تعجب ڪرڻ لاء ميز تي ڇا ڪرڻ ۽ توهان جي ڪٽنب کي چاهيندا؟ اسان مڏيون کڻي بوٽن ٺاهڻ لاء ترڪيبون پيش ڪندا، جو هرڪو پسند ڪندو.
مٽي ۽ ماکيء سان گڏ گلاس
مادي
- مکڻ - 125 g؛
- ڳاڙھو ڪشادو 200 مل.
- لوڻ.
- پوندڙ کنڊ - سجاڻ لاء؛
- اٽو - 400 گ.
بھرائي لاء
- اخروٽ، 200 گرام؛
- کنڊ - 160 g؛
- گراهڪ جنن - 0.5 ايس ايس.
- ماکي - 40 g؛
- کير - 1 پيچرا. چمڪيو
- هيڪي جي زردي - 1 سي.
تياري
تندور اڳ ۾ نظرانداز ڪيو ويو ۽ 180 درجا ورتا. گوٽا ٻرندڙ خشڪ سڪل ڀريل پيڻ ۾ اڇلائي، وڏي مٽي جي حالت ۾ پيٽ ڪريو، کنڊ، زميني گتان، ذائقي ماکي، سڀ کان وڌيڪ مزو ڪريو. ڪڪڙندڙ مکھن وڏي وڏن تي ٺھيل آھي، ڪٻيٽيل اٽو کي ھڻو، ڳاڙھي کائڻ ۽ لوڻ وجھي. اسان هڪ عظيم لچکدار آو کي گوڏن ڀريو ۽ فرج ۾ تقريبا هڪ ڪلاڪ هٽائي ڇڏيو. پوء ان کي ڪيترن ئي ٽڪر ۾ ورهايو، هر هڪ گول پرت ۾ رول ڪريو ۽ ٽڪنڊيز ۾ ڪٽيو. اڳيون، ٿورو ٿڪ وجھي وجھي ڀريل ۽ آڱر ۾ آڱر وجھو. اسان کي ملائڻ وارو پيچرو ڪاغذن سان گڏ مکڻ سان گڏ مکڻ سان گڏ، اسان جي بينن کي ڌڪينديون ۽ انهن کي زردي ۽ کير سان ٺهرايو. اسان رليگلڪي کي 30 منٽن تائين رسائي رکو ٿا، ۽ پوء پائوڊرڊ کنڊ سان ڳري وڃي.
گری دار مٽي ۽ ميسن سان گروي
مادي
- اٽو - 700 گ؛
- مارجنر - 200 g؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- kefir - 250 مليڪ؛
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- لوڻ.
بھرائي لاء
- واهٽ جون 250 گ.
- raisins - 250 g؛
- کنڊ ون ونلا - 1 مقدس؛
- ڏٻر کنڊيل - 2 ميچون. چمڙن جي.
تياري
رزيل ٺهيل ٺهيل آهي، ڌوڪيل پاڻي سان گڏ هيا، ۽ ڪجهه دير تائين ان کي ڇڏي ڏيو. اسان اٽو کي وڏي ٿانو ۾ وڌايو، هڪ چيچ کي لوڻ، کنڊ، پائڻ وارو پائوڊر شامل ڪريو ۽ هر شي کي پوري طرح سان شامل ڪريو. ڪريم مکڻ يا مارجن
تدريجي طور تي گهر ۾ پئجي ويندو آهي ۽ نرم آو کي گوڏن ڀريندا آهن. اسان ان کي ميز تي ڇڏيندا ۽ ڀڄڻ جي تيار ٿيڻ جي لاء. ڌوٻي کي ڌوئڻ، آسانيء سان پاڻي ڀريو ۽ ڪدو ٿيل اخروٽ سان ملايو. وينلا ۽ سڄو کنڊ شامل ڪريو، ٿلهو. اسان آڱ ۾ 3 حصن ۾ ورهايو، متبادل طور هرڪو هڪ دائري ۾ رول ڪريو، ان کي شعبي ۾ ورهايو، ڀريل ڀريل ۽ بيپٽين کي ڇڪيو. ان کان علاوه اسان کي 200 درجا تندور تي گرميء سان. اسان کي ڪيڪنگ ٽري سان گڏ کاڌا پائڻ، پيٽرن کي ڀريل، کير مان ڪڻڪ ڀريل هڻڻ سان گڏ هڻندا ۽ 35 منٽ لاء ڪيڪ ڪريو.