ڪيترا ئي ڪم ڏکيا سمجهي ۽ سنگين صلاحيتن جي ضرورت آهي، پر جديد ٽيڪنالاجي توهان کي وقت ۽ ڪوشش کي خاص طور تي بچائڻ جي اجازت ڏئي ٿو ته توهان کي ڪيڪ تيار ڪرڻ جي ڪوشش ناهي. قدرتي طور، multivarka ۾ صرف پڪل ڪيڪ ۾، کريم کي الڳ الڳ پکايا ويندا، پر هر شي جي ترتيب ۾.
ماکي بيسوٽ
هڪ گھڻائي واري ۾ ماکيء لاء هڪ باسڪٽ آو لاء ريڪارڊ تقريبا هڪ آسان بيسوٽس جي طريقي سان آهي، ۽ پکا جا تفصيل ساڳيا آهن.
مادي
- ماکي آيڪس روشني - 5-6 پيچرو. چمٽا
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- گهريلو پيداوار جو اڇو کنڊ - 200 g؛
- سيفٽ اٽو / ڪڻڪ سان گڏ 250-300 g
- سوڊ 2/3 اسپين.
- "هاري" تيل - 3-4 اسٽ. چمڙن جي.
تياري
تيل کي گرمي ڏيو ته جيئن تمام نرم ٿي وڃي ۽ مٺي سان گڏ لڳن. سوڈا اٽو ۽ ٻه ڀيرا ساڄي ۾ شامل ڪيو ويو آهي. اگاس يوز ۾ ورهايل آهي. اسان انهن کي کنڊ ۽ پيٽ سان گڏوگڏ ايتري تائين کنڊ جي اناج کي محسوس نه ڪيو آهي، ۽ ڪاميٽي روشني وارو ڪمايو. پروٽينس ٿڌو ۽ وڪو (ٻوڪ ڦيراڻ جي رواني نه). انهن ماڻهن ۾ مٺي، پروٽين، اٽو شامل ڪريو. جلدي سان لڳائڻ، بغير ٿڪڻ. اسان ان کي گڏوگڏ ملتان جي گود ۾ ۽ "بيڪنگ" موڊ ۾ آهستي آهستي ڇڏڻ جي بغير اسان کي هدايتن جي مطابق (50 منٽ کان ڪلاڪ) تيار ڪنداسين جيستائين انتظار ڪريو.
ريت جو ڪيڪ
توهان ڪيترا ئي گهاٽي ۾ هڏن کان سواء سٽي ماکي ڪيڪ ٺاهيندا آهيو. سچ پچ، هي شيرين ٿوري گهڻي تيار ڪئي وئي آهي، ۽ وڌيڪ ڪوشش گهري ٿو، پر ڪيڪ نرم نرم آهي، ڏاڍي سوادج.
مادي
- ڳاڙھو ڪماڙ 15٪ چربی مواد - 3-4 اسٽ. چمٽا
- "هاريء" تيل - 150 g + 30 g ٿانو کي ڍڪ ڏيڻ لاء؛
- سوڊ 2/3 اسپين.
- ماکي يا سج جوڙو ¾ اسٽي. چمٽا
- کنڊ اڇو - 2/3 پيالو؛
- ليم جو رس يا سرگر. 1 tbsp. چمڪيو
- سيفٽ اٽو ۾ / ڪڻڪ جو اٽو 2.5-3 پيالو سان.
تياري
تيل نه ڏيو. اسان ان کي ٻرندڙ تي ڌڪيو يا ان کي چاقو سان چاقو ڪيو - جيئن اهو آسان آهي. فلور کي ڍڪڻ ۽ تيل سان ڪڻڪ ڪريو. ھاري ڪشمي ۾ شگر ۽ ماکيء کي شامل ڪريو ۽ ڪڪڙ جي ساوڪ کان گيسيما سوڊ ۽ تمام اجزاء کي تمام جلدي ملائي. خشڪ حصن ۾ ورهايل آهي، هر هڪ فلم ۾ لپي ۽ فرج ۾ لڪندو آهي. اڌ ڪلاڪ کان پوء، توهان ڪيڪ ڪيڪ ڪري سگهو ٿا. اسان کي ان گھڻائي جي گھڻائي جي ماپ جي مطابق ٻڌايو وڃي ۽ "بيڪنگ" موڊ ۾ اسان ڊوائيس جي هدايتن جي مطابق تيار ڪيون ٿا. اسان مينھن واري ڪمن سان ڪمي سان.
ماکي لاء ڪيڪ ڪري سادي ٿي سگھي ٿي: ڪشميلي کير، ڪڪڙڻ وارو، کنڊ ۽ ڪڪڙ سان ڪومر جو ڪشادو، ۽ توهان سوچڻ جو وڌيڪ ڏکيو ٿي سگهي ٿو. مثال طور، قافيو کائڻ. يا تون هڪ ماکي ڪيڪ گڏ سوولائمي ڪمي سان گڏ ڪري، هڪ گھڻائي ۾، اهڙي قسم جو ڪڙو تمام جلدي تيار ڪيو ويندو آهي.
منڊي ڪريم
مادي
- کير - 2 پيالو؛
- پٿر وارو کنڊ 100.
- ونلا - 1 چچا چچون؛
- تيل "هاري" - 1 پیک؛
- سيمولينا ½ کپ.
تياري
ان ۾ گھڻائي گرمي گرمي کير ۽ هڪ ٿلهي چڪر ۾، مسلسل روانا ٿيا، اسين وينرين ۽ سمولينا سان पाउडरको मिश्रण पेश गर्नुहोस्. اهو ٺهيل جلدي ڀريل آهي ۽ ٿورڙو ٿڌا. جڏهن اهو ٿڌو ٿڌو، ان کي ٽولي ۾ اڇلائي، ٿوري طور تي تيل شامل ڪيو. ڪريم کي گرم استعمال ڪيو ويندو آهي، ٻي صورت ۾ اهو سخت ٿيندو.