بڪواٽ مختلف قسم جي کاڌن لاء مڪمل طور تي کاڌ خوراڪ وانگر ڪم ڪري ٿو، پر اهو پڻ هڪ مڪمل مڪمل ڊانڪ وانگر تيار ڪري سگهجي ٿو. اسان مشورو ڏيون ٿا ته توهان هڪ ٻٻر ۾ گوشت جي گوشت سان بڪواٽ پتلون ٺاهي. هر شيء تمام سادي، تيز، ۽ سڀ کان اهم آهي - سوادج ۽ سستي!
گوشت سان گڏ گوشت سان گڏ هڪ ملواڙ ۾ بيعت ڪريو
مادي
- buckwatat groats - 1 شيون؛
- پاڻي 2 شيون؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- بلب - 1 پيس؛
- منڊي گوشت - 500 g؛
- مصالحو؛
- سبزي جو تيل.
تياري
اچو ته ان مان معلوم ٿئي ٿو ته بڪواٽ ڪٽي ڪٽي گوشت سان گڏ هڪ گھڻي ۾ ڪئين ڪئين. بلب صاف ڪئي وئي، ڌوڙ ۽ ميزينڪو ڀريل آهي. گاڏيون هڪ وڏي پوٽو تي رڱڻي. multivarka جي صلاحيت ۾ ٿوري تيل وجهي، تيار ڪيل ڀاڄين کي پکڙيو ۽ انهن کي منظور ڪري، "ڪيڪ" موڊ قائم ڪري. ان کان پوء منڊل گوشت شامل ڪيو، ساڳئي حڪمن تي هڪ ٻيو 15-20 منٽن تائين چڱي طرح ۽ اسٽو ملائي. گوشت جي گوشت کي ڀريل رکڻ جي عمل ۾، تنهنڪري اتي ڪو ڍنگ نه آهي، ۽ ڪاٺيء جي اسپيل کي ملائي. بغير وقت ضايع ڪرڻ، اسين بٿواٽ ڄمڻ کپي، واردو پاڻي سان ڪيترا ڀيرا وجهي ڇڏيو ۽ سامان ڀرڻ ۾ وڌو. انهي کان پوء، ابريل پاڻيء، لوڻ ۽ مرچ جو صحيح مقدار ۾ ذائقو شامل ڪريو. هر شي کي چڱي نموني سان گڏ، ڊوائيس جي لڪير کي بند ڪري، "Pilaf" پروگرام کي نصب ڪريو ۽ ملتان ۾ مٽي گوشت سان بڪواٽ پتلون تيار ڪرڻ کان پوء آواز سگنل تائين.
گوشت جو گوشت سان گڏ ملهه بيرل "جتوئي"
مادي
- buckwatat - 1 شيون؛
- پاڻي 3 شيون؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- بلب - 1 پيس؛
- ٽماٽو جو رس - 1 شيون؛
- منڊي گوشت - 300 g؛
- مصالحو؛
- لوڻ 1.
تياري
ان ڪري، پهرين کي ٻيهر فيض ڏيڻ لاء ڀاڄين تيار ڪري ٿو: پیاز ۽ گاجر صاف ڪيا وڃن، پوڻ سان ڪٽي، يا پوٽا تي مسڪين. کثافت جي برتن ۾، ٿوري تيل وجھي ۽ 30-40 منٽن تائين "بيڪنگ" موڊ شروع ڪيو. هاڻي انهن مٽي کي ڀاڄيون ڀاڄيون ٺاهيندا آهن ۽ ٺهيل بند ڪن ٿا. 10 منٽن کان پوء ڀريل لڳن، ٿڪايو، گوشت، لوڻ، مرچ ۽ مٽي شامل ڪري، جيڪڏهن چاهيندا هئائون ته ڪٽيل لوسن کي صاف ڪيو.
اڳيون، ٽيما جي رس سان هر شي ڀريو ۽ پروگرام جي آخر تائين کائڻ. بڪواٽ وارو ڦاٽ، ڪيترائي پاڻي ڊوڙندو هيٺ ڌوڙايو، پاڻيء کي ڀريل ۽ بواواٽ کي گهڻائي ۾ وجهي ڇڏيو. 1_ 3 جي تناسب ۾ صاف صاف پاڻيء سان ڀريو، ٿوري وڌيڪ وجھو ۽ ٺهيل بند ڪريو. اسان پروگرام "بالواٽ" جو نمايان ڪريون ۽ نتيجو جو انتظار ڪريو. تيار رزق ۾، جيڪڏهن گهربل هجي، توهان کي مکڻ جو هڪ سوڻ شامل ڪري سگهو ٿا.
گوشت ۽ مشرڪن سان گڏ هڪ گھڻي ڀاڱي ۾ بڪواٽ ٻرندڙ
مادي
- شهنشاهه - 350 g؛
- منڊي گوشت - 300 g؛
- پاڻي 3،5 شيون؛
- buckwat - 2 شيون؛
- بلب - 2 ٽڪر؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- لوڻ؛
- سبزي جو تيل.
تياري
بواھٽ ۽ ٻھ ڀيرا ٿڌو پاڻي سان ڌوڪايو ويو آھي. تازو يا منجهيل نوڪريون پروسيس آهن، ڪٽيل. پيليل پوين تي ٿلهي اڌ جون ڇوليون ٿينديون آهن، گاڏين تي ڳاڙهو ٿي وينديون آهن ۽ ڀاڄين جي ڀاڄين ۾ ڀاڄا ۽ ڀاڄيون ڀاڄين ۾ 10 منٽن تائين.
اڳيان، منهجو گوشت کائڻ ۽ ٻين 10 منٽن لاء کاڌا ڪڍو، پوء ڪٿيو مشغول کي هڻڻ، تڪليفون وڌايو، ابڙو پاڻي ٺاهي، لوڻ ۽ ڊوائيس کي "بڪهٽ" موڊ کي "بڪهٽ" موڊ کي تبديل ڪري ٿو ۽ 30 منٽ جو پتو لڳائين.
گوشت جو گوشت سان گڏ ملواڙ ۾ "پولارس"
مادي
- منڊي گوشت - 350 g؛
- buckwatat - 1 شيون؛
- بلب - 1 پيس؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- مصالحو؛
- ٽماٽو - 1 سي.
تياري
پياز صاف ڪيا وڃن، مندن جو چمڪندڙ، ۽ گاجر هڪ گرٽر تي اڏيل آهن. اسان کي ٽماٽو ڌوء، ڪڻڪ کي کٽيو ۽ تيار ڪيل ڀاڄين ۽ منهجو گوشت ملتان ۾ وجهي ڇڏيو. سليم، مصالحت سان مزاج سان، آلو جي بندش کي بند ڪري، "ڪيڪ" پروگرام چونڊيو ۽ 15 منٽن لاء کائڻ. ان کان پوء، ليڊ کي کوليو، هر شيء کي ٺهڪائي سان گڏ، ڌوئيدو بٿواٽ ٺاهي ۽ "Plov" موڊ مقرر ڪيو.