ان حقيقت سان ته چانهه کير جي اضافي سان گڏ عام عام پيئندو آهي، ۽ مثال طور، انگلينڊ ۾، اڃا روايتي، سائنسدان اڃا به متفقه انداز ۾ نه ٿا ڪري سگهن ته ڇا کير سان چانهه مفيد آهي.
کير سان گڏ مفيد چانهه ڇا آهي؟
سائنسدان ثابت ڪيا آهن ته کير تي روزاني چانهه جو استعمال انسان جي مجموعي خوشحالي ۾ اضافو ٿيندو ۽ سر وڌائي ٿي. چانهه پاڻ کي قدرتي انسائيڪسائيڊس جو ذريعو آهي، جنهن ۾ ڪيتري وٽيامين شامل آهي. چاء ۾، گروپ جي وائيٽين بي، سي، پي پي ۽ مائڪليليشنز، پوسٽوسيم، تانپ ، آئوڊين ۽ ٻيا ڪيترائي پيش ڪيا ويا آهن. کير سان ڪارو چان استعمال ڪندي، اهي سڀ شيون بهتر جسم سان جذب ڪيا ويا آهن. ان کان علاوه، کير سان ڳنڍڻ، چانهه هڪ موثر درٻارڪ بڻجي ٿو. اهو گوري کي صاف ڪري ٿو ۽ جسم کان وڌيڪ مايع کي ختم ڪري ٿو. جيڪڏهن کير چانهه ۾ کير شامل ڪيو ويندو آهي، اهڙي پيتو ميابابيت کي تڪڙو آڻيندو، ٿڪ ۽ سوراخ ختم ڪري سگهندا، ۽ نتيجي طور تي انگ اکر سليم ڪري سگهندا.
کیلسيم جو شڪر، جنهن کي کير ۾ شامل ڪيو ويو آهي، هڏن جي ٽائيس مضبوط ٿئي ٿي. چانھن ۾ ٽينس شامل آھن، جيڪي رت جي رستن تي نفسياتي اثر رکن ٿا ۽ ارتقائي مرضن جي بچاء لاء ڪم ڪن ٿا. چانڊ ۾ کير جي اضافي سان وڌايو ويو، انوائيوڊرنٽس، غلبي ٽامي جي واقعن جي مزاحمت. ان کان سواء، اهڙي پيتي ٿڪ جي احساس کي رليف ڪندو، طاقت ۽ توانائي ڏينداسين.
کير سان چانهه ڪيئن تيار ڪرڻ
سنڌي روايتن مطابق، ٽينڪ جي هڪ چوٿين ۾، پهرين کير ۾ وجهي، ۽ پوء پاڻ کي چانهه وڌو. اهو تعلق ۽ استحڪام ۾ آهي ته کير ۽ چانهن جو اجزاء بهتر نموني ۾ ملايو ويندو آهي. وڌيڪ مفيد چانڊ بغير ڳئون شامل ڪرڻ سان. چانڊ جي شين جو مزو ذائقو ۽ ذائقو آهي. کنڊ جي بدران، جام وٺي وٺو ۽ ان کي الڳ الڳ خدمت ڪرڻ بهتر آهي.
ڇا چانهه سان نقصان پهچائڻ آهي؟
جرمني کان سائنسدان جو هڪ تحقيقي گروهه پنهنجي مطالعي جو مطالعو ڪيو، جنهن کي کير سان چانهه جي فائدي کان پڇيو ويو. انهن جي پڙهائي جي نتيجن مطابق، کير سان چاء پيئڻ لاء چانورن کي نقصان پهچائڻ آهي، ڇو ته کير فائدي جي چاهيندڙ ملڪيت کي خراب ڪري ٿو. بهرحال، برطانوي سائنسدان هر ممڪن انداز ۾ اهڙي بيان کي رد ڪري ٿي، ته ثابت ڪري ٿي ته کير نه رڳو چانهه جي ملڪيت کي نقصان پهچائيندو آهي، پر انهن کي ڪيترن ئي ڀيرا پڻ مضبوط ڪري ٿو. ٻئي جزا هڪ ٻئي جي فائدي کي ضايع نٿا ڪن. ان کان علاوه، کير تمام مادي مدد ڪري ٿي ان کي پڻ آسان بڻائي سگهجي ٿو. ۽ اهڙي جلدي مادو آهي، جيئن چانهه الڪاسائڊ کير کي به نرم ڪري ٿي.