ريٽي شيشيڪ جو طريقو معمول جي طريقيڪار جي صحيح طرح آهي. اهو هڪ پٿر جي مختصر پيٽ مان تيار ڪيو ويو آهي ۽ هڪ پائي ظاهر آهي، جنهن جي ٻن سطحن جي وچ ۾ سڀ کان وڌيڪ نازڪ پاتل ڪاميٽي آهي. اچو ته گڏجي گڏجي غور ڪريو ته ڪيئن اهڙي غير معمولي، پر ڏاڍي سوادج شاهي ڪيڪيڪڪ تيار ڪرڻ.
پائي "سار جي ڄيڪيڪ" پنيس سان
مادي
امتحان لاء
- اٽو 470 g؛
- baking for margarine - 300 g؛
- وينلاچ کنڊ - 2 ٽيچ.
- گندم کنڊ - 120 g؛
- بيڪري پاؤڊر - 1 پيڪٽ.
بھرائي لاء
- کاڌي پنيس - 800 g؛
- ڪڪڙ جي هڻڻ - 3 ٽڪرا؛
- گندم کنڊ - 220 g؛
- وينلاچ کنڊ - 3 ٽي چٻڪن.
تياري
کاڌي کي پائڻ لاء پائڻ لاء بهتر بڻائڻ بهتر آهي، ان کان پوء وڌيڪ نرم ۽ هوشيار ٿيندو. هن وٽ اسان کي هڏيون ۾ اڇليندا آهيون، اسين کنڊ ٺاهي سگهون ٿا، عام طور تي ۽ وينلا. يقينن، ڪامياب ٿيڻ تائين سڀني جوش وڌائين جيستائين سڀني سان گڏوگڏ.
اٽو کي هڪ ڪنٽرول ۾ آڻيو ۽ هتي اسين ٿڌو مارارين کي ڌڪڻ جي شروعات ڪندا آهيون، ۽ انهي سان گڏ اهو گرٽر کي ڇڪڻ وارو نه آهي. وينلا کنڊ، پکا پائوڊر ۽ سادو کنڊ شامل ڪريو. مٽي جي سڀني اجزاء کي ٽوڪيو ته جيئن اهو صرف هڪ پٿر نه آهي، پر ٿڪيل ٿڪيل ڪوڪي. ٿورڙو، ٿورو کان وڌيڪ، ٿورڙي شڪل سان مارارائن ۾ وجهي. مٿين کان مٿانهون هارڊ ڪامي کي ورهائي ٿو، باقي باقي آو سان ڍڪيل آهي. تندور ۾، 190 درجا جي گرمي پد تي، شاهي ڪيسڪيڪ ڪيڪ. هوء 40 منٽن ۾ تيار ٿي ويندي، پر فارم مان نڪرڻ لاء جلدي نه رکو، اهو 10 منٽن تائين اٿي، ۽ پوء ان کي کاڌ تي رکه.
سانار جي ڌڪڻ سان گڏ پنيس سان گڏ هڪ گهڻائيٽ ۾
مادي
امتحان لاء
- اٽو 250p؛
- مکڻ - 160 g؛
- پائڻ وارو پائوڊر.
- کنڊ - 80 گ.
بھرائي لاء
- کاڌي پنيس - 450 g؛
- وينلا - 1 پيڪٽ؛
- کنڊ - 150 g؛
- raisins - 70 g؛
- هيڪس - 3 پي سي.
تياري
ڳاڙهو کڻي کنڊ ھڻڻ ۽ وينلا شامل ڪريو. اسان کي ميزبان سان پنيس سان گڏ ٺهرايو ويندو آهي ۽ ان کي ميڪر سان ماريو وڃي. ٻاھر ڪڍو
مکڻ مکڻ، ھن کي کنڊ سان گڏ ڪريو ۽ ھر شيء کي سيفٽ اٽو ۾ وجھي پائڻ سان. اسان ان کي اٽي ڳائيندا آهيون، ان ۾ هڪ گڏ نه ٽڪرا، پر ان جي ابتڙ ان تي. اسان ٿانو کي ڪٽي جي مکڻ سان ملائي ٻر ۾ ڍڪايو ۽ اسان جي ٻرندڙ آھ مان اڌ ۾ وجھي، پوء جيئن مڪمل طور تي ھيٺان کاڌا ڪري. ان جي چوٽي تي اسان کي پنيس جي وڏي پيماني تي وجهي ڇڏيو، ان کي باقي پٿر جي آڱر سان ڍڪايو. اسان جي مٿاڇري ۾ 180 درجا درجه حرارت مقرر ڪيو، ۽ اهو وقت 50 منٽ آهي.
سيار جي چيزيڪڪ اسان ان جي مڪمل ٿڌي کانپوء ڪڻڪ ٿيل کير، ماکيء سان هڪ ساکري کانپوء کائڻ جي صلاح ڪندا آهيون.