ٿورڙي لاء بيزائن هن بيڪري قسم جي بيڪنگ جي تفصيل سان تمام گهڻي ڏکيو ۽ ڊگهو آهي، ڇاڪاڻ ته جيئن توهان کي مڪمل طور تي ڪجهه استعمال ڪري سگھون ٿا. بنيادي قسم جو بنياد چونڊيو وڃي، توهان مستقبل جي استعمال، منجمد ڪرڻ، ۽ تازو خوشبوء سان تازو خوشبوء سان گڏ ناشتي لاء مختلف قسم جي ڀرپور نموني سان تيار ڪري سگهو ٿا.
ڪڻڪ لاء آلو ڪئين ڪئين؟
بنيادي طور تي هر قسم جي پچائڻ واري شيڊول تي سڌي طرح منتخب ٿيل رڪارڊ تي منحصر هوندو آهي. روگيوليڪ ٽيسٽ جو تندور ۾، جيڪو اڪثر ڪري چڪو آهي، ساڳئي موتي ۽ آوٽ کان ڪدو ٿي سگهي ٿو، جهڙوڪ کلاسي ويڙهاڪن وانگر، مثال طور ۽ شراب جي اضافي سان. آخري طريقي سان هن جي سادگي ۽ تغيرت سبب، وڏي پيماني تي مقبوليت حاصل ڪئي آهي: بيڪنگ بنيادي طور تي، ڊيٽي جي شين، ڪلمي ۽ نازڪ، ۽ بيئر، برائن يا صاف پاڻي - crispy and all the same foamy to snacks.
ماني لاء اٺون - سادو طريقو
جيڪڏهن بنيادن لاء هڪ مستند نسخن لاء ڪيترن ئي ڏينهن تائين تيار ڪيو وڃي ۽ ان لاء موسمي بيڪار جي طور تي وٺي وڃي، هيٺيان تبديلي تمام آرام سان عبور حاصل ڪندو. ڪابه بيزاري فولنگ، رولنگ ۽ منجهيل آهن: هڪ جوڙي جا ٻه حصا ۽ سادي اجزاء. هر ماڻهو ناشتو ۾ پارسين جيان وانگر محسوس ٿيندو آهي.
مادي
- فوري خرابي - 10 g؛
- ڪمندگي کنڊ - 3 ڪڇو. چمٽا
- کير - 100 ملي؛
- اٽو 350
- مکڻ - 180 g؛
- هڪ لوڻ جو لوڻ
تياري
- پهرين جزو مٺي گرم گرم کير جو کير ۾ ٺهرايو ويندو آهي ۽ ان وقت تائين ڦوڪيو ويندو آهي، ۽ ساڳئي وقت سان نيٺ نموني اٽو جي گونگا ۾ مکڻ سان گڏ آهي.
- پٿر کي دٻاء ۾ آڻيو ۽ هر هڪ هڪ ئي ڪاما ۾ گڏ ڪري، هرگز نه روانا ٿيا، جيئن ته ٿڪ جا ٽڪر ڳاري نه سگهندا.
- ان کي هڪ ڪلاڪ لاء ٿڌو ڇڏي ڏيو.
- جهڙوڪ جام، چاکليٽ، جام ۽ ٻين سان ڀريل ٿڪڻ لاء، نه به سمجهه ڀرڻ وارا.
پني لاء ڪپڙا مان ٿڪ
ٿڪڻ لاء اٺن جو هڪ تلاوت آهي، جيڪا معمولي فضا جي بنياد تي ٻي متبادل هوندي. اهو صرف ٽن حصن ۾ ويٺل ۽ ثبوت ڏيڻ جي لاء تقريبا 30 منٽ وٺندو آهي، بعد ۾ توهان فوري طور تي بيڪنگ شروع ڪري سگهو ٿا. اهو پڻ ٻين مقصدن لاء استعمال ڪيو ويندو آهي، جيئن مٿي ۾ اشارو ڏنو ويو آهي، پر سخت محنت، پائي رولرس، کليل پيز ۽ ٽارٽ، سان گڏ نموني نموني لاء.
مادي
- کاڌي پني (2٪ چربی مواد) - 800 g؛
- مکڻ - 400 g؛
- اٽو 5 ميچ
تياري
- ریڈومائٹ کے تین حصوں کے ہاتھ یا لکڑی کے اسپاتولا، جب تک بڑے پیمانے پر ایک ساتھ جمع نہیں.
- هڪ گڏيل فلم ۾ ٺهيل فارم ٺاهيو ۽ فلم سان لفٽ ڪريو ۽ فريزر ۾ رولر لاء اڌ ڪلاڪ لاء اڌ ڪلاڪ لاء ڇڏي ڏيو.
آڱر جي کڏ تي ٿڪڻ لاء
ٻرندڙ ٿيل کير جي مصنوعات جي اضافي سان گڏ ٿڪندڙ ٿورڙن لاء غير معمولي ڪيسن ۾ اذيت آهي، پر وات ۾ تمام نرم، ڪٿان ۽ خشڪ آهي. اهو هڪ واحد اصلاح سان گليٽ طور تي بنا ٺاهي ريل جو بنيادي طور تي ياد ڏياريندڙ آهي: اهو هڪ نئون نوڪري لاء مثالي نموني، ٿڌي ۽ تيز تيز ڪرڻ جو آسان آهي.
مادي
- اٽو 250p؛
- مارجنر - 200 g؛
- کنڊ - 15 g؛
- ڳاڙھ ڪاس - 100 گ.
تياري
- هڪ ڪانچي يا اڌ چاقو چاقو سان، پهرين ٽن حصن کي گونگي ۾ اڇو.
- گونگي تي ڳاڙھو ڪڙڪو وڌو، ۽ گڏو گڏ گڏ گڏ ڪرڻ بعد.
- هن جي بيڪري لاء پگهار تقريبا مڪمل ٿي وڃي ٿي، اهو هڪ ڪلاڪ لاء ان کي ٿڌي رهي ٿو ۽ توهان روڻ شروع ڪري سگهو ٿا.
ڪيفير تي ڌڪڻ لاء
جيڪڏهن توهان جام سان ڀريل ٽائيپ ريڪارڊ ٽيسٽ ڳوليندا آهيو، پوء هتي هن ڪردار لاء پهريون اميدوار آهي. ان جي لچڪ جي ڪري، اهو اختيار مائڪ گهر ۽ جام لاء به سٺو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو سٺو ريل فريڊ ڀريل آهي، ۽ ٿڌي ۽ هواي جي سببن جي مداحن جي دلين ۾ هڪ هنڌ محفوظ آهي. هن جو ٿانو سامان لاء وڌيڪ مزو ٿي سگھي ٿو.
مادي
- اٽو - 4 ½ شيون؛
- ننڍيات - 10 گ؛
- kefir - 250 مليڪ؛
- ڪريم - 100 ملي؛
- هيڪس - 2 پي سي.
تياري
- ٿورڙو گرم ڪشميري ۾، ٿوري وجھي وجھو ۽ ٿڪائي ڇڏي.
- آڱا ڪمري جي گرمي تي ڪفير سان الڳ الڳ ٿي ويو.
- ڪاميٽي جي مفاصلي کي وڌائڻ سان گڏ مٽيء جو مرکب ۽ مٽيء سان ٺهرايو ويندو آهي.
- ھڪڙو مزيدار ھڪڙو ھڪڙو ٿانو ھڪڙو ٿانو ھڪڙو ھڪڙو ڪلاڪ لاء گرميء ۾ پھچي ڇڏيندا آھن، ۽ پوء شين جي ٺاھڻ ڏانھن وڌو.
اچار لاء برائن تي کاڌا
شايد، سڀ کان وڌيڪ اصلي ٽيلين لاء امتحان اهو آهي ته اهو برن تي گوڏن ڀريو آهي. ويجهڙائي کي وڌايو، مڪمل پيداوار خراب ۽ مٺي کي ٻاھر ڪڍندو آهي، جنهن کي لازمي طور تي هر ماڻهو جي رويڪن جو جائزو وٺندو، جيڪو سوگري مٺايون پسند نه ڪندو آهي. فولڊر، رستي جي ذريعي، ڪنهن به نامڪمل اضافو ٿي سگهي ٿو جيڪو خودڪار هڪ شاندار بيئر سنوڪ ۾ مٺائي موٽائي ٿو.
مادي
- اچار ڪڪڙ - 250 مليڪ؛
- سبزي جي تيل - 150 ملي؛
- کنڊ - 100 g؛
- اٽو 500 گ؛
- بڪڻ جو پٿر
تياري
- ھڪڙو جلد ھڪڙو آڱر جي ٻنھي حسابن ۾ گوڏن ڀريو آھي: اجزاء جو آخري ھڪڙو گڏجي گڏجي ملن ٿيون، کنڊ الڳ الڳ برن ۾ ٺھيل آھي ۽ تيل کي شراب ۾ وجھي ويندي آھي.
- گڏيل طور تي ٺهيل ٻنهي، سڀني کي گوڏن ڀرڻ ۽ شين جي شڪل ٺاهڻ شروع ڪن ٿا.
رولن لاء مکڻ آو
خمير تي ٿورڙن لاء ٿڪڻ جو هڪ طريقيڪار ابتدائي بکرائڻ لاء آسان ناهي، پوء جيڪڏهن توهان پهريون ڀيرو توهان سان مقابلو ڪرڻو آهي، خاص طور تي حرارت جي درجه بندي کي ڏسي. اهو کير جي گرمي وانگر آهي، جنهن کي ننڍي ماهر ڦورن جي وڌندڙ ترقي لاء 37-38 درجا جو حڪم هجڻ گهرجي، ۽ انهن جي چڪاس جي گرمي گهٽ ۾ گهٽ ٻه ڀيرا وڏي مقدار ۾ مدد ڪرڻ گهرجي.
مادي
- پاڻي 50 مليڪ
- کير - 150 ملي؛
- ڏڪرار - 100 g؛
- حجم 2 ¼ tsp؛
- کنڊ - 50 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اٽو 4 چمچ.
تياري
- فهرست مان خشڪ عناصر الڳ الڳ ڳنڍيل آهن.
- کير، مارجن ۽ پاڻي سان گڏ، گرميء جي گرم تائين گرم ڪرڻ ۽ خشڪ مرکب ۾ وڌايو.
- گھٽ ۾ گھٽ 10 منٽن لاء کاڌي پروسيسر هٿ ڪرڻ يا استعمال ڪندي هر شيء تي گوڏن ڀريو.
- گرم، گونگو ۽ رول ۾ بيهڻ لاء ڇڏي ڏيو.
ٿڪيل لاء بيئر لاء
جيئن ته اچار آڱر جي بيز وانگر، هن اختيار کي عام طور تي ٻين بيان ڪيو ويندو جهڙوڪ عام طور تي ظاهر نه ٿي سگهي، پر هڪ فاممي پيئڻ تمام گهڻو ثابت ٿي چڪو آهي ته اهو صرف هڪ پارٽي ۾ سٺو صحياب نه ٿي سگهي ٿو پر اهو هڪ اهڙو محصول جيڪو هميشه گهر ۾ هوندو بيڪار اڻ وڻندڙ بيڪنگ لاء اهو بنيادي طور تي سٺو آهي پر ميوو، چاکليٽ ۽ جام ڀرڻ سان دوست ٺاهڻ جي قابل آهي.
مادي
- اٽو 2 ½ شيون؛
- مکھن - 50 g؛
- ليوٽ - 10 گ؛
- ڪڻڪ بنر - 150 مل.
تياري
- ٿڌي بخشي گرمي.
- اجزاء جو پهريون ٺاهيل هڪ پٿر ۾ اڏيل آهي، لونڊي کي وڌايو ۽ بيئر ٺاهيائين.
- رولر جي لاء فليبل آو سان فندين، جيستائين اهو گڏ اچي، ۽ پوء فريزر ۾ اڌ ڪلاڪ مينهن يا پوري ڏينهن ۾ ان کي فرج ۾ ڇڏي ڏي.