمال ڪيو وڃي. هي ذخيرو، مرڪزي يورپ جي ملڪن ۾ عام ۽ غذائي فانڊي جي مشهور ترين ترڪيب مان هڪ آهي.