جيئن ته اهي چون ٿا، سڀ کان بلڪل سادي آهي. تنهن ڪري ڪاراميل، ان جي سادگي باوجود، انهن غير معمولي آثارن جي هڪ آهي، جيڪا وقت سان پنهنجي اهميت ۽ مقبوليت کي وڃائي نه ڇڏيو آهي. خاص طور تي، اهي تمام گھڻيون تڪليف ڪيڪريلز کي هڪ لٺ تي ياد ڪندا آهن، انهي کان سواء اڳ ۾ ئي ڪو منصفانه نه هو، يا تمام پسنديده قميص "مونپپيرئر". توهان اڃان ڊسڪين جي لسٽ جاري ڪري سگهو ٿا، جيڪي انهن جي مقبوليت کي ڪرمل جي موجد کي ڏيو ٿا، ان وقت تائين ڪيتريون ئي ڊاسٽٽ موجود آهن، هن مٺي معجزي جي بنياد تي.
پر اڄ به ڪيترا ئي ڀيرا ڪاروميل پنهنجي خالص روپ ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو ڊريسٽس ۽ ٻين وينجن کي سجائڻ يا اضافي ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ پڻ کینڊي تيار ڪري ٿي.
هيٺ اسين توهان کي ڪجه ڪاريل گهر تي صحيح طرح ڪيئن تفصيل سان بيان ڪنداسين.
کنڊ مان ڪيترو ڪارڪردگي ڪيئن ٺاهيو؟
کنڊ کان ڪاروبار تيار ڪرڻ لاء، ضروري مقدار ۾ ساسسن يا ٻين ٿانو کڻي ٿلھي ليٽ ۾ وجھي، ان کي چوري تي وجھي ڇڏيندي، مسلسل جاري رکندو، ان کي تيز گرمي تي رکندي جيستائين مٺي ڪٿسٽن کي شروعاتي مفاصلي ۾ ڦيرايو وڃي. هن نقطي تي، اسان گهٽ ۾ گهٽ آگ وڌائي ۽ بغير تڪليف ڪرڻ کان روڪي سگهون ٿا، کنڊ کي پوري طرح سان ڳرڻ گهرجي. هڪ دفعو اسان هڪ غير معمولي شفاف نتيجو حاصل ڪئي آهي، اسان فوري طور تي وينجن کي باهه کان ڪڍي ڇڏيو ۽ انهن سلائيون مينهن تي ٺاهيل يا ان جي مقصد جي مقصد لاء استعمال ڪريو. گرينچيل کنڊ جي پگهار جي اختتام تي، توهان خوشبو مصالحي کي وڌائڻ لاء ڪارمل جي اضافي ذائقائي خاصيتون حاصل ڪري سگهو ٿا.
ان کي مسلسل لاڳيتو رکڻ تمام ضروري آهي ۽ جلدي سان کنڊ ۾ مداخلت ڪرڻ لاء، جلدي کان بچڻ لاء، ۽ مٺي ڪاميٽي کي باهه تي گهڙي ڇڏڻ جي ڪوشش ناهي. ان حالت ۾ اسان ساڙي کنڊ ملندا، ۽ نه هرڪو جي پسند ڪيانيل.
هڪ مائڪرو ويڪرو اوون ۾ هڪ سارو ڪارمل ڪيئن ٺاهيو
مادي
- گندم کنڊ - 100 g؛
- ڳاڙهو کنڊ - 100 g؛
- مکڻ - 100 g؛
- هلڪو ڳاڙهو سر - 100 g؛
- سانڍيل شي کي 125 گرام؛
- لوڻ سمنڊ - 30 گ.
تياري
سڀ اجزاء هڪ وينجن ۾ گڏيل هونديون آهن جيڪي مائڪرورويو اوون ۽ مخلوط ۾ تيار ڪرڻ لاء مناسب آهن. اسان تقريبا 6 منٽن لاء وڌيڪ طاقت رکي، هڪ منٽ هڪ ڀيرو روانا ٿيا ۽ عمل کي ڏسڻ لاء. شايد توهان کي ٿورو گهٽ يا وڌيڪ وقت جي ضرورت آهي، ڇاڪاڻ ته ڊوائيس مختلف آهن. نتيجو هڪ لازمي هجڻ گهرجي، پوندڙ بغير ڪمي ڪاميٽي.
جڏھن تيار ٿي، ٺاھيندڙ ھڪڙو تيل کنڊر ۾ ھڪڙو سليٽي جي ساھائي ۾ وجھي، اھو ڪمري جي ٻاھر تي پندرھن منٽ لاء، سامونڊي لوڻ سان ڳرڻ ۽ فرش کي يقيني ڪرڻ کان ٻاھر بلڪل پوري ٿي. پوء سلسلن ۾ ڪٽيو، وڪسڪس ڪاغذن ۾ لفاف ڪريو ۽ ان کي اسٽوريج لاء آسان وهانء ۾ وجهي.
اسان هڪ جهڙي مودي ڪارمل حاصل ڪرڻ سان برداشت ڪرڻ واري نموني سان مٺي مزو آهي.
ڪئين گهر ۾ مائٽي ٺاهڻ (نرم) ڪاريل؟
مادي
- گندم کنڊ - 200 g؛
- کير - 100 ملي؛
- مکھن - 50 g؛
- وينلن - ذائقو ڪرڻ؛
- لوڻ.
تياري
هڪ نرم ڪاربل تيار ڪرڻ لاء، اسان هڪ ساسپڻ، هڪ ٽڪڻ وارو پين يا ٿورڙي تري سان گڏ ٻين وينجن جي ضرورت آهي. اسان کي کنڊ ۾ وجهي ڇڏينداسين ۽ ان کي ڳڻي ڇڏيندا آهيون جيئن مٿي ڏنل طريقن ۾ بيان ڪيل آهي. پهرين تيز گرمي گرميء جي ڪري گرميء کي گرميء سان، اسان کي اهو ڳرڻ شروع ٿئي ٿو، اسان وچين کي گهٽائي ڇڏيو ۽ ڪرسٽلز کي گھٽ ۾ گھٽ گرميء جي ڳرڻ تي پڪاريو.
باهه مان وينجن کي هٽائي ڇڏيو ۽ آسانيء سان ٿورڙو گرم کير ۾. تقسيم کان بچو، تنهنڪري
تيار ڪيل تجارتي ڪاربل کي باهه کان هٽايو ويندو آهي، لوڻ، وينلن ۽ مکڻ وڌائين ۽ اهو ساوڪ وڌو جيستائين ان کي ڦڦڙو.
مصنوعات جي هن نسبت سان، هڪ موٽي نرم ڪارمل حاصل ڪئي ويندي آهي. وڌيڪ فلالڊ حاصل ڪرڻ جي نتيجي ۾ کير جي حصي کي اڌ طرف وڌائڻ ضروري آهي.