گهڻا گهڻا پنهنجي خانداني شان جي شوقين لاء گهڻيون گهرجون، مڪمل مصنوعات جي شڪل کي بچائڻ ۽ پنهنجي شاندار مزاج جي حفاظت جي صلاحيت رکن ٿا. ۽ جڏهن ته اهو يقين ڪرڻ ڏکيو آهي ته ان جي تياري ٿورو وقت وٺن ٿا، ڇو ته اسان ان خمير کي استعمال ڪرڻ جي لاء گهڻو وقت استعمال ڪيو آهي، انهي کي چالو ڪيو وڃي. پر اسان ناقابل قبول طور تي سادي ۽ سمجھڻ واريون ترڪيبون پيش ڪندا آهن ته ڪي کاڌ خوراڪ جي ترقيء لاء پيز لاء، جنهن جو بچ جو ڪو به ٽي منٽ نه ٿيندو.
روئي پائي لاء فريف تي فاسٽ ٿورڙو کاڌو
خشڪ آھ جو گوشت جي کير جي اجزاء تي ٻڌل آهي، اهو پاڻي تي تيار ٿيندڙ ڊينسر کي ٻاهر ڪڍي ٿو. ان کان سواء، هنن پائي هڪ ڊگهي وقت لاء تازو رکيو.
مادي
- ڳاڙھ واري گھر گھر - 125 مليڪ؛
- فريف فلاڻي - 75 ملي؛
- ھڪڙو جوڙو ھڻو. 1 ٽڪرا؛
- سڌريل تيل - 20 ملي؛
- گردن وارو کنڊ (اڇا، ٺيڪ) - 5-10 g؛
- اٽو (عام طور تي بهترين معياري) 310 g؛
- سير جو فوري - 5 گ.
تياري
ڪفير ۽ ھارو ڪشادو ميز ۽ يقيني بڻائين ٿا ته ڏند ڪڻڪ جون گرمي جون گرمون آھن، جنھن جي گرمي جي گرمي گھٽري جي اوچائي گھٽجي وڃي ٿي، جنھن مان ھڪڙو ھميشہ آسانيء سان چالو ڪري سگھجي ٿو. اسان کي هٿيارن جي هاريء ڏانهن هليو، سبزي جي تيل ۾ وجهي ۽ کنڊ شامل ڪيو وڃي. الڳ الڳ اٽو کي ڦٽو ڪيو ۽ ان سان گڏوگڏ گڏ ڪنديون. هڪ سڪل مرکب ۾، هڪ سوراخ ٺاهيو ۽ ان ۾ ڪوڙي ٺاهي. هڪ آهستي آه کي گڏ ڪرڻ کان پوء ان کي ڍڪايو ۽ هڪ نموني لاء نم نمپين جي وچ ۾ ڇڏي ڏيو، ايتري قدر جو ٻه ڀيرا.
ٺهڪندڙ خشڪ ٻاهر نڪري سگھي ٿو، ڪنهن دائري جي شڪل کي ڪٽي ڇڏي ۽ انهن کي پنهنجي پسنديده شين سان ڀريو. ۽ توهان ان کي ڀاڱي طور تي ورهائي سگهو ٿا، ننڍڙي بنڊ ۾ پري وڌل ۽ سسج طور ڪٽيو. ھن آزمائش لاء بھرائي ڪنھن کي مناسب ڪندو، اھو تمام گھڻي آھي، جنھنڪري ان کي رس کان ٻاھر نھ ڪڍڻ گھرجي.
آڱر ۾ پٿرن لاء ڀاس ٿورڙو کاڌو
هن وقت، وقت تمام گهڻو وقت وٺندو، اڌ ڪلاڪ کان وڌيڪ نه هوندي، پر طريقي سان توهان مختلف قسمن جي مختلف قسمن جي باري ۾ توهان کي بهترين بنياد ڏني ويندي، جيڪا ڪيترن ئي ڏينهن تائين تازو ۽ نرم هوندي.
مادي
- پاڻي صاف ٿيل - 125 ملي گرام؛
- ترڪي - 1 قبيب. چمڪيو
- اٽو (ضروري طور تي اعلي سطحي) - 480 g؛
- اضافو زيتون جو تيل 20 لک.
تياري
امتحان جي تیاري منٽن کي ٿڌو لڳندو آهي، ٿورڙو گرم جو گرم پاڻي، خمير کي وڌايو، اٽو ۾ وجهي، پوء ان کان پوء تيل. جيترو جلد ئي تجربي وارو ڪام، امتحان مان نڪرندو آهي، ان کي 20-25 منٽن لاء ڇڏي ڏيو، ۽ پوء حصن ۾ ورهايو وڃي ۽ ماڊل ٿيڻ ۽ پنهنجي معمولي انداز ۾ پيڪي کي پائڻ شروع ڪيو.
اڳوڻين پيٽرن لاء جلدي کاڌو پني جو پني آڳاٽي
دانه خوري غير محفوظ طور تي گهر جي پخڪن ۾ استعمال ٿيندو آهي. ۽ تمام بيحد، ڇاڪاڻ ته انهي کي بنائڻ لاء هڪ بنياد تيار ڪرڻ ۽ مزيدار طور تي ممڪن حد تائين آسان آهي.
مادي
- سڀ کان اعلي معيار جو اٽو 545 g؛
- کاڌي پني، فليٽي - 250 گ؛
- پاڻي صاف ٿيل - 285 مليڪ؛
- ٿورڙي نوٽيس
- اضافي زيتون جو تيل - 95 مليل آهي.
تياري
ان جي پاڪائي پاڻيء جو اڌ مٺو ۽ ان ۾ خشڪ ڦوڪيو. 15-25 منٽن لاء اسپنج کي گرم جاء تي ڇڏي ڏيو، ۽ پوء باقي پاڻي ۽ سبزيبل تيل شامل ڪريو. پوء چمچ آلو ۾ اٽو ۽ گوڏن ڀريو. حصيداري وارو حصو حصول پنيس شامل ڪريو. هڪ ڀيرو سڀني کاڌي پنيس خشڪ ۾ ملايو ويو آهي، بنيادي طور تي هڪ ڪپڙي جي ڪپڙي سان ڍڪيندي آهي ۽ ان کي هڪ ڪلاڪ لاء گرم جاء تي ڇڏي ڏي. تيار ڪيل بنياد برابر برابر ٽڪر ۾ ورهايو ۽ بدماختي طور تي ماڊل ڏانهن وڌڻ لاء، ۽ پوء توهان جي مزيدار پائي کي گڏ ڪرڻ لاء.