مختلف گهرجن ۾ ڪيترائي ضروري برقي سامان جي وچ ۾ توهان هڪ وٿ لوڻ تي گامزن ڪري سگهو ٿا، پر هر مال ڄاتو وڃي ٿو ته ڪئين حقيقي خفيه وائفر جي آمي تيار ڪرڻ صحيح ناهي، تنهن ڪري اهي يونٽ کان سواء ڪو به مٽي وينديون آهن. اچو ته توهان سان گڏ لذيذ گهر واريون وائيس لاء آلو تيار ڪرڻ لاء ڪجهه رزقون ڳولڻ.
وافرز لاء امتحان جو طريقو
مادي
- اٽو 500 گ؛
- کنڊ - 100 g؛
- وينلن - 1 مقدس؛
- لوڻ.
- حشر - 40 g؛
- کير - 600 ملي؛
- مکڻ - 80 g؛
- هيڪ - 4 پي سي.
تياري
هاڻ توکي ٻڌايو ته ويف لاء هڪ ڪئين ٺاهيو. فلور هڪ وڏي ٿانو ۾ هڪ چوري ذريعي ڦيرايو، کنڊ، لوڻ ۽ ونلن ان کي شامل ڪريو. چڱيء طرح هر شيء سان گڏ. گرميء کي گرم کير ۾ برداشت ڪيو ويندو آهي، اسين ٺڪرايو ڪڻڪ ۾ ڪڻڪ سان گڏ وجهي، ان کي چمڪندڙ مچائي سان گڏيو ۽ گرمي ۾ 15-20 منٽن تائين اٿي، پوء اسان کي هڪ نرم ۽ گهرجن آلو ملائي.
اسان هن کي 30 منٽ ڏيون ٿا، ۽ ساڳئي وقت ۾ سست فائر آسوسن تي پٿري پين ۾ ڳاڙهو، مکھن کي باهه ڦيرايو ۽ ان کي گرمي حالت ۾ ٿڌي ڏي. هاڻي ٻه ٻنيون ۽ ڪڪڙ هڻڻ کپي. ان سان گڏ اسان پروٽينن مان ماڻهن کان جدا ڪيو ۽ ٿڌو مکڻ کي ٿانو کڻي يوز ۾ وجهي.
چڱيء طرح سان گڏ گڏوگڏ ڪامياب ڪاميابيء جو هڪ آھ ۾ اچي ٿو، جنهن کان پوء هڪ ڀيرو وري چڱي طرح گوڏن ڀريو ويو ۽ 30 منٽن تائين پهچائڻ لاء. پروٽينين کي ڏاڍي مضبوط جهر ڪرڻ ۽ لائيٽ تحريڪن سان گڏ مٿاهين ڪتب آندو ويو آهي، ان کي اسان جو آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي آهستي ڪرڻ جي ڪوشش ڪري. يقينن، سڀ ڪجهه، وافر کي ڇڪڻ لاء آهستي تيار آهي، اها رڳو انهن کي هڪ جاء تي ويهندڙ لوهارين جي لوڌين کي سونهي برشڻ واريء جاء تي پکڙيل آهي.
ويناين وافرز لاء خرابي
مادي
- کنڊ - 100 g؛
- اٽو 350
- کير - 1 شيون؛
- مکڻ - 125 g؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- نيبو - 0،5 ٽڪر؛
- baking powder - 8 g.
تياري
وينئنس وافلن لاء هڪڙو تيار ڪرڻ جو هڪ آسان اختيار ڪريو. تنهن ڪري، مکڻ مکڻ جو هڪ ٽڪرو وٺو، ان کي ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي ٿانو کڻي ان ۾ وڌو. ايتري تائين جو تيئن ڪرڪ مڪمل طور تي ڦهليل ڪيو ۽ پوء اسان ڪڪڙ جي هڏيون شامل ڪيون وينديون جن ۾ الڳ الڳ ڪتب آندو ويو آهي ۽ گرم، پيڪيجازي واري کير ۾ شامل ڪن ٿا.
هاڻي هڪ ٻئي ٿانو وٺي، ڪڻڪ پائوڊر سان گڏ ڪڻڪ جو اٽو ڪڍيائين، جيڪو اڳيئي پوندي هئي. ڪيترائي ڀيرا اسين اسپون سان گڏ سڀني اجزاء سان گڏ مچايو ۽ لبو جوس ڪڍي ٻاهر نڪرڻ وارو ڪاميٽي، نموني جي ٻچن کي اڇليندا. هتي کير ۽ هڻڻ سان گڏ ٺڪرايو، ۽ سڀڪا شي سان گڏ ٺهرايو وڃي. نتيجي طور تي، توهان کي نيمي مائع، ٿانو آو، حاصل ڪنداسين، جنهن مان اسان کي وفيف پائي ٿو.
گهر وارا وافرز لاء
مادي
- ڪڻڪ جو اٽو - 125 g؛
- ننڍي. چمٽا
- کنڊ - 100 g؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- مکڻ - 30 g؛
- کير - 250 ملي؛
- لوڻ.
- رم - 10 ميلو.
تياري
اسان ان سان گڏ پروٽين وارن ماڻهن کان جدا ڪندا آهيون. پوء ڌيان سان ڪڻڪ جي اٽو جي ٻنيء سان وڏي ڳاڙھو ڪٽرن کي وڌايو، لوڻ تي نموني وجهي. هاڻي هڪ چمچ سان گڏ سڪل مرکب ملايو ۽ ان ۾ هڪ ننڍڙو گفا ٺاهيندي، يوڪس کي وڪو کڻي اڇلائي ڇڏيو.
ان کان پوء اسان ساسن کي چمڪندڙ باھ ۾ مکڻ سان گڏ وجھي ڇڏيو ۽ ان کي ڳاري ڇڏيو، کنڊ کي وڌايو، رمي کي پٽي ڏيڻ، رم سان گڏ، ۽ ٿورڙي وينلن ۽ ٿاج کي به اڇلائي. چڱيء طرح سان گڏ ميڪر سان گڏ تمام اجزاء ملايو. مڪمل طور تي ڪاميٽي ڪاميٽي سان ڍڪيل آهي ۽ 30-40 منٽن تائين پاسي تائين پهچايو ويو ته اهو "وڌائي" آهي. ان وقت کان پوء ختم ٿي ويو آهي، باقي چکن جي پروٽين نموني جي ٺهيل ۽ 15 گرام گرينچيل کنڊ سان ملايو ويندو آهي. خاص طور تي انهن شين کي اسان جي خمير آوٽ کي نقصان پهچائڻ جي ڪوشش نه ڪيو آهي. هاڻ هونء به ڳاڙهو ڪٿان ساٿين کي هڪ سٺو وٿل لوهه ۾ کڻي وڃي ٿو.