ڪهڙو پيالو جي شڪل سان ننڍڙو پيالو ڍڪڻ کان بهتر ٿي سگهي ٿو؟ ڪئيسيڪس جو هڪ طريقو جيڪو سئو سال اڳ کان وڌي رهيو آهي، جمالياتيات ۽ مزاج جي مختلف قسمن کي حيران ڪرڻ کان روڪي نٿو سگهي. سٺو بنياد، هڪ چمڪندڙ رنگ واري رنگ "ڪئپ" سان کنڊ پاؤڊر يا بغير، هڪ ننڍڙو فارم ٺاهيندو آهي ته هر واقعه زندگي ۾ پڪڙي وٺندي.
ڪئپسيڪ ريسڪيو
ڪيڪ جو بنياد چار حصن ۾ طئي ڪيو ويو آهي، جنهن جو حصو ڪيترن ئي قسم جي بيڪنگ جي خاصيت آهي. معيار جو تيل، کنڊ، اٽو ۽ هڻڻ، ڪجهه خاص ترتيب ۾ شامل، بيڪنگ ٺاهڻ لاء هڪ بدلاسي بنياد آهن. ڪيپيڪسي هڪ کلاسي طريقو آهي ۽ پراڻي روايتون آهي: اهو ضرور تيل جي اوڙي وارو مٿي سان سينگاريو ويو آهي.
مادي
- مکڻ - 300 g؛
- کنڊ - 350 g؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- اٽو 200 ج؛
- کير - 120 ملي؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- نيبو رس - 1 چسپون؛
- کاڌو رنگ.
تياري
- مکھن جو 100 گرام مڻندڙ ۽ ڳاڙھو ھڪٻي سان 100 گھيرو ڪيو.
- ڪاميٽي ۾ اٽو آڻيندي، پنگل پائوڊر کير کي وڌايو ۽ ٿڪايو.
- هن مرکب کي اڌ ڪلاڪ 175 ڪ.ف.ڪ واري جڳهه تي ٺهڪندڙ ۽ ٺهرايو ويندو.
- ڪئپيڪس کي سجاڻ جي لاء تيار ڪرڻ جو هڪ طريقو آهي ۽ تنهن ڪري، ڪمن لاء مٺير ۽ تيل جو باقي مقدار استعمال ڪريو.
- اجزاء جا حصا، ليمن جو رس شامل ڪريو، رنگ ۽ رنگ.
چاڪليٽ ڪيپيسس
ورلڊ پسنديده مختلف تصويرون تي ڪوشش ڪندا آهن ۽ ننڍڙي پيچيدگي کان سواء ڪو به استحصال نه آهن. بنيادي طور تي بيڪر چاکليٽ سان ٺهيل ۽ سجاڳ جي طور تي ڊيري، اهي مشهور گهر بيڪنگ ڊريسٽس جي فهرست تي رکيل هئا. گهر ۾ ڪاپڪوڪي توهان جي وقت جي اڌ ڪلاڪ کان وڌيڪ نه هوندي، ۽ نتيجو هن ماهر جي 10 پيالو هوندو.
مادي
- تيل - 140 g؛
- ڪٽيل چاکليٽ - 50 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- کنڊ - 180 g؛
- اٽو 200 ج؛
- ڳاڙھو ڪشادو 200 مل.
- ڪڪڙ جو پٿر
- کير چاکليٽ - 180 g؛
- لي جو رس 100 ملي.
تياري
- توهان کي هڪ پيالو ٺاهڻ کان اڳ، مکڻ ۽ ڪتب چاکليٽ جي 100 گر ڳٽي.
- ڳاڙهو ڪڻڪ، ڳاڙهو ڪڻڪ سان، اٽو ۽ پچڻ وارو پٿر.
- ڪاميٽي جوڙڻ ۽ ان کي چاکليٽ جي گانچ سان گڏ ٺهرايو ويندو آهي.
- آڱر ۾ 180 منٽرن تي 15 منٽن تائين مٽي ۽ سانپ ڪريو.
- کير چاکليٽ گرم جوش سان ملايو، باقي جو مکڻ وائڪ ۽ ٿڌو شامل ڪريو.
- ڪئيسڪ هڪ طريقو آهي جنهن کي سجاڻ جي ضرورت آهي، تنهنڪري مٿاهون چوڪندڙ ڪمي سان.
ڳاڙهو ورڇ ڪئليڪ
مخلص پيچري جو نالو ڪافي جواز بيان ڪري ٿو ۽ اهو هن طرح ڦيرايو ويندو ته جيڪڏهن توهان ٽوڻن جو هڪ ٻه قسم استعمال ڪيو. هن حالت ۾، تيل مارجن جي جاء تبديل نه ڪندا: اهو شيرين جو مزو خراب ٿيندو ۽ جڏهن چاڙهيو ته پاڻي ڏيندس. توهان کي ڪاپيڪڪي ٺاهڻ کان اڳ، مکڻ ۽ هاسن کي گرم گرم رکڻ گهرجي ۽ انهي کي گرمي برقرار رکڻ گهرجي. هڪ بهتر آزمائش جي بناوت لاء، صحيح قدمن جي استعمال سان صحيح طريقي سان ٺڪو.
مادي
- تيل - 80 g؛
- کنڊ - 170 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- کير - 100 ملي؛
- اٽو - 140 g؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- کوڪو - 2 پيچرا. چمٽا
- ڳاڙهو کاڌي رنگ چمڪيو
- سرگر - 1 پيچرا. چمڪيو
- پٿر ڀريل 50 گرام.
تياري
- شين جي پهرين ٽي شين تائين ڌوپ ڪريو.
- کير جو ٺٽو، انگورن ۽ کاڌي رنگين.
- اٽو کي ملائي، ڪوڪو ۽ پنگڻ پائوڊر. سڀني عنصر جوڙيو
- اچارن ۾، ڪاغذن کي ذيلي ذرا ذرا ڪر ۽ ان سان گڏ ڀريو.
- 170 کان وڌيڪ سيٽ ۾ 25 کان وڌيڪ نه هوندي.
- پاؤر سان ٿڌي ٿيل ڪڪرن کي ڍڪايو.
وينلا ڪئپسيڪڪس
وينلا اوما سان هوائي اٽي هڪ شيرين آهي، جيڪو رومانٽجي رات جي ماني لاء تيار ڪيو ويو آهي. نرم ڪارڪن ڪنهن به چونڊيو هڪ دل کي فتح ڪندو ۽ "مهارت واري ميزبان" جي درجي ۾ اضافي پوائنٽ آڻيندو. مفت وقت جي تيز منٽن ۽ سادو ۽ سستي جي شين مان ملڻ سان توهان جي پسنديده ڪشميري وانگر رستوران جي ماهيت جي وڏي اهميت هوندي.
مادي
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 150 g؛
- اٽو 180 g؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- وينلا ڪڍڻ - 1 چادر
- سبزيٽر-تيل -100 ملي؛
- kefir - 100 ملي.
تياري
- اٽو ۽ چوڪڻ پائوڊر کي ملايو.
- مکڻ سان گڏ هڻندڙ هڻڻ، نڪرن، ڪيفير ۽ سبزي جي تيل شامل ڪريو.
- مايع ۽ خشڪ اجزاء کي ٺهرايو، سيپائيٽ سان ٺهيل آهي.
- 180 درجا سينٽر في ڪلاڪ جي ڊيگهه کي تيار ڪرڻ لاء تيار ناهي.
ڪيانا ڪيپ ڪيڪس - ريڪارڊ
کيانا ڪاپيڪي روايتي طور ٻارن لاء تيار ڪيل آهن. اهو ائين ٿيو ته هي ميلاپ خاص طور تي ٻارن کي پنهنجي مزاج سان ۽ خوشگوار آهي، ۽ انهن جي والدين جي غذائيت جي ملڪيت آهي. بنناس، خالص ۾ مسمل - وڏي ويتر ريمارڪس جي بغير ٻار کي حمايت ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي، ۽ مصنوعات جي مالي سهولت توهان کي روزاني ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.
مادي
- کنڊ - 100 g؛
- پکڙيل - 100 g؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- ڳاڙھ ڪاس - 50 g؛
- اٽو 200 ج؛
- ڪڻڪ جو پٿر
- بانوس - 2 پي سي.
تياري
- هڪ مٺو سان گڏ پکڙيل مٽي، هڏيون شامل ڪريو، ڳاڙهو کڙو ۽ وڪوڻ.
- اٽو ۽ بیکنگ پاؤڈر داخل ڪريو.
- کين کي ڪٽي، انهن سان گڏ گڏوگڏ ان کي گڏ ڪريو، ٿڪايو ۽ ان کي پکيڙي ۾ اڇلائي.
- 20 منٽ کان وڌيڪ نه هوندي.
- ڪٿان ڪشميري سان سجدو ڪريو.
گاڏيون ڪوپينو
غير معمولي ڪيڪ کاڌا ٻئي سبب آهن. اهڙي طرح صحتمند زندگي گذارڻ جي مداحن مان هڪڙو خاص طريقو آهي. مفيد ڀاڄيون، ٻير، ميوو جي ميلاپ کي صرف نه فقط هڪ अमीर रंग र उनीहरूको लागि एक असामान्य अमामा मात्र दिइएको छ، तर लामो समयको लागि आटा नम र रसिस पनि राख्छ. بغير ريفريجريٽر کان بغير هڪ وڏو ۽ شيرين شيرين وارو آهي.
مادي
- گاڏين جو 400 گرام؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- سبزي جي تيل - 360 مليڪ؛
- جوتڙو - 40 گ؛
- کنڊ - 400 g؛
- انگور - 50 g؛
- 100 گ.
- اٽو 440 گ.
- ڇڪڻ جو پٿر
- سوڊ - 1 چچون؛
- تپاس جو پنچو.
تياري
- گاڏين کي پيل ڪريو، هڏيون شامل ڪريو، مکڻ، مٺي جوڙو، انارپڻ، مينس، نوڪري ۽ مخلوط.
- خشڪ عناصر کي ٺهرايو، مائٽي ۾ وجهي ۽ اٽي کي گندگي ڪريو.
- هن مرکب سان ٺهيل جڳهن کي وڌايو ۽ ان کي سونهن ۾ 25 منٽن تائين 160 درجا سينٽ تائين موڪليو.
- ڪيپ ڪرڻ وارا، جيڪي قائداعظمون دنيا جي وڏيون مشهور آهن، ذاتي ذائقي تي سجاڳي چونڊيندا آهن.
شهزادي ڪائوپنڪو
مزيدار ڪيڪ هر مالڪي جي خواهش آهن. روشن رنگ، مٺي مٺو ۽ ذائقي ذائقي ۽ آڱر آومين کي پنهنجي پسنديده ليميميميمم جو شڪريو ادا ڪرڻ ممڪن آهي. هتي ان ۾ ايجاد ۽ گرما ڪجهه شيء آهي، جيڪا اهو هڪ امير اٽو بنياد سان لاڳو ٿئي ٿي ۽ شيرين جي تازگي حاصل ڪري ٿي. سياري ۾ اونهاري ڏانهن واپسي موٽڻ جي لاء 45 منٽن تي ٺهيل طور تي ٺهيل 12 سرنگ جون سهولتون ڏين ٿيون.
مادي
- تيل - 200 g؛
- کنڊ - 160 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- لبو 3 ٽڪر؛
- اٽو 200 ج؛
- ڇڪڻ جو پٿر
چمڪندڙ:
- نيبو رس - 120 ملي؛
- ڌڪ - 300 ملي؛
- پٿر ڀريل 200 گ.
تياري
- پهرين فهرستن جي لسٽ ۾ وردي تائين ملائي.
- ان اٽو کي ملائڻ سان گڏ پائڻ ۽ ٻن ليمن جو زند گڏيو.
- ٻئي ڄڻا پيا لڳن، انهن جي اچارن ۾ بيڪار وجهي ۽ 160 در 25 منٽ تي.
- چمڪندڙ، اجزاء کان تيار ڪيل، تيار تيار ڪندو سجدو.
ڪئپاس سان گڏ
ڪيپ ڪيڪ لاء تيار ڪرڻ جو هڪ غير متوجه تصوراتيات آهي. ان کان سواء، مختلف تبديليون توهان جي گيسرووميمڪ ترجيحن تي منحصر آهن. ڪنڊ، ٻيرڪ، چاڪليٽ، اهي سڀ پيٽ سان گڏ گڏ ٿين ۽ خوشگوار ٿيڻ کانپوء ٿوريون ڇڏيندا آهن. ڪاميابيء جي بنيادن جي صحيح مطابقت ۽ بنيادي طور تي ورهائڻ واري ٽيڪنڪ ۾ موجود آهي.
مادي
- کير - 175 ملي؛
- تيل - 100 g؛
- ماکي - 100 g؛
- اٽو - 225 g؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 100 g؛
- ايپل 3 پي سي.
تياري
- کير پياريو، اڌ مکڻ ۽ ماکي.
- انجي هڏين کي ٽوڙي ڇڏيو ۽ ان سان گڏ ٺهرايو، اٽو وڌو ۽ ٿڪايو.
- ڪپڙا، پيٽ ۽ ڪارڪردگي.
- اچارن کي اڌ جي وزن سان وڌو، ڀريل ۽ بٽر سان بند ڪر.
- 20 منٽن تائين 180 ° سي سياري لاء ڪافي آهي.
ڪوپسوين ڪمن سان
ڪريم ڪڪڙين لاء ڪيپ ڪيڪ جو هڪ عالمي ۽ سادي طريقي سان سجاڻ واري آهي. پيش ڪيل سفارشن تي عمل ڪريو ۽ خوشبو زيور کي ڊزائن ۾ هڪ پسنديده حصو بڻجي ويندو. نرم مکھن ۽ تمام ٿڌو پنيس ڪاميابي جي بنيادي ضمانت آھن. هن ٽيڪنڪجي سان، ڪڪڙين کي مستحڪم ٿي ويندي، مستقل طور تي ان جي شڪل کي برقرار رکڻو پوندو ۽ گرم ڪمري ۾ نه "سنو".
مادي
اڀرندي:
- تيل - 270 g؛
- کنڊ - 130 g؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- اٽو 200 ج؛
- ڪڪڙ جو پٿر
ڪريم پني:
- ڏند پنيس - 150 g؛
- پٿر وارو کنڊ - 150 g؛
- وينلا جو بنياد.
تياري
- آھ جو ذخيرو ڪرڻ لاء تيل جو 150 ڳلو شامل ڪريو
- ھڪ ڪنٽين ۾ تقسيم ڪيو ۽ 170 ° سي 20 منٽن تائين گڏ ڪرڻ
- مکھن جو پنيس جي 120 مکڻ سان گڏ ھڻڻ، پاؤڈر ۽ جوھر شامل ڪريو.
- ٿڌي ڪرڻ لاء ڪريم موڪليان.
- ڪيپيسرايلس، ڪنگر ڪريم هڪ سجاڳي وانگر ڀرپور آهي.
ڪيپ ڪيڪ کي ڪيئن سجدو ڪرڻ؟
حالانڪه، ننڍڙو پيچڪ مقبوليت جي چوٽي تي آهن ۽ انهن جي سهڻي طريقي سان سجده ڪرڻ واري سوال جي ڪري سگهندي آهي. سجاائڻ جو مکيه طريقا: ڪمن جي چوٽي، مچائي جي سجاڳ، ميوو ٽپڻ ۽ پڻي وارو کنڊ، شيرين جذبات ۽ تہوار مزاج پهچائي سگھندا آهن.
- هڪ کريم ٺاهي "ڪئپ" سادو: پيچري واري ٻلي کي استعمال ڪندي ۽ پيريري واري ٻلي سان استعمال ڪندي، ان کي سيٽ ڪريو. وڌيڪ رسائي وارو طريقو اهو آهي ته ڪشميري آئس کریم جي چمچ سان.
- پنهنجو پاڻ کي مزيدار بڻائڻ جي ڪوشش ڪري سگهجي ٿو. فوجي رنگ سان ڪاميابي رنگ ڪريو ۽ ان کي شڪل ڏيو، يا هن مقصد لاء خاص ڪٽي استعمال ڪريو.
- ميوو ۽ پاؤر کي گرما جي گرمي جي مزاج کي ڏيندو هو. بس پنهنجي تخليق جي مطابق تازي ٻير يا پنهنجي پسنديده ميوو جي سلائيس ڪڍي ڇڏيندي ۽ پائوڊر کي هٽائڻ جي صورت ۾ هٽائڻ جي ذريعي آڻيندي.