ڇا توهان کي خبر آهي ته روزو ۾ به توهان مزيدار ۽ غذائيت کائيندا آهيو؟ اڄ اسين توهان کي ٻڌائي سگهون ٿا ته ڪئين چانهه لاء مڪمل طور تي تيار آهي، جيڪو ڪنهن کي چانهه لاء ڀرپور آهي ۽ ڪنهن کي به اڻ لفافي نه ڇڏيندو.
آسٽريل ڪوڪيز جو طريقو
مادي
- اوٽ ڦاڪ - 175 g؛
- سبزي جي تيل - 50 ml؛
- ڪچمڻ - 100 g؛
- اٽو - 100 g؛
- کنڊ - 80 g؛
- ڪڪڙ جو ٻج - 70 g؛
- پاڻي جو 4 چمچ. چمٽا
- انگورن جي ڊائننگ روم - 1 چچون؛
- سوڊ - 1 چچون؛
- انگور سڪي - پنچ؛
- پنجن - پنچ؛
- هتار جو ڳوڙها - 1 g؛
- nutmeg - ذائقو.
تياري
تيل ۾ اڇلائي وئي، کنڊ ٺاهي، ان کي ڪڪڙيو ۽ ڪجهه دير تائين لهي وڃڻ لاء. ان کان علاوه اسان الڳ الڳ خشڪ اجزاء سان ڳنڍيندا آهيون: بخل، اٽو ۽ مصالحو. اسان آو ۾ سوڌو رکون ٿا، اسان ان کي سرن جي ننڍي مقدار سان لوڌيندا آهيون. ان کان پوء، اسين ڪدو پروسيس تي عمل ڪريو: نرمي کان ڪجھ منٽن تائين، ۽ پوء ڪڇ ۾ ڪٽي ڪريو. هڪ سڪل نموني ۾، کنڊ سان مکڻ وڌو، ڪڪڙ کي وڌايو ۽ ٻج وڌائين، هڪ چمچ سان ملايو. انهي جي نتيجي ۾، توهان کي لنڊن، سڀني وڏن ڪاميٽي حاصل ڪرڻ گهرجي. تندور اڳ ۾ نظر اچي ٿو ۽ 200 ° سي سي مقرر ڪيو ويو آهي. اسان وٽ بيڪنگ ٽري سان گڏ پيچرا پيپر سان ڍڪيندا آهن ۽ پاڻي جي هٿن کي نموني ڪري ٿو، اسان ننڍن ننڍن کي ٺهيل آهيون. اسان انهن کي هڪ بيڪني شيٽ تي رکون ٿا، اسان ان کي تندور ڏانهن موڪليو ۽ ان کي 25 منٽن لاء نشان لڳايو. ٿوري انتظار کان پوء، اسان صاف طور تي تازو تازو ۽ مفيد ٽيڪنالاجي ڪوڪيز کي حاصل ڪندا آهيون ۽ ميز تي خدمت ڪندا آهن.
ڪوڪيز جي بدران ڪوڪيز جي برائن تي
مادي
- سبزي جي تيل - 150 ملي؛
- کنڊ 8 ميچون. چمٽا
- پائڻ وارو پائو - پنچ؛
- کڪندڙ برائن - 150 مليڪ؛
- اٽو 200 گرام.
تياري
اسان برن سان سبزي جي تيل سان ڳنڍيو ۽ کنڊ ٺاھي. اڳيان، بيڪنگ پاؤر وجهي، نرم آھ کي ڪبو ۽ اڀريو. اسان ان کي هڪ کٽي بورڊ تي هڪ پرت تي اڇلائي، تقريبا 3 ملي ملي میٹر مٽي ۽ بسڪوٽ کي ڪٽيواري سان ڪٽي ڪريو. اسان تيار ڪيل بيڪنگ شيڪ تي رکيل رکياسون ۽ سونهن ڪڻڪ تائين 180 درجا سينگاريو. اهو سڀ ڪجهه، مزيدار ٺهيل ڪوڪيز تيار آهن!
ڪوڪيز کيڏڻ لاء خاص ڪريو "منٽ"
مادي
- پاڻي جو 1 شيون؛
- اٽو - 3 شيون؛
- سبزي کا تيل - 0،5 شيون؛
- لوڻ.
- کنڊ - 1 شيون؛
- سوڊ - هڪ چيچ.
تياري
تنهن ڪري، اسان اٽو کي ٿانو ڪري ڇڏيو، سبزي جي تيل کي ڪڍيو ۽ ٿورو سوڈا اڇلائي، جنهن کي سرينگر سان ڀريو ويندو آهي. اڳيان، کنڊ ۽ لوڻ ٺاهي، پاڻيء ۾ وجهي ۽ نرم، ڀوتوزي آو کي گوڏن ڀريو. اسان ان کي پورهيت جي مٿاڇري تي اڇلائي، اٽو سان ڀريل ۽ ٿلهي ليڊر ۾ وڌايو. هاڻي ڪنهن به انگورن مان ڪڍي کائي، ان کي پائڻ واري شيٽ تي وجهي ۽ ان کي اڳوڻي اوون ۾ وجهي. تقريبا 15 منٽن کانپوء ڪوڪيز کي جلدي ۾ تيار ٿي ويندي. اسان ميز تي ناجائز خدمت ڪري سڌو سنئون گرم گرم ۽ سپرنسل کنڊ پاؤڊر ۾.
Lenten مختصر ٿڪ ڪوڪي
مادي
- اٽو 200 ج؛
- اخروٽ - 100 g؛
- نشانو - 70 گ؛
- پائڻ وارو پائو - پنچ؛
- کنڊ - 100 g؛
- وينلن - 1 مقدس؛
- پاڻي 100 مليڪ
- سبزي جي تيل - 75 ملي ميٽر؛
- گراهڪ جنن - 2 اسپين.
تياري
مزيدار مزيدار گهر بسائي تيار ڪرڻ لاء ڪوڪيز کي ڪپڙا ۽ ڌوڙ سان گڏ سيفٽ اٽو ملايو