تيلون ڪوڪيز ڪوڪيز سڀ کان وڌيڪ مزيدار ڪهڙن مان آهن جيڪي توهان پنهنجي خاندان کي نيو سال جي موڪلن تي چاهيندا هئاسين. هڪ خوشبو ۽ انتهائي مزيدار ڪارناما مڪمل طور تي هڪ چان چاء يا ڪوڪو جو پيالو پورو ڪري ٿو، تنهنڪري هن ساده ۽ مزيدار علاج جي طريقن سان وڃڻ گهرجي.
تيلون سان گڏ آٽمل ڪوڪيز
مادي
- مکڻ - 200 g؛
- کنڊ - 1 ½ st.
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- وينلا ڪڍڻ - 1 چادر
- اٽو - 1 ½ انچ؛
- سوڊ - 1 چچون؛
- ٻرندڙ تمنائون - 1 چائے چمڙي؛
- ڪٻڪن جي چوٽي
- لوڻ
- آڱريل 3 - 3 پيچ.
تياري
هڪ ٿانو ۾، مکڻ ۽ کنڊ کي مات ڪري، ايتري تائين جو ڪاميٽي نرم ۽ هواي ٿيندو. تدريسي طور تي، اسين ٺهيل هئڻ کان سواء هوري کي تيل ۾ هلائيندا آهيون. الڳ الڳ اٽو، سوڍي، شلن، پکاو پڻي ۽ لوڻ. اسان کي سڪل اجزاء جو تيل مخلوطو ۾ متعارف ڪرايو وڃي، ان کي وڌايو، کاٻيٽ واريون شامل ڪريو ۽ ٻيهر گڏ ڪريو.
هڪ چمڙي جي هٿن ۽ گلي جي هٿن مان استعمال ڪريون ٿا، اسين آٽمل ڪوڪيز ٺاهيندا آهيون ۽ انهن کي بيڪنگ شيٽ تي ڍڪڻ سان گڏ ڍڪيندا هئاسين. 10-12 منٽ لاء تقريبا 180 درجا بسوڪيٽ بيڪ وٺو.
ايپل ۽ رني سان گڏ ننڍو ڪڪڙ
مادي
- اٽو 500 گ؛
- مارجنر - 200 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 100 g؛
- ڪڻڪ جو پٿر
- ايپل - 1 پيس؛
- تپڙ - 1 چادر
- پٿر کنڊيل.
تياري
آڱر سان آڱريون چڱيء طرح ڀريل ۽ مٽي مارجنر شامل ڪيو. اسان کي اٽو جي گڏوگڏ پائوڊر سان گڏ گڏوگڏ ۽ سڪل اجزاء هڻڻ ۽ هڻڻ جي وڏي گوشت کي وڌايو ويندو. گوڏن جو اٽو.
سيڻيل ۽ صفا آهن ۽ ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي ويندا آهن. ذائقو کي ذائقو ڪرڻ ۽ تامن جو وڌو. ميڪ سان گڏ مٺو سان گڏ آو.
پارچري ڪاغذ سان گڏ پين کي ڀريل ۽ سبزيبل تيل سان گڏ چيڪ ڪريو. آڱوڙي سان گڏ ٿلهو پائڻ واري شيڪ تي ٿانو ڪڍو ۽ تند ۾ پائي جي 10-3 منٽن تائين 180 درجا. ختم ڪيل کنڊ پاؤڊر کي ڪڍو.
بسڪن جي انگور ۽ تڪن سان گڏ
مادي
- اٽو - 1 2/3 شيون؛
- سوڊ - 1 چچون؛
- تپڙ - 1 چادر
- گرائونڊ انگور - 3/4 پي ايس.
- nutmeg - 1/2 tsp.
- ٻرندڙ کاڌا، 1/4 پي ايس.
- گرائونڊ ڪارون - 1/4 پي ايس.
- لوڻ - 1/4 پي ايس.
- مرچ - 1/8 پي ايس.
- مکڻ - 250 گ؛
- کنڊ شربت - 1/4؛
- ڳاڙهو کنڊ - 1/3؛
- ڪريم - 1 پيچرا. چمڪيو
- کنڊ
تياري
هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، اٽو، سوڍي، گيمن، انگور، ڪلو، نتيم، گندو، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪيو.
هڪ جدا ٿانو ۾، نرم مکڻ کي پڪڙيو، ان کي کنڊ ۽ شربت شامل ڪريو، ڪڻڪ ورجائي ٿو. نتيجي طور، توهان کي فضائي ڪاميٽي حاصل ڪرڻ گهرجي، جنهن کي ڪومم شامل ڪيو وڃي، ۽ پوء هڪ ٻيو ٿانو کان پوء سڀني خشڪ اجزا. اسان آو مان گیندون ٺاهي ۽ انهن کي کنڊ سان ڍڪايو. اسان مستقبل جي اناجنگ بيسٽيوٽس کي هڪ بيڪنگ شيٽ تي بيٺل ڪاغذن سان ڍڪايو، ۽ 180 درجا ڏينهن ۾ 20 منٽن تائين پکڙيل.
ڪشتي پنيس تيرنامي سان کري
مادي
- کاڌي پنيس - 300 g؛
- حوالو - 1 پيچرو. چمڪيو
- اٽو 250p؛
- کنڊ - اڌ صديء؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- مکڻ چمڪيو
- بيڪنگ پائوڊر / 1/3 پي ايس.
تياري
کنڊ ۽ اڇا سان ڳاڙهو هڻڻ. اسان کوٽي پنيس ۽ نرم مکڻ کي هٿيارن ۾ شامل ڪيو آهي. فلور هڪ بيڪنگ پائوڊر سان ڍڪڻ ۽ خشڪ آرام سان گڏ خشڪ مال سان ڍڪيندا آهن. اسان کي هر شي سان ملندو. اسان کي ٻيهر آزمائش کي فنڊ ۾ 30 منٽن تائين آرام ڪرڻ گهرجي، جنهن کان پوء اسين ان کي هڪ آئيني بستر ۾ رکون ٿا. شلن ۽ ٿورو کنڊ سان آلو پرت کي ڇڪايو، سلسل ٻيڙي ۾ ڦر ۽ ڪٽي کٽي ڪريو، انهن مان هر هڪ مستقبل جي ڪوڪي جي شڪل ۾ آهي.
ڪاغذن سان گڏ کاڌا ڪپڙا ڍڪڻ سان گڏ سبزي جي تيل جي مقدار ۾ ٿوريون پيون وڃن. بيسٽيوٽس کي بيڪنگ شيٽ تي اڇلائي ۽ ان کي تندور ۾ 180 درجن جي 15 منٽن تائين رسائي ڏيو.