اهو لڳي ٿو ته اهڙي ڪڻڪ جي ٻج ۾ هڪ خاص شيء آهي؟ ڪجھ به آسان ناهي ڇو ته ڪجهه به ناهي. حقيقت ۾ اها ڪڻڪ اناج آهي، زمين جي ڪڻڪ مان تيار ڪيل آهي، جنهن ۾ فائبر جي رڪارڊ جي مقدار شامل آهي، جيڪا لازمي جسم لاء زهر ۽ نقصان واري مادو کي ختم ڪرڻ لاء ضروري آهي. رومال کان انڪار ڪندي، اسان تمام بي مثال ڪم ڪندا آهيون.
اناج کي ڪيئن چونڊيو؟
ٺاهڻ لاء گڏوگڏ مفيد ۽ سوادج موڙيندڙ کي مٽائڻ لاء، اسان صحيح اناج کي چونڊيندا آهيون:
پهرين - اگر ڀريل ٿيل ۽ وزن جي وچ ۾ ڪو اختيار آهي، اهو پيشڪا وٺ. بيزڪي ٻڪريون ٿلهو ۾ محفوظ ڪيون وينديون آهن ۽ خوشبو ۽ نمي کي جذب ڪري سگهي ٿو.
ٻيو - گونگا صاف، بغير ۽ غير ملڪي نتيجن کان سواء هجڻ گهرجي، انهي ڪري وڌيڪ پيڪيجنگ وڌيڪ بهتر، بهتر.
ٽيون، ڪڏهن به جلدي پچائڻ واري پائيريجرن کي نه وٺو. اهي ٻجرايو خاص طريقي سان علاج ڪيا ويا آهن، تنهنڪري ختم ٿيل مصنوعات تقريبن بي گهر آهي.
پوزيشن جو ٻج صحيح طرح
توهان هڪ پين يا ڪولروڊ ۾ ريز کي ڦيرايائين ٿا، پر گهڻو وڌيڪ مناسب آهي ته ڪڻڪ جي ٻج ۾ ملندڙ ٻرندڙ ٻيريل آهي. اها برقي ۽ گهٽ قيمتي آهي، برتن کان علاوه گهٽ حرارت تي برداشت ڪيو وڃي ٿو، جيڪا توهان کي وڌيڪ ويتامين محفوظ ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي. اسان توهان کي ٻڌائي سگهنداسين ته پاڻي تي ڪيترو ئي ڪڻڪ ڪڻڪ پيتو پڪي پڪي ويندي آهي.
مادي
- ڪڻڪ گيٽيون. 1 پيٽ؛
- لوڻ آوڊيد وڏن ½ سوڍا؛
- تيل "هاريء" - 30-50 g؛
- پاڻي. 3 پيٽ.
تياري
اسان جي گونٽ ذريعي بس جي صورت ۾ وڃو، جيتوڻيڪ اهو صاف به هجي. ھڪڙو ٿانو اڇو ڪريو ۽ گرم پاڻي ٺاھيو. ان کي 3 منٽن لاء اٿي هليو، پوء ڪيترائي ڀيرا ڊوڙندڙ پاڻي سان کلڻ صحيح طور تي ٻنهي ڀري ۽ ڀريل آلو کي ختم ڪرڻ لاء. هن گروهه کي گهڻن ڪارڻ جي صلاحيت ۾ وڌايو، پاڻيء ۾ وجهيائين ۽ لڪل کي بند ڪريو. اهو طريقو "کاڌا" يا "ورڪا" جي چونڊ کي برقرار رکيو ۽ وقت مقرر ڪيو. ڪڻڪ ريز 25-30 منٽن لاء پکايا ويندا آهن. تنهن هوندي به ڪڻڪ جي مختلف قسمن ۾ ڏاڍيون سختيون آهن، پوء پکين جي پڇاڙيء ۾، مشير جي ڪوشش ڪريو، ۽ ضروري هجي ته هڪ ڪلاڪ جي هڪ ڪلاڪ لاء حرڪت واري طريقي ۾ ڇڏي.
لوڻ سان ختم ٿيڻ ۽ تيل شامل ڪيو. جئين توهان ڏسي سگهو ٿا، اهو هڪ گهڻائي ۾ ڪڻڪ جي دز ٺاهڻ لاء ڪافي آسان آهي. اهو تمام سوادج ۽ مفيد ٿيندو آهي، ڇاڪاڻ ته فائبر هڪ ننڍي مقدار ۾ بهترين جذب ٿئي ٿي، ته دالر ۾ تيل ضروري آهي.
اهو ممڪن آهي ۽ ذوق آهي
يقينا، کير جو ٻجرا ڏاڍو مزيدار آهي، خاص طور تي انهن انهن کي پيار ڪندڙ آهي جن جي تنظيم کي شيشي پروٽينن سان ايترو محسوس ڪري رهيو آهي. کير جي ٻرندڙ ٻارن جي کاڌي لاء پڻ ڪارائتو آهي. ۽ ان کي حقيقي مزيدار بڻائڻ لاء، اسين ٿورڙو خشڪ ميوا شامل ڪنداسين. اسان کي ٻڌائي سگهون ته ڪڻڪ کي ٻرڻ ۾ ٻٻر ۾ پکو کڻي پوندي آهي.
مادي
- آرنوتا يا ڪڻڪ جو ڪمان - 1 پيالو؛
- آئيڊيو لوڻ - 1 پنچ؛
- اڇو اڇو اڇو - 2 ڪڇو. چمٽا
- سڄي کير - 2 پيٽ؛
- خشڪ ميون (مٽي، خشڪ آبي، ڀون) - 1 وڏو هٿ ڪندڙ؛
- خشڪ پاڻي، 1 پيالو؛
- "هاري" تيل - 50 گ.
تياري
ڪٽي هڪ ٺيڪ رخصت ذريعي ٿي سگهي ٿو، تڪڙو ۽ ڪجهه اٽو جو ڦٽو ڪڍڻ لاء فوري طور تي ڪڻڪ جي اناج ۾ مليا ويندا آهن. ان کي ختم ڪرڻ ضروري آهي، ڇاڪاڻ ته اها ذائقي ۾ ناپسندي ٿڌ ڏي ٿي، جنهن جي ڪري