پربل هڪ الڳ ڪيڪ جو بنيادي اجزاء يا اڳ ۾ ئي معزز ڪيل ريڪنز جهڙوڪ "ميرووڪيڪا" يا "سمتنياڪ" جو بنيادي حصو بڻجي سگهي ٿو. ھيٺيون ترڪيبونن ۾، اسان کي ڪائنات جي هر عاشق جي ذوق کي يقيني ڪرڻ لاء ڪيڪ سان گڏ ۽ ھند ڪمي جي سڀني ممڪن مختلف قسمن جو تجزيو ڪنداسين.
ڪيڪ "ميوڪوڪ" سان ڳاڙيندڙ ڪمان ۽ پراڻن سان
مادي
ڪيڪ لاء
- هيڪس - 6 پي سي.
- ماکي - 75 مليڪ؛
- اٽو 235 g؛
- کنڊ - 145 g؛
- سوڊ - 5 گ.
کریم لاء
- پٿر وارو کنڊ - 210 g؛
- ڳاڙھو ڪاسٽ 910 مليڪ؛
- ڪٺڻ لاء ڪمايو - 240 ملي.
سجاڳي لاء
- ڪنڊن 15 - ٻير؛
- چاڪليٽ.
تياري
ڪيپ ڪوپ لاء هڪ اجزاء جو پهريون پيٽ ۾ ٻاڦ واري گنجائش تي وڌ ۾ وڌ. ان جي پيٽ کي سري ڪريو ۽ سوڍي وجھي، ان گھڙي جو انتظار ڪريو جڏهن اها هڪ پٿري پٿر جي ڇانو وٺندي. سستگي سان ڪورولا کي روڪڻ کان سواء، هڏيون کي گرم ماکيء سان پياريو ويندو آهي. ڊوائيس جي رفتار کي گھٽائڻ ۽ اٽو کي ڀاڱن ۾ ورهائڻ شروع ڪيو. جتي ڪيڪ جي هڪ جوڙي چيڪ ڪرڻ لاء وڌيڪ آسان آهي ۽ هر هڪ انفرادي طور تي پکڙي کان ڪٽي کائين ٿا، تنهنڪري گول سان ٺهيل (20 سينٽ ميٽر) جي هڪ جوڙي جي وچ ۾ مٽي ورهايو ۽ 160 کان 27 منٽ لاء تارن ۾ وجهي. بس ۾ بسکٹ ڪٽ ڪريو.
ڪڪڙ لاء، چاڙهو ڪريم. ڳاڙھو ڪڙڪو پڻي کنڊ سان گڏ. ميري ڪڙي سان ملائي ڪريم.
ڪيڪ جو ھر ھڪڙي ھميشري سان گڏ اڇلائي ۽ شاخن جي ٽڪرن کي ورهايو. ڪيڪ جي گڏوگڏ وڌو، سجاير لاء ڪجھ ٻير ڇڏ. ڪيڪ کي ڪمي سان گڏ ۽ ٻاهر نڪرڻ. پگھريل چاکليٽ ۽ ڪفن سان مليل.
مزيدار ڪيڪ پرنس سان گڏ ۽ ھندو ڪوم سروس 6 ڪلاڪن کان کائڻ بعد ختم ڪيو آھي.
ڪڪڙ ۽ ھند ڪمي سان گڏ ڪيڪ لاء تيار ڪريو
مادي
- مکڻ - 185 g؛
- ڪمندگي کنڊ - 270 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- جگر ڀڃي - 45 g؛
- جوس ۽ لون جوڙو؛
- سجون - 245 g؛
- اٽو - 195 g؛
- واهٽ جو هڪ هٿدار آهي.
- پائي پائوڊر. 1 1/2 ٽيپو.
- apples - 180 g؛
- ھوم کریم - 270 مليڪ؛
- پڻي ڀريل - ذائقو ڪرڻ.
تياري
وچ سٽي ۾ پهرين ٽن اجزاء کي ڳريو ويو وچولي گرمي جي مٿان. ليمر جو رس ۽ زين شامل ڪريو، شمشمي انگور انگن جي سلائيس ۽ هر شيء کي گرميء کان ختم ڪريو. جڏهن ته تيل ٿوري ٿڌي ٿئي ٿي، ان کي هڻي سان گڏ اڇو ۽ خشڪ اجزاء ۾ وجهي. مٽي، گونگا ۽ پرن وارا ٽڪر شامل ڪريو. خشڪ ڀريل ٿلهي واري شي ۾ ڍڪيو ۽ 160 ۾ منٽ ۾ اوٽ ۾ وجهي ڇڏيو. بسيڪٽ ختم ٿي مڪمل طور تي ٿڌي ۽ پوء گيٽ کي هٽايو. هن جو مٿاهون کائڻ سان گڏ ڪارو ڪشمي ۽ پڻي پٿري واري کنڊ سان ڪتب آڻيو. ڪنگرن سان گڏ ڪڪڙ جوڙي ۽ واهٽ فوري طور تي ڪم ڪري سگهجي ٿو.
ڪڪڙ سان گڏ ڪڪڙ ۽ ھاري کریم سان
مادي
چمڙي لاء
- مکڻ 115 g؛
- ھوم کریم - 235 مليڪ؛
- کنڊ - 135 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- سودا - 1 1/2 جي اسپ.
- اٽو - 185 g؛
- کوڪو - 15 گ.
کریم لاء
- ڳاڙھي ماھر - 230 g؛
- گندم کنڊ - 55 g؛
- في يونٽ، 225 g؛
- مکڻ - 165 ڀ.
سجاڳي لاء
- ٿڪڻ لاء ڪمايو - 190 ملي؛
- ڳاڙهو ڪڻڪ - 45 g؛
- پڻي ڀريل - 165 گ:
- گهڻيون شيون
تياري
ڪيڪ لاء، ٿورو ۽ کنڊ ڦيرايو، ۽ پوء ان کي هڻين کي ٽوڙيو. خشڪي جوڙي شامل ڪريو، ڳاڙھو سوڌو ۽ اٽو جي اندر داخل ڪريو. منزل تي اڌ واري ٿلهي آھ ڀريل ۽ 15 منٽن تائين 175 درجا تي موڪليا وڃن. باقي آزمائش لاء، کوڪو کي شامل ڪريو ۽ ساڳئي طريقي سان ڪون ۽ ھڙ ڪمي سان ڪيڪ لاء چاکليٽ ڪيڪ سان گڏ بيڪنگ کي ٻيهر ڏينداسين. بس کي بس ڪريو.
ڪشميري لاء، مکڻ ۽ کنڊ به اڇو ڪرڻ کان پوء، پوء ڳاڙهو وڌو. ڪيڪ کي ڪمي کڻي ڏيو، مٿيون مٿيون ڪنڊ تي.
ھاڻي کي سجاڳ ڪرڻ: ڪڪڙ جو ڪشادو ڪپڙو، ھوم ڪشمي ۽ پڻي ڀريل ھڻي شامل ڪريو. ڪڪرن کي ڪڪڙ ۽ مانيء جو ڪارو، ٻير ۽ ڪٽيل مٽي سان گڏ ڪريو.