جيڪڏهن توهان پنهنجي اسڪائٽ سان امتحان سان ڪم ڪرڻ نه ٿا ڪريو، پوء بيڪ تيار ڪرڻ جي تيار ڪرڻ شروع ڪريو ننڍڙي پيسٽري جي طريقي سان بهترين آهي. خاص طور تي انتهائي تيز ۽ ٺهڪندڙ سان گڏ پچائڻ آسان. گھٽ ۾ گهٽ، ٿوري وقت ۽ توهان جي ٽيبل تي هڪ مٺي ٻاري ۽ پٺي وانگر ريل جو بنياد هوندو. پر ڪيڪ لاء ڪٽي سانگي ڪيڪ ڪيئن ڪيڪ ۽ ڪئين انهن کي ڪامل ڪرڻ، اسان هيٺ ڏنل رستن ۾ بيان ڪنداسين.
مختصر پيٽ مان ڪڻڪ واري کير سان گڏ ڪيڪ
ڪشميلي کير تمام بهترين ۽ ڊيمر ڊيزينن ۾ تمام گهڻي آهي. اڪوز ٿيل سوسائٽي واري کير جو بنياد، توهان هڪ وڏي مقدار ۾ ٺاهي سگهو ٿا، پر جيڪڏهن توهان وٽ ڪافي وقت نه آهي، تنهن هوندي به هڪ ڪنزميز ٿيل کير جو باقاعده پرت به شيڪڪ کي به ذائقي ڪري سگهندو.
مادي
- مکڻ - 265 g؛
- هيڪس (مال) - 3 ميز؛
- گندم کنڊ - 85 g؛
- اٽو - 365 g؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- ڳاڙهو ڪڻڪ جو کير - 435 گ.
تياري
هن ڪيڪ لاء شارڪڪ جو طريقو ڪلسياتي کي نه ٿو چئي سگهجي، عام روايتي ڪيڪ کان به وڌيڪ ٿڪ ۽ خوشبو آهي، حقيقت اها آهي ته کاڌي کي هيرن ۽ نرم مکڻ استعمال ڪندو آهي.
پهرين موڙي عام ۽ گندم کنڊ ۾ اڇو ڪاروسي ڪشميري ۾. آڱر سان ٺهيل نرم تيل سان ٺهيل آهي ۽ سڪل اجزاء ۾ وجهي ويندا آهن. جڏهن ٿورڙي ۾ ٿڪو گڏ ٿئي ٿي، ان کي اڌ ۾ ورهايو، ان کي ڦڪو ڪريو ۽ ان کي ٻه ڍڪيل ٽڪرن واري ٽيڪن تي ٺاهي. ڪاڪ جي لاء ڪيڪ ڪيڪ 180 درجا تي تقريبا 15 منٽن تائين پڪل هجن.
سختيء سان اڌ ۽ ٻنيء ۾ ڪيڪ جي تقسيم هر هڪ کي ڪڻڪ واري کير سان ڀريل. ڪيچ هڪ ٻئي جي چوٽي تي رکيل ۽ هڪ کي ڪلاڪ لاء ڪيڪ ڇڏي ڏي.
ڦر سان گڏ شارٽ جو ڪيڪ
جيئن ته ڪيڪ لاء بھرائي توهان جام، جام يا تازو ميوو استعمال ڪري سگهو ٿا، مثال طور موجود سڀ ميڪل.
مادي
امتحان لاء
- گندم کنڊ - 145 g؛
- کریم - 45 مليڪ؛
- اٽو - 570 g؛
- مکڙو (نرم) 245 g؛
- بيڪڻ وارو پائوڊر 3 - ٽي.
بھرائي لاء
- سيب - 1.9 ڪلو؛
- گندم کنڊ - 75 g؛
- هڪ جوس جو رس
- جنن - 1 چادرون.
تياري
مڙني اجزاء کي کاڌي پروسيسر جي ٿانو ۾ وجھي ڇڏيو ۽ ايستائين جو هر هڪ جواز آو ۾ ڦيرايو وڃي.
بھرائيء کي ٺاهڻ لاء، سيپل صاف ۽ ماکيء کي ڪٽي ڪيو وڃي ٿو، کنڊ سان ڍڪيل، ليمن جو رس ۽ سيامامون شامل ڪيو وڃي. جيستائين ايپل ڪڪ ڪريو ان ۾ جام ڪريو.
ٻن ڪيڪ جي وچ ۾ ڀريل رنگن کي ڀريل، انهن کي گڏ ڪريو ۽ ٽيون ڍڪيو. خدمت ڪرڻ کان اڳ، هڪ ڪلاڪ فرج ۾ ڪي ننڍڙي پيري کان ڪيڪ ڇڏي ڏيو.