چوميل ھڪڙو ھڪڙو شيرين جلي آھي جنھن مان خشڪ، منجمد يا تازو ٻير مان ٺھيل، مٽي يا ڪنسٽ اسٽار کان علاوه ميون کي. اچو ته توهان سان گڏ ٻير مان هڪ بوسيل ڪڪڙيندا آهيون ۽ اسان کي هر مٺي ۽ وڻندڙ پيئڻ سان گڏ چاڙهيو ويندو آهي، جيڪا ٻار جي خوراڪ لاء پڻ مناسب آهي.
ٻير مان جلي لاء پڙهيل
مادي
- ڳاڙهو جراثيم - 150 g؛
- cranberries - 150 g؛
- پاڻي 3 - ايل؛
- cranberries - 150 g؛
- کنڊ - 150 g؛
- آلو آلو چڪر - 70 گ.
تياري
هاڻ توهان کي ٻڌايو ته ٻير مان جيل ڪيئن تيار ڪرڻ. تنهنڪري، ٻير ٻير ٻني تيار ڪري ٿو: لال ٻرندڙ، ڪنگبريون ۽ ڪوچر ۾ ڪنگي ڪرائين ۽ چڱي پاڻي هيٺ هلندو آهي. جيڪڏهن توهان منجهيل ٻير استعمال ڪريو ٿا، پوء پهريان انهن کي فريزر مان ڪڍي وٺو ۽ 30 منٽن جي ڪلاڪ تي بيهڻ لاء بيهڻ لاء.
ان کان پوء اسان ٻرندڙ ٻير جي ذريعي ٻڪريء کي رسائي ڇڏيندا آهن، جوس کي رس وجهي، ۽ نچوض پاڻيء کي ٽڪرائڻ سان ۽ وچولي گرمي تي رکيل آهي. 20 منٽن لاء واٿ ڪڪيو، پوء ان کي اسان ان کي ڇڪايو ۽ ان کي ڇڪيو. اسان کيري جي کيري ڏياريو ۽ ان کي رد ڪريو ۽ اڇو وجهي صاف شيشي ۾ وجهي ڇڏيو.
بيري رس واري باهه تي رکيا ۽ ڪنڊ تي آڻينداسين. بالڪل طور تي، کنڊ ۾ وجهي ڇڏيو ۽ مڪمل طور تي ٺهيل رهڻ کان پوء گڏو گڏ. هاڻي اهو ضروري آهي ته اسان جي پيئڻ کي ٿڪايو وڃي. هن کي ڪرڻ لاء، آلو چراغ ڪڍو ۽ ان کان اڳ واري شيشو جي گلاس سان ٿڪايو. نرميء سان ٺهڪندڙ موازن کي ساوڪ ۽ ساوڪ ئي اناج جو جوس رس ۾ وجهي، مسلسل جزي د تازه تازو تازو تازو تازو بڼو په وسيله د لرګي سپون په وسيله وسوځوي. 5 وڌيڪ منٽن لاء پيئي کائو، ۽ پوء ان کي باهه کان ڊاهي، ان کي ٿڌي ۽ ان کي خوبصورت سانڍن ۾ وجهي ڇڏيو.
جزي ٻير کان جلي لاء پڙهي
مادي
- پاڻي 2 - ايل؛
- منجمد ٻير - 350 g؛
- کنڊ - 0،5 شيون؛
- آلو لوڻ چمٽا
- وينلن - ذائقو ڪرڻ؛
- هڪ چمچ جو هڪ پچ.
تياري
پاڻي کي هڪ سوسوپ ۾ اڇو ۽ هڪ ڪوڙي آڻيو. هڪ ونلاڊ پوڊ مان اسان ننڍڙو ٽڪرا ڪيو، ان کي ڪٽي، ان کي کوليو ۽ ٽڪرائي پاڻيء ڏانهن موڪليو. اتي پڻ گريو ليمز جست شامل ڪري ٿو ۽ کنڊ ٺاهي. تقريبا 1 منٽ پيو پيئي، پوء ٿڪيل ٻير ٻير اڇلائي، ٿڪيل ٿڪڙي ٿڪڙي ٿڪيل ڪن.
ڪوشش ڪريو اسان جو مزو، ذرا ذرا، وڌيڪ کنڊ شامل ڪريو. نشست سردي ڄميل پاڻي ۾ يونيفارم تائين پهچايو ويندو آهي. اسان ٻيرين کي باھ کان هٽايو ۽ ٿلهي نشاست کي ڦلڻ واري ٿلهي پٿرن سان ڀريل هڻندا، مسلسل جگر روانا ٿيا. چڱي ريت بوسيل هڻندا ۽ ٿڌي وڃڻ.
منجهيل جري ٻير مان جلي
مادي
- منجمد چيرس - 800 g؛
- پاڻي 2 - ايل؛
- نشافت چمٽا
- کنڊ - 150 گ.
تياري
تنهن ڪري، چيري کي احتياط سان ترتيب ڏنو، ساهڪ هٽايو ۽ گرم پاڻي سان ڌوڪايو. ان کان پوء انهي کي رس کان ٻاهر نڪرندي آهي. هن کي ڪرڻ لاء، توهان جو استعمال ڪري سگهو ٿا، جو توهان کي ريزير استعمال ڪري سگهو ٿا، پر پوء توهان کي پهريان سڀني هڏن کي هٽائي ڇڏيو، جيڪو گهڻو وقت وٺندو. ڏانهن
هڪ ساسن ۾ تيار ڪرڻ لاء، پاڻي ٺاهي، ان کي ٽاري آڻيو، کنڊ ٺاهي ۽ هڙو سان گڏ زمين ٻيرڻ شامل ڪريو. اسان 5-7 منٽن تائين هر سراسري آگ تي اڇلينداسين، ۽ پوء ان کي پليٽ تان هٽايو ۽ ان کي ٽيڪنٽ کي ٿڌو ڪري ڇڏيو. ان کي صاف ڪرڻ ذريعي فلٽر ڪريو، جيڪي تيار تيار جوس ۾ وجھو، کنڊ ٺاهي ۽ نشست ڏيارڻ لاء. اسان سڀڪا شي کي پاڻ ۾ آڻينداسين ۽ شيشي ۾ ٻير ۽ نشاشي مان تيار ٿيل جيل ٺاهي.