جيڪڏهن توهان ڪجهه نوان بنائڻ چاهيندا آهن ۽ هر هڪ پنهنجي حيوانيت جي صلاحيتن سان تعجب ڪريو ٿا، اسان اهو مشورو ڏيو ٿا ته توهان هڪ غير معمولي کائيندا آهيو، پر ڏاڍي سوادج ڪيڪ کائيندا آهيو. ڪيڪ "لچکدار هٽ"، ڪيترا ٻيا ڊاسٽس، ڪيترائي مختلف نالا آهن. جيترو جلدي اهي کيس نه سڏيندا آهن: "چيري هيل"، "سوٽي"، ۽ "شالش". ٽيبلول پڻ مختلف جڳهن ۾ چئي سگهجن ٿا. پر ڪيڪ جو ذائقو ۽ نامناسب جي نالي کان خراب ناهي.
اس نازک کو بھرنے عام طور پر چیریوں سے بنا دیا جاتا ہے، لیکن کچھ گوروسمیٹس اس طرح پرنس، چيري اور یہاں تک کہ पाइनेپپلس کی جگہ لے لیتے ہیں. ۽ توهان پڻ خشڪ ميون، گريٽ، چاڪليٽ استعمال ڪري سگهو ٿا. اهو سڀ ڪجهه صرف پنهنجي ذخيري ترجيح ۽ تخيل تي منحصر آهي. ڪيڪ ڪيئن ڪيڪ "مرڪزي هٽ"؟ اچو ته توهان سان گڏ چيئر سان ڪيڪ "لچکدار هٽ" جي لاء کلاسي طريقي سان غور ڪيو وڃي، ۽ توهان پاڻ لاء، ڪنهن به قسم جي تڪليف چونڊيو.
ڪيڪ ڪيڏو ڪيئن "مونجهاري هٽ" کي پچائڻ؟
مادي
امتحان لاء
- ڳاڙھو ڪاس 20٪ - 200 g؛
- سوڊ - 0،5 اسپين.
- کنڊ - 1 شيون؛
- مکڻ - 200 g؛
- لوڻ - 1 چوٿون؛
- اٽو 3، 5 پيچرا.
بھرائي لاء
- چيري بيشمار 500 رپيا؛
- نشافت چمچا.
کریم لاء
- ھوم کریم 30٪ - 500 g؛
- پڻي وارو کنڊ - 1 شيون؛
- چاڪليٽ لاء.
تياري
هن ڪيڪ ٺاهڻ لاء، توهان تازو ۽ منجهيل چيريون ٻنهي کي وٺي سگهو ٿا. جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا، ھڪڙو ننڍا ڳاڙھو ڳاڙھو ۽ ان کي ڪريبان ڀريو، پوء ھوري وڌيڪ ظاھر آھي.
سو، اچو ته ڪيڪ کي وڏين خشڪ جي لاء قدم قدم قدم جي شروعات ڪريو. ڇڪڻ ۾ ٿڪڻ واري ڪومائي، ان کي سوڊ شامل ڪريو ۽ ان کي چڱي طرح گڏ ڪريو. هڪ ٻيو پلاٽ ۾، ڪڻڪ کان اڳ ۾ پيشڪش ۽ اڳوڻي مکڻ مکڻ سان. ڳاڙھي مکھن ڏانھن ڳاڙھو ڪشادو ۽ سوڌو شامل ڪريو ۽ ھر شيء کي ملايو. تدريجي طور تي اٽو کيڏڻ تائين توهان کي نرم، غير چوري آڀ حاصل ڪرڻ شروع ڪيو. ان کي هڪ تاليف سان گڏ ڪريو ۽ ان کي فرڪ ۾ 1.5 ڪلاڪ وجهي ڇڏيو. وقت جي آخر ۾، اسان اسان جي آو ڪڍي وٺو ۽ ان کي 15 ساڳي حصن ۾ ورهايو وڃي. اسان بالن کي ڇڪيو ۽ فرج ۾ وجهي ڇڏيو، ميز تي فقط هڪ ٿانو ٽڪڙو ڇڏيندا، جنهن سان اسين ڪم ڪنداسين. باقي بالڪل هڪ وقت تي هڪ کي ڪڍيا ويندا جيئن اهي ضرورت هجي.
ريڪي جي مطابق "منشي ڪٽي" جي ڪڻڪ کي تيار ڪرڻ لاء، اسان نشانو چري کي چراغ سان گڏ ڪريو ۽ ان کي اڳيان ڇڏينداسين. بال مان اسان هڪ جلوس 20 ڪلوميٽر ڊگهو ۽ تقريبا 7 سينٽي ويڪر جي ويڪر ۾ رکيل آهي. پٽي جي وچ ۾ ٻير جي هڪ پتلي زنجير ۽ احتياط سان ٽيوب جي پاسي ۽ مٿئين حصن کي ڀريل آهي.
اسان سڀني ڪائنات کي ڪڻڪ جي ٽوٽي تي، تيل کڻي اڳ لبنڙ ڪيو، ۽ انهن ۾ ٿڌڙي سان گڏ ننڍڙو پٿر وجهي ڇڏيندا آهن، انهي ڪري اهي پگهار وچ ۾ ڦوڪيون نه ڪندا آهن. ڪڪڙ جو سنئون ڳاڙهو ڪن ٿا.
جڏهن لانگ واريون مينهن ٿڌي، اسان کي ڪا کريم تيار ڪنداسين. هن کي ڪرڻ لاء، ڳاڙهو ڪڪڙ سان کنڊ ڪڻڪ سان گڏ يونيفارم موڙي واري رياست کي هٽايو. ڪمر جي بدران، توهان ڪڻڪ جو کير استعمال ڪري سگهو ٿا، پوء توهان ڪڻڪ ٿيل کير سان ڪيڪ "مچائي وارو ٿلهو" حاصل ڪندا.
هڪ وينجن تي اڇلائي هڪ ٻئي جي ويجهو 5 نلن ۽ ڪمي سان گڏ سٺو احاطه تي. ان کان پوء اسين 4 وڌيڪ لٺيون وچ ۾ خالي ڪيون وينديون. ان کان وڌيڪ 3 وڌيڪ لڙايون - ڪمي 2 ٽيوب - ڪمي - 1 لٺ - ۽ ٻيهر ڪمي. ڪيميائي کير سان ڪڻڪ جي عمل ۾، ان جي لاء ڪاوڙجي نه ٿي، ڇو ته ان ۾ سڪل خشڪ سڪا آهن، ۽ جيڪڏهن ڪابه ڪافي ڪافي نه هوندي، ڪيڪ سٿري نه ٿيندي ۽ سڪي وڃڻ سڪي ويندي. باقي باقي کاڌا، ڇت جي سلپ کي ڇڏيندا ۽ مڪمل ڪيڪ کي فرج ۾ وجهي ٿو ته اهو مڪمل طور تي لڪل آهي. خدمت ڪرڻ کان اڳ، ڪيڪ کي ٺهيل چاکليٽ ۽ گريٽ سان گڏ سجدو ڪريو.