هر گهريلو سياري جي گهٽتائي لاء گهٽ ۾ گهٽ گهر ٺاهيل اچار ۽ اسپن جو تيار ڪري ٿو، جنهن ۾ بغير ڪنهن به ناڪامي ناهي. ڪنهن کي سال کان وٺي ساڳي طريقن کي ٻيهر ورجائي ٿو، تجربن ڏانهن خطرو نٿو ڪري، ۽ ڪنهن کي بهترين اختيارن جي ڳولا واري ڳولا ۾ آهي. آخر توهان جي وچ ۾ آهي، پوء هيٺ ڏنل پيش ڪيل رزقونز مطابق مطابق سياري جي سياري سان ٽماٽ کي تيار ڪرڻ لاء يقين رکون. توهان ضرور اهڙي ٽريڪ جو اصل مزو پسند ڪندو.
سياري جي لاء تيار ڪيل ڪمن سان ٺهيل ٽڪريون
مادي
حساب ڪتاب جي 2-ليٽر ڏيئي سگھي ٿو:
- ٽيمو. 1،2 kg؛
- بيس (وايوٽ) 5-6 شاخن؛
- لوڻ، آوڊيد نه ڪيو - 55 g؛
- گندم کنڊ - 40 g؛
- صوف انگورن (6٪) - 45 مليل؛
- چيز
- گرم مرچ جو ½ پي.
تياري
جئين توهان اڳ ۾ ئي محسوس ڪيو آهي، ڪا ٻي ساٿي (ڊيل، ٻرندڙ، گھوڙسوار، حيوانات، چيري، وغيره) موجود اجزاء، همداراز مصالحت ۽ مصالحے ۾ موجود آهن، پر ان ۾ ڪافي لہسن موجود آهي. ۽ اها تعجب ناهي. سڀ کان پوء، بصري جو ذائقو ۽ خوشبو خود بخود آهي ۽ مڪمل طور تي وڌيڪ اضافو آڻي سگھن ٿا، پر اهو صرف لوسن سان پورو، ڪاميابيء سان مسڪيل خوشبو ۽ مسالائي جي مڪمل طور تي پورو ڪري ٿو.
اسان سان گڏوگڏ ٻنيون تيار ٿيل ٽيمو ۽ لوڻ جو لڱو ٺاهي، ڪيترن ئي ٽڪر ۾ ڪٽي، هڪ بيٺي سڪل جار ۾. تري ۾، اسان هڪ مرچ گرم مرچ جوڙيو آهي. پاڻي جي زور سان ٽڪرڻ واري مواد کي وڌايو ۽ لڪن کي بند ڪرڻ، پندرهن ڏينهن تائين منٽن کي ڇڏي ڏيو. ان وقت کان پوء نڪتل آهي، پاڻيء کي سسوسيپ ۾ اڇلائي ڇڏيو ۽ وري ان کي گرميء تائين پهچايو جيستائين ايستائين.
ھن مرحلي ۾، نموني نموني ۽ کنڊ کي سڌو سنئون جھر ۾ ٻاھر ڪڍيو ويندو آھي. فوري طور تي گاد کي وڌايو، ۽ واڪ ڦيري ڦيرايو، ۽ ان کي قدرتي نسبائي ۽ تدريسي ٿڌي لاء ڪپڙي جي اندر رکايو.
بزنس ۽ چري سان گڏ ڪني چيري ٽماڪن
مادي
- چري ٽريڪورسز - 1.5 ڪلوگرام؛
- پاڻي 995 مليڪ
- بيس (وايوٽ) - 6 شاخون؛
- ڊيل (نوجوان ڄڻن) 5 شاخن؛
- وچولي ماپ 2 سي.
- ڪارو ۽ خوشبو مرچ (مٽيء) سان مزو؛
- لوڻ، آوڊيد نه ڪيو - 55 g؛
- گندم کنڊ - 25 g؛
- صوف انگورن (6٪) - 35 ملي؛
- لوسن جو ڳوڙهو - 6 پي سي.
- ماکي 35 گ.
تياري
خاص طور تي سوادا چوري ٽيموز جي اضافي سان گڏ ڀريل فارم ۾ ڀريل فارم. ان کان علاوه، اهڙي نموني ڏاڍي نموني ڏسندي آهي ۽ گهريلو داخلي جو حصو بڻجي سگهي ٿو، جيڪڏهن توهان کي باهه تي رکڻو آهي.
صرف تازو چيري ٽماڪن کي تلسي سان محفوظ ڪري سگهجي ٿو. اسان انهن کي ٽوڙي، ڪڪڙ، سڪل، تنقيد کان ڇڪايو آهي ۽ انهن مٽيء جي شاخن سان بيز ۽ خشڪ واري رڌن ۾ گڏوگڏ، جنهن مان اسان کي پهرين مرچرن ڪارن، لورنل پٽي، ڊيل ۽ گلن واري ڏند ڪٽيندا آهن.
اسان واڪ ۾ ٽڪري آبي پاڻيء کي گرمائي ٿو، اسان ڏهن منٽن لاء اٿي، جنهن کان پوء پاڻي صاف ٿيندو آهي ۽ اسين لوڻ ۽ گندرو کنڊ شامل ڪندا آهيون. ابلڻ کان پوء ۽ سڀني ڪولن کي ڦهلائڻ واري پليٽ کي بند ڪري ڇڏيو ۽ شات کي ساسن ۾ وجھي ڇڏيو ۽ ان کي ڦهلائڻ ڏيو. هر ليٽر جار ۾، هڪ چمڪندڙ سرگر شامل ڪريو ۽ تيار گرم برين کي ماکيء سان وجهي. فوري طور تي کاڪو ڍڪيل واڪ، ان کي ڦوڪيو ۽ انهن کي قدرتي نسب ۽ سست رفتار واري لفافي لاء لفٽ ڪرڻ.
اهو چيڪ ٽماٽ جي تلسي ۽ ماکيء سان ڪينبڻ لاء اهو پڙهيل عام ٽامرو ٺاهڻ جي لاء ڪافي آهي. وڌيڪ اضافو مصالحن ۽ مصالحن کي شامل نه ٿو ڪري سگھجي يا ٻين سان پنهنجو ذائقو ڪرڻ بدران.