پر ڪيئن جام سان گڏ گندگي ڪئين ڪجي، توهان پڙھڻ جون هيٺيون مختلف قسمن جي تجويز کي پڙهي سگھو ٿا. هي بيڪنگ خاص طور تي هن جي سادگي سان ۽ مهرباني ڪري مصروف گهرائي وارن جي بهترين ذائقي سان مهرباني ڪري. آخرڪار، ان کي تيار ڪرڻ لاء گهٽ وقت لڳندو آهي، ۽ نتيجن کي بلڪل حيرت انگيز آهي.
هڪ موچا جو طريقو جام سان کيفير سان
مادي
- ڪڻڪ جي ڳاڙهو اٽو 325 g؛
- ڪيفير ساڙ - 245 مليڪ؛
- جام ڪنهن به - 245 g؛
- ڪڪڙ جي جاڙا - 2 پي سي.
- گندم کنڊ - 80 g؛
- سوڊ - 10 g؛
- گتان جي رهواسي، مٽي جي ماهر، لون ۽ ٻين مصالحن کان چونڊڻ لاء.
- سجاڳي لاء پائوڊرڊ کنڊ.
تياري
- ڪيفريٽ جي تيار ٿيڻ لاء تازو، ۽ اڳ ۾ ئي صحيحيت جي مدي کي ختم ڪري سگهجي ٿو. سر جو کير پڻ مناسب آهي. ان ۾ اسين سوڈا اڇو، گڏوگڏ پنجن منٽن کي ڇڏيندا.
- ساڳئي وقت ۾، هڏن کي هڪ گودام ۾ ڀڃندو آهي، کنڊ ۾ وجهي ۽ اجزاء کي فوم فارم تائين وجهي ڇڏيندا آهن.
- ڪڪڙڻ جا هڻڻ سان ڳاڙهو ڪريو، گيمن جي شمعون شامل ڪريو، ڪارميوم يا ٻين مصالحن مان چونڊڻ لاء، جام شامل ڪريو ۽ پاڻ ۾ هڪ وردي ورهائڻ جي اجزاء کي گڏ ڪريو. جيڪڏهن گهربل هجي، هن اسٽيشن تي ڪچي خشڪ ڪڻڪ ۽ منڊل ميس شامل ڪرڻ لاء ممڪن آهي.
- اهو صرف سيفٽ اٽو کي شامل ڪرڻ آهي، جڏهن ته ڍنڍ کي ڦڦڙن سان ٺهڪيو ويندو آهي ۽ خشڪ هڪ تيل بڻجي ٿي.
- مٽي ڪٽي جي گرمي پد 185 درجا پد تي گرمي ۾ چاليهه منٽن هوندي.
- ٿڌي کان پوء، قالين جي مٿاڇري سان کنڊ ڪڻڪ سان گڏ ۽ اسان نموني کي گول ڪري سگھو ٿا.
گھڻي سوپ سان گڏ سنگت ۾
مادي
- ڪڻڪ جي ڳاڙهو اٽو - 315 g؛
- سبزي جو تيل - 95 مليڪ؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 10 g؛
- کنڊ ونيللا - 20 g؛
- کوکو پاؤڈر - 60 g؛
- کنڊ کان وٺي - 190 g؛
- ماکي - 70 g؛
- زميني سمن - 5 g؛
- پاڻي 190 ملي ميٽر؛
- اچار (اختياري) - هٿ ڪندڙ؛
- جام ٿڌ، جام يا جام - ذائقو ڪرڻ.
تياري
- هن معاملي ۾، اسان کي آميٽ ۾ شامل نه ڪنداسين، پر تيار ٿيل قالين سان گڏ انهن کي نقصان پهچايو ويندو. اسان هڪ قسم جي لذيذ سان گڏ لڳاتار لائين ڪيڪ سان گڏ ڪنداسين.
- اسان پاڻيء کي ٿوري گرمي، ان ۾ ڪمند ۽ وينلا کنڊ، ماکي ۽ تيلون ۽ سبزي جي تيل شامل ڪرڻ لاء ٿڌائي سگهون ٿا.
- هڪ جدا جدا کنڊر ۾، اسان سيفٽ اٽو، ڪوڪو پائوڊر ۽ پنگر پائوڊر کي گڏ ڪن ٿا، انهن اجزاء کي ٺهرايو ۽ تيار ڪيل تيار ڪيل مٺي پاڻيء کي سڪل ڪتب آڻيندي.
- جيڪڏهن اسان چاهيو ته ميڪر يا اسيچ سان گڏ آڱر جي آلو جي اجزاء کي ماتايو.
- اسين مشروم جي تيار ڪيل بنيادن جي تيل جي صلاحيتن ۾ تيار ڪيل بنياد ٺاهي سگھون ٿا ۽ ڊوائيس تي "بيڪنگ" موڊ کي سٺن پنجن منٽن تائين مٽايو.
- خوشي تي، اسان کي ڪٽي تي ڪيٽي ڪڍو، ان کي ٿڌي، اڌ ۾ ڪٽي ڪريو ۽ ٿوري جام يا جام سان ڀيٽايو وڃي.
کير تي جام سان گڏ هڪ موچا جو طريقو
مادي
- ڪڻڪ جي ڳاڙهو اٽو 325 g؛
- کير - 245 مليڪ؛
- جام ڪنهن به - 245 g؛
- ڪڪڙ جو هيڪ - 1 ٽڪرو؛
- گندم کنڊ - 80 g؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 10 g؛
- خشڪ ميون، مٽي، گريبان، ذائق
- سجاڳي لاء پائوڊرڊ کنڊ.
تياري
- اهو پائي "ڪوويزڪا" جام سان ڪافي تيار ڪيو ويو آهي. اهو هڪ ٿانو ۾ ملايو ويندو آهي، کير يا واس سان گڏ مٽيء، کير، هڻڻ، کنڊ، جام ۽ آوستي سان گڏ، ساوڪڻ يا مٽي سان گڏ ساوڪ لڳي ويندا آهن.
- توهان اڳ ۾ ئي سونهن جي کاڌ خوراڪ ۾ موڪلي سگهو ٿا، پر اسين ذبح، ڪشادو، ٻاڦيدار किशमिश، र स्वादमा कटा सूखे फलहरू، ۽ پوء آٹا مزي کي گڏ ڪنداسين.
- توهان جي اهڙي غلبي لاء گهڻو ڪجهه خيال ناهي. درجه بندي 185 درجا بندي رکڻ گهرجي. چاليهن منٽن ۾، لذيري پائي تيار ٿي ويندي، اسان ان کي صرف پڻي کنڊ ٺاهي ڇڏينداسين ۽ اهو ٿڌو ڪري ڇڏينداسين.