Kulebyaka - بهترين اختيار جلدي ۽ ڊگهي وقت تائين سان سٿري ڪرڻ لاء ڏکيو آهي. ۽ جيڪڏهن گوشت ۽ آلو سان ڪيليبيڪ يا گوشت ۽ مشروم، پوء هتي هڪ مڪمل ٻيو ڪورس آهي، جتي ٿڌو ماني جي ڪردار ادا ڪري ٿو.
اڄ اسين توهان کي ٻڌائي چڪا گوشت سان گڏ پائي ڪڪڻ کائڻ، گوشت ۽ مشغولين سميت ڪولبيڪا، گوشت ۽ آلو سان ڪيليبيڪا ۾ هڪ طريقو آهي. اهو پف پيريري وارو ٿيندو. انهي کي کائڻ لاء سکڻ - توهان ڪنهن ڪلوبيڪي کي پکڙڻ جي مهارت حاصل ڪري سگهو ٿا. پوء، ڪائنات جي آرٽ جي سڀني قاعدن جي مطابق گوشت سان ڪيئبيڪ ڪڪ ڪرڻ کپي؟
- يوڪليبيڪو ڏسبو جو هڪ ڪيڪ آهي، تنهنڪري ڪوليبي لاء آو کي لازمي طور تي مستحڪم ڪيو وڃي.
- کيليبيڪي لاء چڱو چڱو تيار ڪرڻ يا اڳ ۾ کائڻ، پوء ڪولبيبي کي توهان کي گهڻو وقت نه وٺي سگهندو.
- خمير ۽ ڪف پيريري کان ٻنهي ڪڪڙين کي پائڻ،
- جيڪا ڪليبيڪا ۾ ٿڪجي پئي وڃي، هن کي ٿڪايو وڃي ٿو، هن لاء هڪ محض ڀرڻ ۾ هڪ چمڪندڙ آلو شامل آهي.
کوليبيڪي لاء گوشت سان پڙھڻ
مادي
- ٿوري پف - 1 پيڪ (ٻه پنن).
پینڪڪس لاء:
- کير - 1 شيون؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اٽو 5 ميچ چمٽا
- لوڻ، کنڊ - ذائقو ڪرڻ.
بھرائي لاء
- منڊي گوشت - 500 g؛
- جوس (وڏو).
- شجاعت 300-300؛
- آلو اوسط - 3 پي سي.
- کير - 5 شيون؛
- ڳاڙهو ساڙ
- مسڪينن جو مزو
- سبزي وارو تيل؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
۽ هاڻي اسان ڪهاڻي شروع ڪريون ٿا ته ڪيئن گوشت سان گوشت پائي پکين ٿا.
سڀ کان پهريان اسان کي کنيون تيار ڪن ٿا: سبزيات جي تيل ۾ ان جو اڌ حصو. جڏهن ته اناج تي ڳاڙهو ڪيو ويندو آهي، گوشت کي ڳاڙهو، سٺو نموني، مرچ، مرچ ڪيو، اسان جي پسنديده مصالح ۽ ڪپڙا لڪرين سان شامل ڪريو - اهو هڪ ننڍڙو باهه کائڻ کپي.
آلو ۽ 0.5 پيالو واري کير کان وٺي، اسين ڪافي موٽن مازيڊ آلو کائيندا آهيون. ٿورڙو مکڻ ۽ ان جوڙيو شامل ڪريو.
چمڪندڙ ماپن، صاف ۽ سڪل. ڪافي ننڍو کاڌا ڪٽي، ان ۾ تيل ۾ پئجي وڃڻ واري تيل ۾، کاڌل، مرچ، مرچ، ڳاڙهو شامل آهي. جيڪڏهن ته ٿڪ پتلي آهي، نوڪري جو ٻلو ٿورو اٽو کڻي.
اسان جو ڀرپور ٿڌو ٿڌو، ڪليبيڪي جي پرت جي لاء پينڪڪس کي شروع ڪرڻ شروع ڪريو.
اسان کير جي شيشي جي هڪ هڻڻ کي ٽوڪيندي آهي. فلور صابن جو ايترو ته ٿڌو ڏاڍو موڙو نه آهي، پر چمچ مان چڱي نموني. سليم، ۽ ٿورو ٿلهو پيرو. اسان هڪ پينلنگ پين ۾ ڪيڪڪس ڪڍو ٿا. انهن کي پٿر ۾ وڌو ۽ صاف طور تي، ٻنهي طرفن کي هڪ تيز چاقو سان مٽايو ويو آهي، اسان وٽ هڪ آئيني شڪل وارو شڪل ڏين ٿا.
هاڻي توهان اسان جي چيليبيڪي کي گڏ ڪرڻ شروع ڪري سگهو ٿا.
هن منصوبي کي اهڙي طرح نظر ايندي: آو - پئڪڪسس - فورڪيميون - پينڪڪسز - مشروم - پينڪڪس - خالص - پينڪڪس - آو.
پف پيريري واري چادر جي هڪ رولنگ پن سان وچ کان ڪنڊن تائين، هن کي آئيني شڪل جي شڪل ڏني. تيل ٿيل شيٽ کي تپ ۾ پين جي سائز کي گهرجي. اسان ان کي هڪ بيڪنگ شيٽ سان بيڪنگ پيپر سان منتقل ڪري ڇڏيو.
اسان کي ختم ٿيل پينڪچ مان هڪ پرت جي سڀني ڊيگهه سان گڏوگڏ رکندو آهي، ڪنڊن تي مفت مٽي ڇڏيندا آهن. هاڻي صافيء سان پينڪڪس جي پرت تي گوشت جي گوشت جو هڪ پرت، پنهنجي هٿن سان ٿوري دير سان ڀريل، پينڪڪس جي ڪنڊن مان بغير ڪنهن کي گڏ رکڻ لاء. سڀني سطحن سان پڻ ڪم ڪريو.
هن تمام گهڻن سطحي ڍڪي پف پيريري جي سيڪنڊ شيٽ سان ڍڪيل آهي، جو پهريون شيبل کان وڌيڪ ۽ اسان جي ليبياڪ جي پوري اونچائي کي ڍڪيل آهي. فري جي ڪنڊن تي خراب ٿي ويا آهن.
هاڻي اسان جو هلبيڪ اڳوڻي تند تائين 200 درجا ٿي وڃي ٿو، ۽ زرينت ڪرسٽ قائم ٿيڻ تائين اتي ترسندو. اسان پف پيري واري پف پيري مان هڪ خاص چاقو سان ماني کائي، دانت سان گڏ. اسان کي ان جي بغير ڪوريبڪي جي اعلي ڪرڪري کي پٽي ڪرڻو پوندو، ۽ پوء اسين هڪ عام چاقو سان ڪم جاري رکون ٿا.
توهان ڪائيليبي گوشت لاء گوشت جي تلاوت حاصل ڪئي آهي، ۽ هاڻي توهان ان کي فليش جي ڪنهن ميلاپ سان گڏ ڪري سگهو ٿا، مثال طور مڇيء سان .