پلاٽ شاندار ڪارائتو ۽ سوادج ميوا آهن، اهي مزاج ۽ هضم بهتر آهن. پلاٽ ۾ ڪيترائي مفيد شيون شامل آهن: ويتامين، ٽيسٽ عناصر ۽ انوائيڪسائيڊٽس، ۽ انهن جي ويڪرائي ڦاڪ جي ٻين ميون ۾ موجود نه آهن جيڪي شيون جو ڌار ڌار مرکبات. هاڻوڪي، ڪيترن ئي سيمي جهنگلي طور سڃاتل آهي ۽ ڪاميابيء سان ڪامياب ٿي ويا آهن. پرين مان هڪ بهترين آهي. اهو مختلف طريقن سان پکا ٿي سگهي ٿو، ۽ اچار شامل آهن.
ماريل پلاز مختلف شراب جي لاء، ۽ گڏوگڏ مضبوط پيئڻ لاء هڪ بهترين سڌريل اپليزر ڏيندڙ آهن، ان کان علاوه گوشت، مڇي ۽ مڇي جي مختلف قسمن لاء هڪ دلچسپ ذائقو اضافي آهي. مارينڊيز مختلف ٿي سگهي ٿو، ڪينجهر يا "جلدي" استعمال لاء.
مسڪينن جي ڪفن لاء ريڪارڊ لوسن سان ملائي
مادي
- نوان تازو - اٽڪل 1 ڪلو.
- شراب انگورن، قدرتي - 150 ملي؛
- کنڊ - 50-100 g؛
- پاڻي - 1L؛
- لوڻ 3-4 پلور؛
- خرابي پنن - 1-2 پي سي.
- مرچ مرچل ڳاڙهي - 1 سي. (ننڍو)
- ڪپڙا - 3 آمدورفت؛
- مرچ مٽي خوشبودار - 3-5 پي.
تياري
ميوو ڌڪيا ويندا آهن، هر هڪ کي ٿلهو يا ڇڪ سان ڀريل ڪن هنڌن ۾ وجهي ويندا آهن.
اسان صاف ڪيل صاف ڪيل مٽيء جا ڳوڙهو جار، مرچ پيڊونڪن سان، مصالحن ۽ پلاٽ ۾ وجهي ڇڏيندا آهيون. پاڻي کي پاڻيء ۾ ڦلجي ويو آهي ۽ هڪ ڪوش ڪڍيو ويندو آهي، سرين کي وڌايو وڃي. اچار اچار تي پٿر جي ڪنارن مٿان هڪ جڙي ۾ وڌو. رول اپ، هڪ پراڻي ڪپڙي جي مٿان ختم ڪريو ۽ ڪپڙا. ٿڌي کان پوء اسين هڪ ڪمري ۾ ٿڌي گرمي سان گڏ ٺهيل ٿڪڻ وارو لوڪ يا برانڊي، پانٽي (Pantry) سان. جهڙوڪ ڪينسر کاڌا توهان کي مهمان ۽ پنهنجي خاندان کي حيران ڪندي.
گونگو ۽ ڪڪرن سان گڏ ڪنڀار ۾ ڪاوڙ مارو
مادي
- نر ۽ تازو - 500 g؛
- ليمون 1 ٽڪرا؛
- سنجڪ يا ميوو برانڊي -100 ملي لين؛
- وينلا يا سيمنامن (بلڪه نه گڏ)؛
- پاڻي - 150 ملي؛
- ڪارو چان - 1-2 ٽيچون؛
- کنڊ - 3 ٽيچ.
- قدرتي شامي کير؛
- ڪٽيون (ٻيا)
تياري
پلاٽ مٽي ۽ خشڪ ٿي ويا آهن. اسان هڪ هر ممنوع انٽيشن تي هر پلام تي ۽ احتياط سان پٿر کي ڪڍو. اسان ھڪڙي ننڍڙي دھات واري ٽري جي تري تي لڳل آھيون. اسان چانهه ٺاهيندا، 5 منٽن تي زور ڏيو، فلٽر، کنڊ شامل ڪريو، سنجڪ، ليمن جو رس. ٿڪ ۽ پلاٽ ڀريا ٽري ۾ ڀريو.
پلاٽين کي چنبڻ واري عمل ۾، ان کي صاف طور تي ڦٽو ڪريو. 20-40 منٽن کان پوء، پوسٽ ٺڪرايو ويو. اسان هر هڪ ڳاڙھو (نٽ جو هڪ ٽڪرو) ڳاڙهو وجهي ۽ ان کي بچ ۾ وجهي ڇڏيو. مٿي - ڪشميري وارو ڪشادو ، وينلا يا رني جي نموني سان (توهان ان کي ڪمي پيسٽا آئس ڪريم تبديل ڪري سگهو ٿا). باقي باقي اچار گوشت ۽ ڪجهه خاص قسم جي مڇي لاء بار بار استعمال ڪري سگهجي ٿو.