فرانسيسي گرم ڪتو

فرانسيسي گرم ڪتو محبوب آمريڪي گرم ڪتي کان مختلف حقيقت اها آهي ته بن، جب سساج ۾ رکيل آهي، نه کٽيو وڃي، ان کي آسان طور پر ڪانگ ڪڍو. ان جي نتيجي ۾ چشمي جو چشمو ڪيو ويندو آهي ۽ سسج پاڻ ۾ وجهي ٿو. اهو ساڳيو مزيدار ٿيندو آهي، پر ساڳئي وقت هڪ گرم ڪتو کائڻ ۾ آسان، جيڪو توهان سان آسان ٿي سگهان ٿو.

فرانسيسي گرم ڪتوڙ - نسخ

ساده فرانسيسي گرم ڪتو صرف چار اجزا شامل آهن: هڪ رول، سسج ۽ ٻه سؤس - سرزمين ۽ ڪيچچ اپ. چونکہ کسی دوسرے کو گونگا کے گفا میں بھرنے کے لئے ناممڪن آهي، جهڙوڪ گرم کتوں کو آسان اور سمجھڻ والا स्वाद छ، र अन्य चीजहरु मध्ये ती चाँडै तयार छन्.

مادي

تياري

بگاٽ جي سائيز تي مدار رکندي، توهان کي ٻه ٽي ساس استعمال ڪرڻ جي ضرورت پوندي.

توهان هڪ فرانسيسي گرم ڪتا کي تيار ڪرڻ کان اڳ، صرف چند منٽن لاء سوسائيز کي پاڻي پهچڻ جي جاء تي رکي. ٻٽ اڌ يا ٽي دفعا تقسيم ڪيو ۽ ان کي تندور ۾ گرم ڪري موڪليندا آهن. گونگو جي ڪجهه ڪيئي سوراخ اندر داخل ڪرڻ لاء ڪافي گرم گرمي بنيادي طور تان هٽايو. سسج جي مٿاڇري تي سرسري ۽ ڪيچچ جو هڪ حصو ورهايو ۽ بون جي ڇڏيل مرڪز ۾ رکيل آهي.

هڪ فرانسيسي گرم ڪتو ڪيئن ٺاهيو؟

ڪيٽيچ ۽ سرسري جي معياري نموني کي مٽايو، ۽ ڪجهه وڌيڪ پيچيده، مثال طور، هي اڇو لہسن چستاسي ڊجسن سرسري ۽ ٿورن جو لوسن سان چاس.

مادي

تياري

فرانسيسي گرم ڪتا جي تيار ٿيڻ تي ٽڪرائي سسج ۽ فريگنگ بگيٽ کي گھٽائي ويندي آهي. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان هڪ گرم ڪتو لاء بگيٽ معياري معيار سان تبديل ڪري سگهو ٿا، احتياط سان هن کان ڪور کي هٽائي ڇڏيو. جڏهن ته بنگن جي هيٺان گرم گرم، ۽ سوسيج پکايا ويندا آهن، توهان تڪڙو جو اجزاء کي گڏ ڪري سگهو ٿا: ميٽيون، ڪڪڙ ڪڪڙ، گھوڙهي چرس ۽ سرسري. مڪمل ٿيل مرچ ۽ مٽيء جي سٺي حصي سان ختم ٿيل ساس شامل ڪريو. پنهنجي تقسيم تي چاس جو مزو ٺوڪيو، ان کي وڌيڪ يا گهٽ تيز اجزاء، يا هڪ ميز جو بنياد وڌايو. انهي چٽ ۾، توهان پنجن ڪنگڻ واري ڪڪڙين، تازي بوٽي، زيتون يا ڪيپ پڻ موڪلي سگهو ٿا.

چين جي مرڪز ۾ چٽ کي دٻايو ۽ سسج جي اڳيان رکي ڇڏيو. وڏي قسم جي لاء، توهان روئي ۾ ٿوري پنيس ۾ به وجهي سگهو ٿا، اگر هن گرم ڪتيس کانپوء به ان کي تندور کي ڳاڙهو ڪرڻ لاء ان کي گرم ڪرڻ لاء ضروري آهي.