مشرق انهن جي تمام گهڻي مزيدار خوراڪ مان فائدو حاصل ڪري چڪو آهي. سوز، سوپ، پائي، خشڪ ٿي، ڳاڙهو، ڳاڙهو مان ٺهيل، ڪپڙا ۽ ٻرڻ سان. پر سڀ کان وڏو، شايد، فريدي مشروم . ڏاڍي سوادا ڀريل چوري، مشرون، بوٽن ۽ اڇو نوڪريون.
روئي مشغول ۾ ڪيتريون ئي ڪيليون موجود آهن؟
تازي مشروم جو ڪلورڪ مواد گهٽ ۾ گهٽ آهي. فنگي جي قسم تي ٻڌل آهي، ان ۾ 100 کان 34 ڪيڪال في 100 گرام هوندي آهي. ان ساڳئي وقت، ان ۾ مفيد مادو، مائڪليليشنز ۽ وامامين صرف غير ضروري آهن.
پر پکڙڻ جي عمل ۾ هر شيء تبديل ٿي وئي آهي. اهو هڪ راز ناهي اهو آهي ته پروڊڪٽ ۾ پيدا ٿيندڙ مفيد سامان تيار ڪرڻ جو سڀ کان وڌيڪ خراب طريقو آهي. تنهن ڪري، فريدي مشروم جو استعمال گهٽ ۾ گهٽ آهي. ساڳئي وقت، تيار ڪيل موٽن ۾ ڪئليٽن جو تعداد ڪيترائي ڀيرا وڌائي ٿو.
خشڪ مشروم جو ڪلورڪ مواد انشورن جي ٺهيل تي منحصر آهي.
مثال طور، توهان کي پچائڻ لاء، پچڻ سان، اڇو مشغولن سان گڏ پوڻ لاء سبزي کا چمڙو استعمال ڪندي، هن جي ڪلوري واري مواد 60 ڪ.ال. 100 سي ٿيندو.
پر اهو طريقو، هڪ حڪمراني طور، ٻين شين ۾ شامل آهي. عام طور تي مشروم، ڀاڄيون، ڀاڄيون سان ڀريل آهن. گهڻو ڪري، کير ، ڳاڙهو ڪڪڙ، cracklings، آلو وغيره شامل آهن.
انهي طريقي سان پکايا، مشغول، يقينا، بهتر مزو ٿيندو، پر انهن جي آمدني جي کليسي مواد تمام گهڻو ٿيندو. تنهن ڪري، جيڪڏهن فوري نوشورن، آلو ۽ آندل ڪشميري سان، جيڪڏهن تيار ڪيل تيار ڪيل سؤ گرام ۾ اتي اڳ ۾ 250 ڪيڪال تائين هوندي.
پوء جيڪڏهن توهان پنهنجي صحت ۽ انگ اکر ڏسي، ڳڻپيوڪر ڳڻيو، پوء تشڪيل مشروم توهان لاء بهترين ڍڪ نه آهن. اجنبي مشروم مان وينجن تي پنهنجو پسند رکو. انهن جي ڪلوريائي مواد توهان جي انگن اکرن تي اثر انداز نه ڪري سگهي، پر مڪمل ڊڪ ۾، مفيد پراجيڪٽ جا وڌيڪ برقرار رکندو.