ڇا صرف پيرن جي ربن سان نٿا ڪن: بيڪ، فوري، گل تي کڪ ۽ وجهي. اسان مشورو ڏيو ٿا ته توھان ھڪڙي ملتان ۾ ميون ريب تيار ڪندا آھيو، جيڪڏھن توھان وٽ اھو ئي اھو باورچیڙي اسسٽنٽ آھي.
ليمب ربن کي ڪئين مزيدار ٿيندو؟
رات جو ملتان جي ربن کي مارائڻ لاء بهتر آهي، پوء گوشت ٻرندڙ ۽ شراب جي خوشبو سان گوشت پوندي. پر، جيڪڏهن توهان هن کي خيال نه رکندي، ربن کي مصالحن ۾ گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ کي ڇڏيندا.
ليما ريب ملتان ۾
ان جي گڏوگڏ ملائي سلائيٽ ۾، جيڪو اسان توهان کي پيش ڪري ٿو، بلاشبہ، انهن لاء خوشگوار ٿيندو، جيڪي هن معجزاتي اسسٽنٽ کي خريداري ڪن ٿا.
مادي
- رڍن جا ربن 2 ڪلو.
- جوش
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ڏند، ذائقو، ذائقو،
- ڪڪڙ، مٽي - مزو؛
- ڳاڙھو شراب - 200 ملي؛
- انگور جڙ - 1 ٽڪرا؛
- مصالحو.
تياري
اسان رب کان 1-2 سيڪنڊن ۾ ننڍا ٽڪرا ڪيو ٿا ۽ ريفريجٽر 8-10 ڪلاڪ ۾ اچاريو وڃي. جيئن هيٺ مارينڊي تيار ڪئي وئي آهي: ڪبرن، گاڏين جي ڇتين ۾، ڪڪيل بوٽن سان گڏ ۽ جنڊري روٽ سان ملائي، ڳاڙهو شراب ۽ مانو کڻي اڇو.
گوشت کانپوء ماسش ڪيو ويندو آهي، اسين ان کي گھڻي ۾ وجهي ڇڏيو ۽ "چڻڻ" موڊ ۾ 2 ڪلاڪ لاء کائي. تيار ٿيل تيار ٿيل لنب ريب جڙي بوٽيل آهن (اختياري) ۽ ڀاڄين سان گڏ.
ليما ٻيب ۾ ملندڙ
گوشت، مٽي سان ڀاڄيون - هڪ مشهور ترين ترڪيبون مان هڪ لاء گهريلو شيون. اهو طريقو اهو آهي جيڪو مرچ، هڻڻ ۽ آلو جي اضافي سان گڏ ملبوس ۾ مڻڪ ربن کي کائڻ چاهيندا آهن.
مادي
- رڍن جا رب 500 g؛
- جوش
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ٽماٽو. 2 پي سي.
- مرچ (مٺي) - 1 ٽڪرا؛
- گلگت: 1 ٽڪرا؛
- آلو. 5 پي سي.
- اڇو گوبي - 350 g؛
- ڪڪڙ
- گهرن، لوڻ، مصالحت ڏيڻ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
ربن کي رزق ۽ حصن ۾ ڪٽي ٿو. اسان انھن کي ھڪڙي ۾ گھڻائي، لوڻ، مصالح ۽ لسن شامل ڪريو. بلب ڪٽي جي اڌ بجليء ۾ ڪٽي ۽ ريڇين تي ورهايو ويندو آهي. اسان وٽ آلو هلو، انهن کي 4 حصن ۾ کٽيو ۽ انهن جي چوٽي تي مٿي رکين. ٿورڙو لوڻ شامل ڪريو، مرچ، گاڏ ۽ ڳاڙهن کي اڇلائي، وڏي لوڻ ۽ لوڻ ۾ وري ڪٽي. گوبي جوڙو، لوڻ ۽ اڳيان پرت شامل ڪريو. آخري پرت ٽماڪن جو آهي، بجت ۾ ڪٽي. اسان "چنگڻ" موڊ ۾ گھڻائي واري ميون واري ربن کي لڳايو ٿا تقريبا 1.5 ڪلاڪ. جڏهن خدمت ڪري، انهن کي ڪٽيل بوٽن سان اڇلائي.
جيڪڏهن توهان ڪي ٻين رزقن کي ڄاڻڻ چاهيو ٿا، پوء مضمون "قمبار رب ڪئين ڪيئن ڪجي؟" پڙهندو هو، پر جيڪڏهن توهان جو مڙس سورن کي پسند ڪيو آهي، ۽ توهان جو سور آهي، پوء توهان سورڪ ريب باربي ڪيڏو پسند ڪندا.