ٽيبل جي نئين سال ۾ ميز تي صرف نفيس، اصلي برتن نه رڳو تازو سادي سلاد پڻ ٿي سگهي ٿو. اسان کي نئين سال جي ميز تي روشني سلادن لاء ڪجھه ترڪيبون ڏينداسين، جنهن سان توهان پنهنجي مھمانن کي ضرور حيران ڪنداسين.
روشني ۽ مزيدار اناج سان نئين سال جي سلاما
مادي
- ڪڪڙ جي پگهار - 500 g؛
- سائو سلاد 350 g؛
- کٽڪو - 200 g؛
- اناج جا اناج - 200 g؛
- فيٽا پنيس - 125 g؛
- مصالحو.
واپسي ڪرڻ لاء
- انار رس - 2 چمچ چمٽا
- ڪڪڙ برٿ - 60 مليڪ؛
- زيتون جو تيل 50 مل.
- شراب ڳاڙهو - 1 پيچرو. چمڪيو
- مصالحو.
تياري
ڪڪڙ جي ڦاٽي ننڍڙي ٽڪرون ۽ ڳاڙهو ۾ ڳاڙهو ٿيندو، جڏهن ته ڳاڙهو مکڻ تي پکايا ويندا آهن. گندگي لاء ٻٻريو ويو آهي. هڪ ٿانو ۾، انار انار رس، انگورن، برٿ ۽ زيتون جو تيل. موسم مصالحن سان گڏو گڏ ڪيو. موهيندڙ تي اسين سلاد پٽن کي وڇائي، ڪڪڙ کي مٿين کان وڇائي ۽ انار اناج سان گڏ هئاسين. پائن گريٽ جي ڪپڙن سان گڏ نئين سال جي هلڪي سلاد کي ڇڪايو ۽ ڀريل پنيس سان ڇڪايو.
انگور کے ساتھ نئين سال جي هلڪي سلاد لاء تيار ڪريو
مادي
- ڪڪڙ جي پليٽ - 450 g؛
- پنيس - 150 گ؛
- انگور ڪشميش - 450 g؛
- بادام - 100 گ.
- هيڪس - 5 پي سي.
- کري پاؤڈر 30 g؛
- مکھن - 50 g؛
- ميزيوز.
تياري
مٽي ۾ ڪڪيل فلورا مکڻ ۾. آڱريون آڱر، صاف ۽ ڪعب ۾ ڪٽي. هاڻي سڀني شين کي شفاف سلاد ڪشمي ۾ ڪنهن به ترتيب ۾، هرز ميزيسا پروزازويوايا ۽ ٿڪيل مٽي ڀريل مٽي سان ڀريل آهي. آخر ۾، اسين انگورن کي ورهايو، حصن ۾ کٽيو، ۽ پتلون پنن سان سجايو.
بغير نئين سال جي سلاد بغير ميئرينز
مادي
- لوف 200 گ؛
- ڪڪڙ جي پليٽ - 250 g؛
- پنيس - 150 گ؛
- کڪڪار - 300 g؛
- بلب - 1 پيس؛
- سائو سلاد.
واپسي ڪرڻ لاء
- سبزي جي تيل - 4 ويچاري. چمٽا
- لوڻ 3 ڪلو؛
- سرگر - 1 پيچرا. چمڪيو
- مصالحو.
تياري
فلٽلي اڳاليل، ٿڌي ۽ ٿلهي فائبر ۾ ورهايو. بٽون ڀريل ڪڻڪ ۽ تيل ٿورن ٿورڙن منٽن تي ڪوٺي. ڪڪرن جا ڪڪر کڻي پٽي، ۽ ڀريل ساٿين سان کٽيو. پني جي هڪ ننڍڙي مالهي تي ڌڪيل آهي. اڳيون، اسان کي سلاد لاء لباس تيار ڪرڻ: سرن جي هڪ ٿانو ۾ انگورن سان گڏ، مزي سان موسم ۽ لوچ ڪڍڻ واري لسن مان نڪرڻ. ٻٽيون پتي وارا رڌل آهن، ٻڏل ۽ نريمي هٿن ۾. اسان ڪانگريس سان گوشت، گوشت، پياز، پنيس، ڪپڙن سان پاڻي ۽ نون سال جي سلامتيء سان روشني وجهي سگهون ٿا.