ڪو ماڻهو چئي سگهي ٿو ته بٿواٽ ڊگهي بورج ٿي چڪو آهي ۽ ان ۾ ڪجھ به نه آهي. پر اها راء غلط آهي، ڇاڪاڻ ته چڱي طرح پکڙيل بڪواٽ ڀاڄيون ۽ گوشت سان گڏ. ۽ جيڪڏھن سڀ ڪنھن بہ ھڪڙي ۾ تيار ٿي پئي وڃي، پوء اھو پڻ ھڪڙو خوشي آھي. ڇو ته تيار ڪرڻ مڪمل طور تي 15-20 منٽن تائين مڪمل ڪري ٿي. ۽ آخر ۾ توهان هڪ مزيدار ۽ دل جي رات جو ماني کائيندا آهيو. گهڻائي ۾ بٿواٽ کان ڊسڪ بلڪل رسيل آهن.
ایک کثیر تعداد میں بٹواھٹ کا کھانا پکانا،
انهي حقيقت جي باوجود ته گئس بوٽن کي عام طور تي کائڻ وارا حامي آهن، توهان کي پڪ ٿي سگهي ٿو ته توهان جي اڪثريت ۾ هڪ ڏاڍي مزيدار بواهٽ حاصل ٿيندي.
مادي
- buckwatat - 1 شيون؛
- پاڻي 2 شيون؛
- مکھن - 50 g؛
- لوڻ
تياري
بواھٽ ۽ گندگي کي صاف ڪريو. ڳاڙھو ۽ گدائي گهڻائي ۾ وجھو. ڇڪ پاڻي، لوڻ جو مزو ۽ تيل شامل ڪريو. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان اڳ ۾ تيار ٿيل بڪواٽ پائيج تي مکھن شامل ڪري سگهو ٿا. گھڻن سڄو ڪارڪردار کي بٿواٽ موڊ ۾ رکڻ ۽ ختم ڪرڻ لاء انتظار ڪريو. جيڪڏهن توهان بٿواٽ کي ڪجهه تيار ڪرڻ لاء گرنش طور استعمال ڪرڻ وارا آهيو، مثال طور، ساسيز يا ڪپڙا، پوء پکا جي آخر کان ڪجهه منٽن کان اڳ، هڪ ٻيء لاء بٿواٽ ۽ گرمي تي گهربل گهربل رکي. توهان جي مزيدار بڪواڙ ۾ گھڻن ڍڪڻ لاء تيار آهي ۽ توهان ان کي رات جي ماني لاء ڪم ڪري سگهو ٿا.
هڪ گهڻائي ۾ ڪڪڙ سان بٿواٽ ڪئين ڪئين؟
مادي
- buckwatat - 1 ڪٽي؛
- ڪڪڙ ڀريلا - 350 g؛
- گوشت جو گوشت
- گاڏيون. 2 ٽڪر؛
- جوش
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. چمٽا
- لوڻ
تياري
ڪڪڙ جو گوشت ننڍي ڪعب ۾ ڪٽي. گاڏين کي صاف ۽ گريٽ، جوش پڻ برش ۽ ڪعب ۾ ڪٽي. گودام جي گھڻائي ۾، سبزي جي تيل ۾ وجهي، گاجر کي "بيکنگ" موڊ ۾ ٿلهي سان وريري ۽ ٿورو ئي وجهي. ڪڪڙ جي گلن ۾ ڀاڄيون، ٿڪيون ۽ بند ڪنڊ بند ڪرڻ جي باري ۾ اٽڪل 25 منٽ نڪرڻ لڳن ٿا.
بٿواٽ تيار ڪريو. ان کي گڏوگڏ رستن کي ڀرپور طور تي رچائڻ گهرجي. multivark بند ڪريو، ورٿ کي ڪڪڙ ۽ سبزيج ڏانھن وڌايو، پوء لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو. جيڪڏهن توهان کي ورٿ لاء وقت نه آهي، صرف گرم پاڻي شامل ڪريو. تمام گهڻو اجزاء ٿڪيو. بٿواٽ شامل ڪريو ۽ وري گڏ ڪريو. multivarker cover بند ڪريو ۽ "بڪهت" موڊ ۾ 40 منٽ ڊسڪ تيار ڪريو.
هڪ گھڻائي ۾ هوم سان گڏ هاڪات
هي مزيدار بٿواٽ ڳاڙهو ڳاڙھو ساڙي ۾ پکايا ويندا آهن، جنهن جي مزيدار ڪڪڙ سان نازڪ ڪميسي اناج ۾.
مادي
- buckwatat - 1 شيون؛
- ڪڪڙ پيرن - 4 پي سي.؛
- پاڻي جو 1 شيون؛
- کير - 1 شيون؛
- ڳاڙھ ڪاس - 100 گ.
- سبزي وارو تيل؛
- لوڻ، مرچ
تياري
ڪڪڙ گوشت کي ڪاغذ سان ڌوئڻ ۽ سڪل سوڌو. نمو ۽ موسم مصالحت سان توهان جي مزو لاء. ٿورو "بيڪنگ" موڊ ۾ ڪڪڙ ڀڪيو. بچوٽ سٺو ٿي ويو آهي ۽ ٿانو ڌاڙهو ۾ وجهي ويو آهي. چمڪندڙ خشڪ ڪڪڙ سان مٿي. ڇڪڻ ۾ پاڻي، کير ۽ ڪارو ملائي. پوء ٿورڙو وجھو. بڪواٽ کي کائڻ ۾ "ڇڪڻ" جو طريقو هڪ ڪلاڪ لاء.
ڪڪڙ ۽ مشرقي سان گڏ هڪ گهڻائي ۾ ڪڪڙ
مادي
- ڪڪڙ ڳاڙهو - 1 ڪلو؛
- بٿواٽ - 2 گهڻ کپ.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- شجاعت 300-300؛
- لوڻ 3 ڪلو؛
- سبزي جي تيل - 4 ويچاري. چمٽا
- پاڻي - 4 ملڪي؛
- لوڻ، مرچ، مصالحو.
تياري
ڪڪڙ ڀڪندڙ ڌوئڻ، لوڻ، پيالو مصالح ۽ لوسن. multivarka ۾ سبزيات جو تيل شامل ڪيو ۽ "بيڪنگ" موڊ ۾ ڪڪڙ 10 منٽن لاء ٻنهي پاسين کي ڀڃي. پيل پيلون ۽ اڌ جي ڇت ۾ ڪٽي. گاڏيون ننڍا بلاڪ سان گڏ هڻڻ. ميوزيم ۾ ڪڪڙ کي ڪڪڙ رکڻ گھرجي. ساڳئي موڊ ۾ 10 منٽن کان وڌيڪ رکو. ان کان پوء کيريل ڪٽ ٻرڙو شامل ڪيو. تقريبا 8 منٽن لاء کائڻ. بٿواٽ ڌوء، گھڻن کي وڌايو، پاڻيء سان ڀريو. "pilaf" موڙ تي وڃو ۽ پکا جي اختتام لاء انتظار ڪريو.