پرائيز صرف اعلي درجي گوشت جي کاڌن، سلاد ۽ ڊيسٽٽس جي حيثيت ۾ نه رڳو سٺو آهن پر اهو پڻ هڪ لذيذ بيان ڪري ٿو. ان جي غير معمولي ذائقي جي اضافي سان، مناسب خشڪ خشڪس ڦٽ جي سڀني مفيد مالن کي برقرار رکي ٿي ۽ انهن جي وڏي انگ. هتي توهان ۽ ويتامين اي، بي، سي ۽ پي جي سڀني پيچيده، لوه ۽ فاسفورس جي هڪ اعلي مواد، هيماتوپيزيس لاء فائدي لاء.
اسان هن مقالي ۾، ڪنگون مان ڪتب آڻيو ڪئين ڪئين ڄاڻڻ جو فيصلو ڪيو.
خشڪ آڳاٽا ۽ شاخن جي لکت
مادي
- قطارون، 10 ٽڪر
- خشڪ خوبيون - 10 پي سي.
- ڀٽائي پيس
- پاڻي؛
- کنڊ، ماکي.
تياري
منهنجا ڳوڙها، ان مان ٻج ڪڍو ۽ ڦر ٽڪر وڏي ٽڪر ۾ کٽي. پان ۾ اسان کي ڳوڙها، خشڪ خشڪ ۽ ڇانو وجهي، جاندار صاف ٿڌو پاڻي سان گڏ وجهي. جيڪڏھن خشڪ ميوو ڏاڍو سڪي ويو، پوء انهن کي گرم پاڻيء ۾ 7-10 منٽن لاء ٿڪايو. هڪ لڙي سان پين کي ٺاهيو ۽ ان کي اسٽو تي وجهي. جيترو جلدي پاڻيء جا بوٽ، باھ کي ڦيرايو، کنڊ شامل ڪريو يا شاديء کي چکڻ، ۽ گهٽ گرمي تي 10 منٽن لاء پيئي کائي. اسان کي پيئڻ کان باهه هٽائي ڇڏيو ۽ ان کي لڏپلاڻ کان وٺي 1-2 ڪلاڪ وٺو.
سيب ۽ شاخن جي گڏ ڪرڻ لاء هڪ طريقو
مادي
- قطب، 1 شيون؛
- سيب - 2 ٽڪر؛
- کنڊ -200 g؛
- پاڻي 3 شيون؛
- ڪپڙا - 1 بئل؛
- پننام 1 - لٺ.
تياري
پاڻي سان ٺهيل هوندو آهي ۽ نتيجو نموني مان کائڻ سان ٿڪيل شربت نه آهي. اسان ٻج مان مڻڻ ۽ ننڍي سلائسن ۾ ڪٽي ڇڏيندا آهيون. اسان گرم شربت ۾ ايپل سلائسون رکون ٿا ۽ 5-7 منٽن لاء کائڻ.
باقي رهيل پاڻي گرميء ۾ گرم ڪئي وئي آهي ۽ ان ۾ ڦهليل آهي، سوجهر تائين جوڌا. ايپل شربت سان سلائيس سان گڏ مباحثو ڪريو ۽ شاخن کان بچو. ٻئي 10-15 منٽن لاء ٺهڪندڙ ڪنيو ۽ مڪمل طور تي ان کي لڌي هيٺ ٿڌي.
ٻارن لاء شاخن جو ٺٽو
هڪ ٻار لاء، پراڻا نه فقط ويتامين جو هڪ بهترين ذريعو آهن، پر قبض ۽ پيٽ جي درد لاء پڻ هڪ علاج آهي، جيڪي ٻارن جي اڪثر وقت مقرر ڪن ٿا.
جئين سڀني سمورن ترقيء لاء، اسان اصولن سان ڪم ڪندي، گهٽ، بهتر. 10-12 ٻير ٻنيون (هڪ پٿر سان) وٺو، گرم پاڻيء جو ليٽر وجهي ۽ ان کي باهه تي رک. اسان وٽ پاڻي ڪڍڻ لاء آڻيو، گرميء کي گھٽائڻ ۽ 10-15 منٽن تائين پيئي کائي. هن تيل کي گڏ ڪرڻ سان گڏ هڪ تيليا سان گڏ ڪريو ۽ مڪمل طور تي مڪمل طور تي هلون. جيڪڏهن ٻار نه اڻ وڻندڙ رس نه پيئي، پوء وري مٺي ٻاري سان اڃا تائين گرم جوڙيل آهي.
ملتان ۾ ڪنگ ۽ مڻ جو ٺٽو
مادي
- 1 رئس؛
- قطب، 1 شيون؛
- کنڊ يا ماکي - ذائقو ڪرڻ.
تياري
خشڪ پاڻي سان خشڪ ۽ ڌوئڻ. جيڪڏهن ٻير ڏاڍا سڪل هوندا آهن ته انهن کي تتل پاڻي ۾ 5-7 منٽن لاء گهيرو ڪريو. سوڌو ٻير کي ملير ڏانهن منتقل ڪيو ويو آهي، کنڊ جي ننڊ ۾ گر ۽ پاڻي کي نشان ڏانهن وڌايو وڃي. اسان سگنل بعد، خودڪار وقت لاء، سگنل کان پوء، 20-25 منٽ لاء ٺٽو رکون ٿا.
مادرا سان پرڳڻي جو ٺٽو
مادي
- قطب، 1 شيون؛
- خشڪ خوبيون. 1 شيون؛
- خشڪ سيب - 2 شيون؛
- خشڪ چاري، 1 شيون؛
- خشڪ ڳوڙها 1 ½ st.
- ماکي - 1 شيون؛
- تمنون - 2 ڌڪيون؛
- anis - 1 اسٽار؛
- جوس ۽ نيبو پيل 1؛
- madera - 2 شيون؛
- صوف جوڙو - 2 ليٽر.
تياري
سڀني وچيل ميون کي هڪ گہرے ساسن ۾ ملائي ڇڏيو ۽ ميڊرا ۽ ايب جو رس وڌو. جنن، آور ۽ ليمون جوڙو شامل ڪريو. نرميء کان ٿڌي ميوو تي نرم گرمي تي، 20-25 منٽن تائين ڪڪڙ کائڻ، جنهن جي سڀني مايع کي ختم ڪيو ويندو آهي، مسڪين کي واپس آڻيندي ۽ مجموعي طور تي 1/3 تائين پکڙيندا. ماکيء کي شامل ڪرڻ، پيش ڪيل ٺهيل کي ليمن جو رس شامل ڪريو ۽ ڦر واپس موٽيو (جيڪڏهن توهان وڌيڪ شديد ذائقو چاهيو ٿا).
جيئن ته ڪجھ شراب پيئڻ واري شراب جيان آهي، جيتوڻيڪ ان جي شراب واري شراب ساٿي ان ۾ شراب نه هوندي آهي (شراب جي شراب کان مڪمل طور تي ختم ٿي وئي آهي)، اهڙي قسم جي ٺهڪندڙن ٻنهي بالغن ۽ ٻارن جي طرفان استعمال ڪري سگهجي ٿو.