ماء، صرف گهر جي ڪيڪن کي تسليم ڪري ٿو، جن جي ٻار اڃا تائين مٺي بارن جو دڪان ڪن ٿا، اسان جون ترڪيبون ڏاڍيون مدد ڪن ٿيون. اڄ توهان سکيو ته گهر ۾ ٽوڪس ڪيئن ڪرڻ آسان آهي.
گهر "ٽوڪس" - پڙهي
مادي
امتحان لاء
- ڳاڙهو ڳاڙهو، 2 ٽڪر؛
- اٽو - 150 g؛
- ڍڪ جي ڪپ تي.
- مکڻ - 80 g؛
- ڳاڙھ ڪيڪ - 1 پيچھ. چمڪيو
- کنڊ - 50 گ.
ڪارڪريل لاء:
- مکڻ - 15 g؛
- واڳيل کير - 1.5 واهه.
چمڪڻ لاء
- چاڪليٽ کير - 2 ٽائلس.
تياري
اسان گھر تي "ٽوڪس" تيار ڪريو. اچو ته هڪ مٺي ڪٽ اٽي سان شروع ٿئي. ڪڻڪ اٽو لوڻ ۽ کنڊ کڻي (نيڪيء سان ڀريل چاڙهڻ واري جاء تي) ڪتب آندو ويندو آهي. ٻڏل، مٽي ڀريل مکڻ شامل ڪريو. آڱر جي اٽو ۾ ڪٽي کائي هڪ وڏو گونگا تي مکڻ سان.
ٽپڻي: جيڪڏهن توهان وٽ اهڙي قسم جو باورچی خانه اسسٽنٽ ناهي، توهان هڪ وڏي ۽ ڳري چاقو سان دستي طور هڪ تختو بورڊ تي ڪري سگهو ٿا.
هر دفعي ويميويويا متبادل طور تي يولوز متعارف ڪرايو. ٻيو ڪجهه هڪ اضافي چمڪندڙ ڳاڙهو مال جي بدلي سان تبديل ڪري سگهجي ٿو. ختم ٿيل آو کي هڪ موڙي ڀريل مٽي وانگر ڏسڻ گهرجي، جڏهن ته اهو مجسمو آسان آهي. جيڪڏهن نه، ٿورو وڌيڪ ڳاڙهو ڪمان يا پاڻي شامل ڪريو.
بيڪنگ لاء فارم ٺاھيندڙ سان ڍڪيل آھي ۽ اسان کي گونگا آھ مان ڪڍي ڇڏيو. ان کي ٿڪايو وڃي ٿو ۽ ان کي ڪيترن ئي هنڌن تي هڪ ڪانٽو سان ڇڪيو وڃي ته جيئن ڪيڪ بيڪنگ جي عمل ۾ نه رهندي. اسان فرسٽ فرائض ۾ اڌ ڪلاڪ لاء فارم لڪائيندا آهيون. زلزلي کان پوء تقريبا 20 منٽن تائين 180 درجا پد تي گرمي پد تي.
ساڳئي وقت ۾، هلن جي ڪاروبار ڪريو. هڪ ٿڌو تري سان گڏ 20-30 منٽن تائين، ٿوري وقت تي لکين اسپاتولا سان ڳاڙهو وقت تي تيل تي تيل اضافي سان گڏ کائيندا. جڏهن اها ڳاڙهو ۽ ڪاراميل سایه ملي ٿي، ان کي باهه کان هٽايو ۽ فوري طور تي ڪڻڪ واري ٿڌي تي لاڳو ڪريو. مکيه شين جو اضافو نه آهي، ٻي صورت ۾ ڪارمل به تمام سخت ٿي ويندي آهي، ۽ هيٺوڪي وڌندي ويندي.
پاڻي جي غسل ۾ چاکليٽ کي ڌڪيو (ڪجهه مان کير ڏيارڻ سان ڪٽي سگھجي ٿو) ۽ ڪرمل مٿان لاڳو ٿيندي. اسان ٽزڪس ۾ گهر کي لڪايو ۽ پڪ ڪريو ته گهٽ ۾ گهٽ ڪلاڪن تائين ڪو به مداخلت نه ڪندو. اسان جي پٽن ۾ کٽڻ ۽ پنهنجن پيارن کي خراب ڪرڻ کان پوء.
ڪئين بغير گهر ۾ "ٽوڪس" ڪيئن ٺاهيو؟
مادي
- بيسڪ ننڍو ڪيڪلوڪي ڪوڪيز - 200 g؛
- مکڻ - 150 g؛
- ڪريم - 6 پيچرا. چمٽا
- ڳاڙهو واري کير جون شيون.
- ماکيء - 1 پيچرا. چمڪيو
- کير چاڙهي 1،5 ٽائلس؛
- چاڪليٽ سفيد - 0.5 ٽائلس.
تياري
هڪ پاڻي تي ٻريل کير چاکليٽ جي اڌ غسل تي، 2 ميٿون شامل ڪريو. ڪڪڙين جي ٿڌن، مٽي ۽ سلينون جي سلن جي صفري ۾ وجهي ٿو. اسان 5 منٽن تي مفت فريزر موڪليندا آهن جيڪي منجمد ڪيا ويا آهن.
ڪڪڙيندڙ ۾ ڪوڪيز کيڏيو، ان کي نرم مکڻ جي 50 گ سان گڏ ميڪ ڪريو ۽ ان کي چاکليٽ جي بنياد تي رکڻو پوندو.
ڪاراميل لاء، اسان کي ڪڻڪ جو کير، مکڻ ۽ ماکي سان گڏوگڏ، گهٽ ۾ گهٽ باهه جي پچڻ لاء تقريبا 20 منٽن تائين کائيندو، جيستائين اهو ٿڪايو وڃي. اچو ته ڪوڪيز کي ٿڌو ۽ ڪوڪيز جي هڪ پرت تي نڪتو. اسان ان کي 5 منٽن لاء فريزر ۾ رکون ٿا.
ھڪڙو پاڻي غسل ۾ الڳ الڳ سفيد ۽ کير چاکليٽ، 2 ٽيچ شامل ڪريو. چمڪندڙ ڪڪڙ، ٿڪ متبادل واري چاکليٽ اسٽرڪز کيڏو ڪريو (جهڙوڪ زيبرا) جي کيريل پرت تي. جڏهن ته چمڪندڙ منجهيل ناهي، اسان هڪ دانت ٺاهڻ لاء ٺاهي ٺاهي. اسان فرشٽر ۾ رکون ٿا. جڏهن چمڪندڙ سختي سان، توهان کي ٽڪر ۾ وڍي سگهو ٿا ۽ لطف اندوز.