مٺو سان گڏ پٽڻ ۽ سواريء جو ساٿي

ماکيء سان سادات ۽ سواريء واري سساج، دل ۽ مزيدار خواهش، جو يقين آهي ته سڄي مرد سامراجي مهرباني ڪري. اها اجزاء کي مڪمل طور تي ٺهڪي اچي ٿو، ۽ اهو ساڳئي وقت ٽنڊو ۽ پيچانٽ ۾ ڦرندو آهي. هي کاڌا هڪ روزانو رات جي ماني لاء يا ڪنهن قسم جي تہذيبي ميز لاء تيار ٿي سگهي ٿو.

سلاد ڳاڙھو ساڍا ۽ سوچي سساج سان

مادي

تياري

ٽوٽيون ڇڪي ڀري ٿي، ۽ تيار ٿيل هڏيون کائي جيستائين تيار ڪن، شيل کان آزاد ۽ ڪڪيل. Sausage ڪٽي پتلي سوراخ. اسان هڪ ڪنڊ ڪڪڙ ۾ اجزاء کي گڏ ڪن، ميون ۽ ٻرندڙ پنيس ٺاهيون. ميزيويسز سان موهيندڙ کيڏايو، پريس سان گڏ پيليل لوسن کي ڪتب آڻيو ۽ ان سان گڏو گڏ ڪريو. اسان کي سلاد کي سهڻي، سسج ۽ تازو ٽيمو کڻي سهڻي ٿانو ٿانو ۾ آڻيندا ۽ تازو ٿڌو ساگر سان گڏ ٿيندا رهندا.

پودھن سان گڏ، ڪڪڙ، ڪٿان ۽ سسج

مادي

تياري

ماکيء ۽ ڳاڙيلن سان گڏ، آسانيء سان مائع کي ڀريل ۽ ڪتيل ۾ اناج وجھو. ڪڪڙين ۽ گندگي سوسج ڪوبن ۾ کٽيا ويندا آهن ۽ اتي موڪليو ويو آهي. ڪربو شامل ڪريو، پريس ذريعي سوئس بليو ۽ ميروزي سان ڀريو. اسان سڀني کي چڱي طرح گڏ ڪيو ۽ سينجن سان گڏ، ڀڪيندڙ ۽ ساسج سان گرائونڊ پنيس جي خدمت ڪريو.

ترسيب سان ڀريل ٻوڙن ۽ سسج سان

مادي

تياري

اسان نموني سان سٿري سوراخ کي ٿوري پگهار سان تماڪ ڪيو. پياز ۽ گاڏيون صاف ڪيون ويون آهن، هڪ ڏاڪڻ ۽ ڳاڙهو تي ڀريل، تيل تي نرمي تائين. ڳاڙهو پيدا ڪيا ويا آهن، اسان شيل کان ڇڏيل ۽ ڦاٽ ڀري ڇڏينداسين. اسان سڀني اجزاء سان ڳنڍيندا آهيون، مٽي اڇلائي، ڪتب آڻيوسين ۽ پريس ذريعي تيل ڪڍو.

سلاد ۽ سوسج سان "مالج"

مادي

تياري

بتن کي سوني ڪڻڪ ڪڻڪ ۽ ڀري وجهي، سبزي جي تيل ۾ روانا ٿيا. تماڪ ٿيل سسجٽي پٽي ۾ ڪٽي، ۽ 4 حصن جي وچ ۾ چنبينجن ڪٽي چٽي. گاڏين ۾ ڪورين ننڍڙي ٽڪرين ۾ ڦاٽي. مٽي سان گڏ جوس وڌائين ٿا، سڀني اجزاء کي هڪ ٿانو کي شامل ڪيو ۽ ميئونز ٺاهي ٿو.