Wand-zashalochka، انهي سان گڏ "بيشمار گهر کڪ" - انهي جو هڪ گهڙو ڪارڻ آهي. ڪنهن به قسم جي کاڌ خوراڪ جي تيار ٿيڻ جي تيار ٿيڻ ۾، سوچي خام ۽ ناگزير ٿي پيو، ۽ خوشحالي حاصل ڪئي (روسي روسيه جي حيثيت سان).
حقيقي تشدد جو پائلف پائيندو آهي، جيڪڏهن توهان وٽ ڪافي ناهي. ٿوريء طرح نظر انداز ڪيو، ۽ گوشت جلندڙ، تھوڑا سا تناسب تناسب - pilaf की बजाय मांस के साथ porridge-mash बदल. جيڪڏهن ڪڏهن به توهان "پائلٽ" جي فنڪشنل کي عام طور تي استعمال ڪندا ته ائين نه ٿيندو.
- تمام هيٺيون گوشت ۾، گوشت، پياز، گاڏيون، مصالحو، سڀني کان مٿان چاڙيندڙ، لوڻ ۽ لوسن؛ جي کاٻي جي گهڻائي حصن کي لوڊ ڪرڻ جي حڪم جي پيروي ڪريو؛
- ڪنهن به قسم جي لوڊ ڪيل شين کي ٽوڙي نه ٿو.
- جيڪڏهن توهان جي گهرو ڪمائڻ ۾ ڪوبه "Pilaf" موڊ نه آهي، "Multicore" يا "Varka Express" mode استعمال ڪريو؛
- لوڻ وارو سر، ڌوڙ ۽ خشڪ، چانڊ جي وچ ۾ چانورن ۾ ٻڏل ٽن چوٿين کان مٿي مٿي آهي.
تنهنڪري، اسان کي ڄاڻون ٿا ته هڪ گھڻائي پذيري ۾ هڪ مزيدار پائافو آسان آهي. توهان اڄ اهو فيصلو ڪرڻو آهي ته توهان اڄ وڌيڪ چاهيو ٿا: شايد گوشت سان گڏ پولو، پر شايد شايد مٺي پيالو يا خشڪ ميوو سان. تخليق ڪرڻ جي ڪا حد ناهي. اسان توهان جي مدد سان توهان جي گهڻائي ۾ پائلف جي تيار ٿيڻ جي انتخاب تي فيصلو ڪنداسين. اڄ اسين جتوئيڊ ۾ ملتان جي پائلف کي گڏ ڪنداسين.
پائيلي سان گڏ گوشت سان گڏوگڏ
مادي
- گوشت (گوشت، گوشت، مٽي) - 0،5 ڪلو؛
- چانور - 3 گهڻ گلاس؛
- گاڏين - 300 g؛
- جوش 300 ج.
- سبزي جي تيل (بامور) - 50 g؛
- آهستي آهستي آهستي.
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- لوڻ هڪڙي سر.
تياري
وڏي ڳاڙهي تي ٽن گاڏين، جوش چوپايو، چانورن کي ڌڪ ڌڪ ڌڪ. جيڪڏهن توهان "جتوئي" گهڻن هڪ "Pilaf" موڊ ڪيو آهي، پوء توهان صرف انهن سڀني شين کي پنهنجي ترتيب ۾ رکڻو پوندو جيڪو اسان مٿي ڄاڻايل آهي ته اسان مٿي نوٽ ڪيل آهي ۽ چريل ٿيل بٽڻ "Pilaf" کي دٻايو.
جيڪڏهن توهان جتوئي سان گڏ "ملائيپيروفائل" سان جتوئي سان گڏوگڏ خوش قسمت مالڪ آهيو، ته پوء هن فھرست ۾ هن فنڪشن کي چونڊيو ۽ درجه حرارت تي 120 درجا مقرر ڪريو.
جيڪڏهن توهان جي گهڻڪار ۾ ڪا اهڙي ڪمن نه هوندي، پوء هيٺيان اڳتي وڌايو: "فيري-سبزيز" موڊ ۽ فوري پياز، گاڏين ۽ مصالحن کي ڀريگڻ دوران روانا ٿيا. "ورڪا-ايڪسپريس" چونڊيو ۽ هن فنڪشن کي 30 منٽن تائين ڦيرايو. ان کان پوء "وقت جي جوڙجڪ" تي وڃو، "کائڻ واري وقت" بٽڻ کي دٻايو ۽ گرمي پد 120 درجا مقرر ڪريو. جيڪڏهن اهو ڪافي نه آهي، ۽ پاڻي مڪمل طور تي بيعزتي ناهي، پوء پنهنجي ملواڪي کي 15 منٽن تائين "گرميء جي مرمت" تي وجهي ڇڏيو.
هاڻ توهان اڳ ۾ ئي ٻه برتن کي ڪيئن ڪئين ڄاڻو ٿا: هڪٻئي کان پولوف هڪ گھڻي ۾ ۽ هڪ گهٻر ۾ هڪ گوشت کان پائيف ڪريو.
مٽي پائيف جي گھڻي ۾
مادي
- ايڇ (سخت قسمون) 400 g؛
- خشڪ ميون (خشڪ زردائي، پراڻي) - 100 g؛
- 100 گ.
- چانور - 1 گهڻائي؛
- سبزي جي تيل - 20 g؛
- ماکيء - 2 ٽيچ؛
- پاڻي 4 ملتان.
تياري
اسان ڦر سان گڏ ميوا ۽ خشڪ ميون کاڌا آهيون. پهرين تيل کي ٿانو ۾ وجهي، مکھن تي ميون ۽ خشڪ ميوو وجھي، پوء چانورن کي ڪلو، ماکي ۽ آسانيء سان پاڻي ڀريو. اسان "Plov" موڊ تي 40 منٽن تي يا "ملائيروروسي" موڊ کي 120 درجا جي درجه حرارت سان تبديل ڪندا آهيون.
مصالحن سان، محتاج ڪر. ڪيترا ماڻهو بيري ۽ تڪنام کي برداشت نه ٿا ڪن، ۽ ڪجهه، ان جي ابتڙ، ان کي پسند ڪن ٿا. صرف اھي مصالتون شامل ڪريو جيڪي توھان اڳ ۾ ڪوشش ڪيون آھن.
Pilaf جي گڏوگڏ multivark ۾ مشروم
مادي
- چانور - 2 گهڻ کپ.
- ميليون - 0،5 ڪلو؛
- گاڏين - 300 g؛
- جوش 300 ج.
- سبزي جي تيل (بدمعاش) - 50 ملي ليا؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- لوسن - 1 وچولي سر.
تياري
اسان وڏي وڏن تي مچائي يا گاڏين، شينوميم چانز ۽ مشروم جي ڊگهي گاڏين کي ڪٽي ڇڏيو. اڌ تيار لاء جيستائين "فريڊ ڀاڄيون" يا "بيڪنگ" موڊ ۽ فوري کي بند ڪرڻ کان سواء، منتخب ڪريو.
ڌوئڻ واري چانورن، لوڻ، لوڻ ۽ پاڻي شامل ڪريو ۽ "Plov" موڊ تي ڦيرايو. گرمي تي، اسان 15-20 منٽن تي رکون ٿا.
تيار ٿيل چانور ۽ مشروم توهان جي ميز کي به پوسٽ ۾ به سجاندو.