سڀ کان پهريان مشهور ۽ مشهور مشهور ڪورس، جيڪي کائڻ ۽ بالغن جي خلاف نه هوندو ۽ ٻارڙن جي گوشت ۾ ڌاڙيلن سان سوپ هوندي آهي. کاڌو هميشه حيران ۽ معتبر طور تي مزيدار آهي. ان جي الائن واري خوشبوء کان اهو مزاحمت ڪرڻ لاء ممڪن آهي.
گوشت جي پوزيشن سان گڏ هڪ گھڻي دير ۾ سوچي
کاڌ خوراڪ جو بنيادي حصو جيترو ننڍڙو گول بالا ڪڻڪ گوشت مان ڦيرايا ويندا آهن، جيڪو برٿ ڌار ڌار ۽ پائيچوسي ڏي ٿو. گوشت جي گوشت سان سوپ، جن جي کلاسي طريقي تي عمل ڪرڻ بلڪل آسان آهي، هڪ نوانسي کاڪ پائڻ وارا ٿي سگهندا آهن، خاص طور تي جيڪڏهن هٿ موجود آهن، سادي صلاحيتن تي.
گوشت جي گوشت ۽ ورمي سان سوپ
گوشت جي گیندن جي علاوه گرميء ۾ مختلف اناج، سبزي ۽ مشروم سان گڏ ضم ٿي ويندي آهي. گوشت جي گوشت ۽ ڪپڙي سان سوپ گهڻو ڪري گهڻو ڪري ٻين جي ڀيٽ ۾ گهڻو ڪري ٻين جي ڀيٽ ۾ مچايو ويندو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو ئي پچائڻ جي لاء وقت جو وقت گهٽ آهي ۽ هڪ جديد قزاق اسسٽنٽ جي استعمال سان هن کي سهولت فراهم ڪندي. ويرمين ڪڻڪ جي سخت قسمن کان وٺي وٺڻ لاء بهتر آهي، تنهنڪري ان کي شڪل ۾ ڀروسو رکندو آهي ۽ شفافيت خراب ناهي.
مادي
- منڊي گوشت - 260 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ويڪرائي - 45 g؛
- آلو - 480 g؛
- بلب - 140 g؛
- گاڏين جو 80 گرام؛
- تيل - 15 ميل؛
- مصالح، لوڻ، گرين.
تياري
- زمين ۾ گوشت، اڌ جوش ڪاميٽي، ٿورڙي ٿڪيل نموني هولڊ مادو، موسمي ۽ مخلوط سان ماهر ٿيندي.
- "گرم" موڊ ۾، باقي گاڏ گاڏين جي چپس سان چانهه تي ڳاڙهو آهي، آلو جو ڪوبو رکيل آهي، مواد کي ٽڪرائي پاڻيء سان ڀريل آهي.
- چاليهن منٽن لاء "ڇڪڻ" تي پکڪڻ جاري رکو، چڪر جي وچ ۾ گوشت، ورمي، مصالحن جو وچ ۾ شامل آهي.
چانڊ سوپ گوشتبالز سان
هڪ حقيقي ديوتا آهن انهن لاء جيڪي هڪ غذا جي پيروي ڪرڻ تي مجبور آهن انهن ۾ گهڻائي گوشت ۽ چانورن سان گڏ سوپ آهي. انهي حالت ۾، ڀاڄيون منجهيل نه آهن، ۽ کاڌي خوراڪ ذريعي حاصل ڪري ٿي. گوشت واريون وائل يا فيلن جي گوپ ٺاهڻ لاء ترجيح آهن، چانورن جي گول ڪن ٿا، ٻاڦ نه ٿي. ان کان سواء، مختلف قسمن واري جو استعمال (اجماع، چوري) قابل قبول آهي.
مادي
- مائي گوشت - 490 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- چانور - 80 g؛
- آلو 560 گ؛
- بلب - 140 g؛
- ريب - 130 g؛
- خشڪ خشڪ جڙي، لوڻ.
تياري
- ڳاڙھو ڍڪيل، فيل، ميوٽي يا سور جو ڳاڙهو هڻي نموني نموني ڪاميٽي سان، ملازمت ۽ ننڍي گلوومروولي ۾ ٺهيل آهي.
- ٿانو ۾ پيالي جو پگهار، اجماع روٽ ۽ گاڏين، پياز ڪڻ ۽ آلو، گوشت.
- ٽلڪن جو پاڻي سان گڏوگڏ، لوڻ شامل ڪريو، مال سان مصالحو سان موسم ۽ گوشت جي ڪنن سان گڏ ملندڙ سوپ سان "ملائي" واري "چانديڻ" جي موڊ ۾ چاليهن منٽن تائين.
- هن چڪر جي وچ ۾، ڌاڙهو چانور متعارف ڪرايو آهي.
مائو سوپ گوشت بالن سان
جيڪڏهن توهان هڪ مرغ يا مٽي فٽي ٻيڙي تي حاصل ڪيو آهي، ان کان پوء ان ۾ مٽي بال ۾ گوشت سان گڏ سڀ کان وڏو امير ۽ امير مند مائو سوپ ٿيندو. مائر سڄو مٽي وانگر، سڄي مئل وانگر ۽ ڀريل شڪل ۾ هجن. دير جي حالت ۾، اهو بهتر آهي ته پاڻي جي وڏي مقدار ۾ ست ڪلاڪن تائين واشدي رمپ پائڻ جي لاء، پوء کاڌي کي پچائڻ جو عمل گهٽ وقت وٺندو.
مادي
- مورن يا سور جو گوشت ڀريل pulp-390 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- مئل - 140 g؛
- آلو. 460 g؛
- بلب - 140 g؛
- ريب - 130 g؛
- تيل - 20 g؛
- مصالحي، لوڻ، جڙيون.
تياري
- جند جي تنن جي تري تي تند ڪريو ۽ اڌ واري جوز حصو "ڪيڪ" موڊ ۾.
- ماس، آلوٽ ڪيب شامل ڪريو، ڪٽيل ٻاجر يا کاڌا ۽ مصالحن سان گڏ مٽي.
- ٽلڪندڙ پاڻي سان اجزاء آڻيو، لوڻ کي وڌايو، ذائقو مادو ذائقو ڪريو ۽ هڪ ڪلاڪ لاء "سوپ" کي ڊيولو ڪرڻ.
گوشت بڪ سان گڏوٽ سوپ
هن صورت ۾ بڪواٽ جي اضافي سان پکا گرم، جو مزيدار ذائقو مڪمل طور تي نئين طريقي سان ظاهر ڪيو آهي. گونج ايتري قدر سان گڏ اميرن واري ورٿ سان گڏ آهن، جيڪي پنهنجي ننڍڙي گوشت جي ننڍي گلوومروولي جي سبب هونديون آهن. هڪ دفعو هڪ کير بالا سان گڏ گوشت ڌاڙيلن سان سوچي سوپ سان گڏ، توهان هميشه پنهنجي وفادار پرستن ۾ رهندو.
مادي
- ڳاڙهو گوشت - 390 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- buckwheat - 140 g؛
- آلو 520 g؛
- بلب - 140 g؛
- گاڏيون. 70 گ؛
- تيل - 15 g؛
- موسمي، لوڻ
تياري
- کاڌ خوراڪ گوشت، هڏن، گرين ۽ آئن جو اڌ حصو ننڍڙو گول نائيليولي ٺاهيندا آهن.
- "گرم" موڊ ۾، "سبزي" موڊ ۾، سبزيبل ڪاميٽي کي چمي تي وڌايو، ڪٽ آلو شامل ڪيو، بٿواٽ، گوشت، ابلالي پاڻي، سانسائي.
- اوزار "سوپ" ڏانهن مٽايو ۽ هڪ ڪلاڪ لاء کڪ ڪريو.
گوشت پائي گوشت سان گڏ
وينجن ۾ پني ۽ گوشت جو ميلاپ هميشه مثبت جذبات جي طوفان جو سبب بڻائيندو آهي. تنهنڪري اصل پنيس سوپ ويلڊنگ سان گڏ گوشت بالن سان گڏ هڪ ملائي ٻرٽ ۾ پنهنجي پسنديده ميلاپ جو لطف اندوز ناهي. پيس ڪرڻ لاء گوشت بلڪل صحيح هوندي، پر پنيس بهتر ڀلا وٺڻ لاء سٺو معيار آهي. هن معاملي ۾ مناسب مصالحن جو ڪارڻ اطالوي جڑی بوٽي، مکيه مرچ ڪيترن ئي قسمن جي ڪتب آندو ويندو آهي.
مادي
- فورڪ ٽيسٽ - 320 g؛
- پني ڀريل - 140 g؛
- آلو - 490 g؛
- بلب - 140 g؛
- ريگ - 70 گ؛
- تيل - 15 g؛
- موسم، لوسن، لوڻ، گرين.
تياري
- زمين جو گوشت لوپ جو مانس ۽ مصالحن سان ملايو ويندو آهي، ان کي مزاج ڪرڻو آهي.
- پر "بيڪنگ" موڊ، جوش، آلو، ڪٽي گوپ جي ننڍي ڍنڍ کي شامل ڪيو وڃي ٿو ۽ سڀني کي ٽڪرائي پاڻيء سان ڳاڙهو ڪيو ويندو آهي.
- "سوپ" موڊ ۾ اڌ ڪلاڪ تيار ڪريو، پوء پنيس، لوسن، ساٿين ۽ مصالحو جو ڪوبو شامل ڪيو وڃي، دير سان گڏ وڌو ۽ ڏهه منٽن لاء پکا جاري رکو.
گوشت جي گوشت سان گڏ سوپ
اهو طريقو اهو آهي ته گوشت جي بوٽن سان سوپ سان گڏ هڪ گھٽ ۾ گهٽ چراري واري مواد سان ڪتب آڻيندي. جيئن گوشت جي لاء گوشت بنيادي طور تي، اسان هن صورت ۾ استعمال ڪنداسين جو ڪڪڙ جو گوشت، جيڪو ان کي گرم ڪري ڇڏيندو ۽ اهو غذا ٺاهيندو. پري ڀاڄيون ڀاڄيون يا نه، پر انحصار ڪندو آهي ته ذخيرو جي غذائي وار ڪيتري قدر حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي. ڪنهن به صورت ۾، ذائقو مهذب ٿيندو، ۽ ذائق کي پسماندگي ٿئي ٿي.
مادي
- ڪڪڙ جو گوشت جو گوشت - 490 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- چانور - 55 g؛
- آلو - 490 g؛
- بلب - 140 g؛
- گاڏيون. 70 گ؛
- تيل - 15 g؛
- موسمي، لوڻ
تياري
- "ڪيڪ" تي ڪڪڙين جي گاڏين کي وڌائڻ لاء، ڪڪڙ گوشت گوشت سان گڏ روشني سان سوپ ڪرڻ لاء، ملائي سلارٽ ۾.
- آلو شامل ڪريو، ٽڪر پاڻيء ۾ آڻيو، ڊوائيس کي "پريشاني" پروگرام ڏانهن منتقل ڪريو.
- ٿورن منٽن بعد، چانورن جي ٿلهي ۾ اڇلائي ويندي آهي، ساوڻ ۽ مصالحن سان نموني، ڪڪڙ ڪڪڙ ڪپڙي جو ننڍڙو گلوبلون.
- ٻئي 20 منٽن لاء کاڌا.